Статии за ползите от плодовете

Ползи от плодовете

Ползи от плодовете - портокали

  • Ползи от ананас
  • Ползи от портокалите
  • Ползи от червена боровинка
  • Джакфрут Хранене
  • Ползи от плодове на дракон
  • Здравословно ли е замразеното кисело мляко?

Какво представляват портокалите?

Портокалите са кръгли, оранжеви цитрусови плодове, които растат по дърветата. Първоначално са дошли от Китай, но днес тези питателни електроцентрали се отглеждат в топъл климат по целия свят.

храненето

Видове портокали

Има много различни сортове портокали. Някои са сладки, а други кисели. Често срещаните видове включват:

  • Пъп
  • мандарина
  • Кара Кара
  • Кръвни портокали
  • Валенсия
  • Севиля
  • Яфа

Всеки вид портокал има повече от 100% от препоръчителното ви дневно количество витамин С. Това е повече от всеки друг цитрусов плод. Всичко, което трябва да направите, за да получите този ключов витамин, е да обелите и да ядете.

Хранене в портокали

Един средно голям портокал има:

  • 60 калории
  • Без мазнини или натрий
  • 3 грама фибри
  • 12 грама захар
  • 1 грам протеин
  • 14 микрограма витамин А
  • 70 милиграма витамин С
  • 6% от дневното препоръчително количество калций
  • 237 милиграма калий
  • 15,4 грама въглехидрати

Ползи за здравето на портокалите

Витамин С в портокалите помага на тялото ви по много начини:

  • Предпазва клетките ви от увреждане
  • Помага на тялото ви да произвежда колаген, протеин, който лекува рани и ви придава по-гладка кожа
  • Улеснява усвояването на желязо за борба с анемията
  • Повишава имунната ви система, защитата на тялото срещу микроби
  • Забавя напредването на свързаната с възрастта макулна дегенерация (AMD), водеща причина за загуба на зрението
  • Помага за борба със свободните радикали, причиняващи рак

Когато се чувствате тревожни, витамин С може също да понижи нивата на хормона на стреса кортизол и кръвното налягане.

Някои други предимства:

Противовъзпалително. Някои храни казват на имунната ви система, че е атакувана. Това причинява възпаление. Когато възпалението се превърне в дългосрочен проблем, то може да предизвика диабет, сърдечни заболявания, артрит, рак и болест на Алцхаймер. Портокалите имат обратен ефект.

Фибри. 3-те грама фибри в средно оранжев цвят помагат да поддържате червата си здрави, холестерола и риска от сърдечни заболявания ниски и язви встрани. Фибрите също забавят начина, по който тялото ви усвоява захарта - голям бонус, ако имате диабет.

Калций. Портокалите са с високо съдържание на това важно хранително вещество, което поддържа костите, органите и мускулите ви здрави.

Фолат за майки и бебета. Портокалите са чудесен начин да получите голяма доза фолиева киселина по естествен път. Вашето тяло го използва, за да разделя клетките и да прави ДНК. Тъй като помага за предотвратяване на вродени дефекти, това е особено важен витамин от група В за бременни жени.

Продължава

Хубава захар. 12-те грама захар в един портокал са естествени. Това е различно от вида захар, който бихте получили в бонбон. Освен това всички фибри, витамини и антиоксиданти, които се доставят с портокал, го правят много по-добър избор за вашето тяло. Изберете сурови портокали, които имат по-малко захар от сухия вид.

Калий. Това хранително вещество понижава кръвното Ви налягане, а портокалите имат куп от него.

Лимонена киселина и цитрати. Тези съединения помагат да се предотврати образуването на камъни в бъбреците.

Рискове за здравето на портокалите

Понякога можете да получите твърде много добро нещо. Въпреки че това се отнася главно за формата на добавки, твърде много витамин С едновременно може да даде на тялото ви повече фибри и захар, отколкото са му необходими.

Портокалите са с високо съдържание на киселина и това може да влоши симптомите на гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ).

Ако приемате бета-блокери, твърде много портокали могат да увеличат приема на калий и да доведат до увреждане на бъбреците.

Ако тялото ви съхранява повече желязо, отколкото е необходимо, състояние, наречено хемохроматоза, високи дози витамин С може да добави повече желязо и да увреди тъканите ви.

Витамин С може също да увеличи абсорбцията от лекарства, които съдържат алуминий, като фосфатни свързващи вещества, и да повиши нивата на естроген, ако сте на хормонозаместителна терапия.

Що се отнася до портокаловия сок, може да получите допълнителна захар и да загубите малко фибри при компромиса. Твърде много плодов сок също може да доведе до наддаване на тегло, което може да повиши риска от сърдечни заболявания, особено в средна възраст. Но както цели портокали, така и сокът им са полезни за вас.

Как да приготвим и съхраняваме портокали

Можете да съхранявате портокалите си при стайна температура на пряка слънчева светлина. Но ако знаете, че няма да ги ядете няколко дни, поставете ги в по-хрупкавото чекмедже на хладилника си.

За начини за приготвяне на портокали, вижте:

Източници

Университет на Род Айлънд: „Цитрусови плодове“.

Интегриран център за върхови постижения в Колорадо: „Портокали“.

Национални здравни институти: „Витамин С: справочна информация за потребителите“, „Витамин С, информационна справка за здравните специалисти“.

Биологичен форум: "Определяне на съдържанието на витамин С в цитрусовите плодове и в нецитрусовите плодове по титриметричен метод, със специално позоваване на тяхното хранително значение в диетата на човека."

Клиника Майо: „Възможно ли е да приемате твърде много витамин С?“ „Желязодефицитна анемия.“

Център за медицина Изток-Запад на UCLA: „Хранете се правилно, пийте добре, по-малко стрес: Храни за намаляване на стреса, билкови добавки и чайове.“

Harvard Health Publishing: „Храни, които се борят с възпалението“, „Колко калций наистина имате нужда?“ „Разбиране на антиоксидантите.“

Фондация за артрит: „12 най-добри храни за артрит“.

Клиника Майо: „Таблица на храни с високо съдържание на фибри.“

Канадско дружество за чревни изследвания: „Диета при язвена болест“.

Празна детска болница: „18 храни, пълни с фолат, която всяка жена трябва да знае“.

Министерство на земеделието на Съединените щати: „Портокали, сурови, всички“, „Сертифициране на различни сортове цитрусови плодове“.

Университетски здравни новини: „Съдържанието на захар в плодовете: вредно ли е за здравето и талията ви?“

Кръвно налягане Великобритания: „Плодовете, богати на калий, помагат за понижаване на кръвното налягане.“

UC Riverside College of Natural & Agricultural Sciences: „Citrus Variety Collection.“

Хранителни вещества: „Добавката с колаген подобрява хидратацията, еластичността, грапавостта и плътността на кожата: резултати от рандомизирано, контролирано от плацебо, сляпо проучване.“

UW Health: „Борба със сърдечните заболявания с фибри“, „Лимонена киселина и бъбречни камъни“.

Университетски болници: „Най-добрите и най-лошите храни за киселинен рефлукс.“

Американска сърдечна асоциация: „Хиперкалиемия (високо съдържание на калий).“

Американски вестник за обществено здраве: „Намаляване на детското затлъстяване чрез премахване на 100% плодов сок.“

CardioSmart, Американски колеж по кардиология: „Наддаването на тегло в средната възраст допринася за повишен риск от сърдечна недостатъчност.“

Отдел по земеделие и природни ресурси в Калифорнийския университет: „Портокалите: безопасни методи за съхранение, съхранение и наслада.“