Лененото семе се набавя от ленената фабрика. Има различни ползи за здравето от ленените семена, ако се консумират редовно и правилно, иначе може да се сблъскате със странични ефекти от ленените семена. Известно е, че има високо съдържание на фибри и ниско съдържание на въглехидрати. Освен това е без глутен, богат на Омега-3 мазнини и съдържа големи количества антиоксиданти в тях.

семе

Всички активни съставки са полезни за здравето по един или друг начин. Той насърчава здравето на кожата и косата, загуба на тегло, здравето на храносмилателната система и понижава нивото на лошия холестерол. Също така, той облекчава симптомите на менопаузата и регулира менструалния цикъл и дори помага за предотвратяване на някои видове рак. Ето защо лененото семе е известно като суперхрана.

Ленено семе

Ленено семе, малки семена, както подсказва името, и често са златисти, кафяви или кафяви. Те са известни с това, че са най-богатите източници на алфа-линоленова киселина или ALA (омега-3 мастни киселини, които са на растителна основа) и следователно са важна част от диетата. Те също са изключително богати на лигнани, което прави това семе изключително ценно допълнение към вашите ястия.

Хранителна стойност на лененото семе

Що се отнася до хранителната стойност на ленените семена, има няколко жизненоважни хранителни вещества, които трябва да се получат от тази суперхрана. В 100 г ленено семе ще откриете 534 калории. Общото съдържание на мазнини в тях е 42 g, от които 3,7 g наситени мазнини, 29 g полиненаситени мазнини и 8 g мононенаситени мазнини. Беше 0 mg холестерол. 100 g ленено семе също съдържа 30 mg натрий и 813 mg калий.

Общото съдържание на въглехидрати е 29g с 27g диетични фибри и 1,6g захар. Той също така съдържа 18g протеин и 25% от препоръчителната дневна доза калций, 1% витамин С, 31% желязо, 25% витамин B-6 и огромен 98% магнезий. Той обаче има 0% витамин А, В-12 и D.

Факти за храненето на ленено семе на 100 грама

Витамини и минерали

Ползи от лененото семе

Ленените семена са с високо съдържание на диетични фибри и ниско съдържание на въглехидрати

По принцип се препоръчва ежедневно да се консумират поне 30g-40g храни, богати на фибри. Храните с високо съдържание на фибри са известни с това, че подпомагат храносмилането. Ленените семена са изключително богати на съдържанието на смола, което по същество представлява влакно, което образува добив и е водоразтворимо.

Той е чудесен за чревния тракт, тъй като предотвратява прекалено бързото придвижване на храната в стомаха към тънките черва. В резултат на това тялото ви може да усвоява по-добре храненето. Тъй като лененото семе има както разтворими, така и неразтворими фибри, то помага при детоксикация на дебелото черво, загуба на мазнини и намалява желанието за захар.

Ленените семена насърчават по-здравата кожа и косата

Чудесен начин да подобрите косата, кожата и ноктите си, без да се налага да добавяте допълнителни режими към деня си, е просто да добавите 2 супени лъжици ленено семе към закуската си. Това е така, защото ALA мазнините, които се съдържат в ленените семена, спомагат за подобряване на здравето на вашата кожа и коса, тъй като имат основни мазнини и витамини от група В, известни с намаляването на лющенето и сухотата, две качества, които са силно нежелани в кожата и косата.

Лененото масло може също да бъде погълнато за същата цел или да се добави към други етерични масла, за да се създаде овлажнител на кожата, който е напълно органичен.

Ленени семена за отслабване

Ленените семена са известни с това, че предотвратяват и управляват затлъстяването и водят до здравословна загуба на тегло. Това е така, защото лененото семе има големи количества здравословни мазнини и фибри, които ви карат да се чувствате удовлетворени и сити много по-дълго от другите храни. Следователно шансовете да огладнеете скоро и да консумирате повече калории е значително намален.

Ястието от ленено семе предлага предимства при отслабване. Освен това ALA мазнините са известни и с това, че помагат за намаляване на възпалението. Въпреки че това може да изглежда откъснато от загубата на тегло, всъщност е доста важно, тъй като възпалените тела са склонни лесно да задържат наднорменото тегло. Мленото ленено семе може да се добавя към смутита, салати или супи, за да улесни здравословното отслабване.

Ленени семена за намаляване на холестерола

Наличието на големи количества лош холестерол в кръвта може да е причина за безпокойство, тъй като може да доведе до запушване на артериите, сърдечни заболявания и инсулти. Лененото семе понижава общия холестерол в организма. Съдържанието на фибри в ленените семена, което е разтворимо, може да улови холестерола и мазнините в храносмилателната писта и предотвратява абсорбирането им от тялото.

Той също така улавя жлъчката по подобен начин, което е чудесно, тъй като жлъчката се произвежда от холестерол, който присъства в жлъчния мехур. Тази уловена жлъчка се отделя по естествен път чрез храносмилателната пътека, която след това принуждава тялото да произвежда повече от нея. В резултат излишният холестерол, който присъства в кръвта, се изразходва, което намалява общия холестерол в кръвта.

Ленените семена са без глутен

Повечето здравословни диети в наши дни популяризират безглутенови съставки. Ленените семена са чудесен заместител на зърнените храни, които съдържат глутен, като пшеницата. Това е идеално за хора, които са алергични към глутен или имат целиакия.

Ленените семена също могат да се считат за чудесен алтернативен начин за внасяне на омега-3 мазнини в организма за тези, които са алергични към морски дарове и не могат да получат храненето от тях.

Ленените семена имат големи количества антиоксиданти

Лененото семе е с високо съдържание на лигнани, които по същество са свързани с влакна полифеноли, които дават на тялото предимствата на антиоксидантите като анти-стареене, клетъчно здраве и хормонален баланс.

Ленените семена също помагат за нарастването на повече пробиотици в системата, което след това помага, като елиминира кандидата и дрождите, присъстващи в организма. Лигнаните също са чудесни за цялостното ви здраве и имунитет. Ленените семена са антивирусни и антибактериални и следователно могат да помогнат за избягване на обичайния грип и настинка.

Ленените семена насърчават храносмилателното здраве

Ленените семена могат да добавят много към тялото на човека, когато са включени в диетата, просто защото насърчават по-доброто здраве на храносмилането. ALA, който присъства в лена, защитава лигавицата на храносмилателния тракт и поддържа по-добро стомашно-чревно здраве. Той е доста добър за хора, които страдат от болестта на Crohn или имат някакви други заболявания, свързани с червата, главно защото помага за намаляване на възпалението му.

Лененото семе има високи количества неразтворими и разтворими фибри, което е чудесно за храносмилателната система и също така съдържа големи количества магнезий. Също така може да помогне за облекчаване на запека чрез стимулиране на перисталтиката, свиването и отварянето на мускулите в червата.

Ленените семена се борят срещу рака

Ленените семена са известни с това, че се борят срещу рака на дебелото черво, яйчниците, прострата и гърдата и следователно е чудесна храна, която да включите във вашата диета. Това е така, защото има три важни лигнана, които се намират в лененото семе, които се превръщат от бактериите в червата в ентеролактон и ентеродиол.

Ленените семена балансират хормоните по естествен начин и са отговорни за намаляване на появата на рак на гърдата. Лигнаните, които се намират в ленените семена, са известни и с това, че намаляват появата на рак на ендометриума и яйчниците.

Ленените семена са богат източник на Омега-3 мастни киселини

Лененото семе съдържа здравословно количество ALA, което се счита за добра мазнина и е от решаващо значение да се включи в ежедневната диета.

Ленените семена помагат при симптоми на менопауза

Лигнаните, които се съдържат в лененото семе, помагат на жените да управляват симптомите на менопаузата. Те също са чудесен алтернативен вариант за използване за хормонална терапия, тъй като имат естрогенни свойства в тях. Тези естрогенни свойства могат също да намалят риска от остеопороза. Ленените семена са чудесни за жени, които все още са в менструален цикъл, както и могат да помогнат за регулиране на цикъла.

Ленените семена намаляват риска от остеопороза

Остеопорозата е болест, която изяжда костите ви и това е смъртоносната болест. Това е основно заболяване в напреднала възраст, но укрепването на костите в юношеските години е много важно, за да се избегне рискът от остеопороза. Лененото семе също помага за профилактика на това заболяване и помага да поддържате костите си по-здрави. Той също така помага при направата на мазнини в костната става, което допълнително прави костите здрави.

Ползни ползи от ленените семена за мъже

Либидо:Има малко ползи за секса от консумацията на ленени семена дневно. Ленените семена действат като естествена храна, за да ви помогнат да издържите по-дълго в леглото чрез повишаване на нивата на тестостерон.

Плодовитост при мъжете: Редовната консумация на ленени семена помага да запазите сперматозоидите силни и подвижни.

Употреба на ленено семе

Освен обсъдените ползи, това семе има множество приложения. Лененото семе може да се използва в печенето като заместител на пшеница и други зърнени култури, които не са без глутен. Лечебно, лененото семе може да се използва за лечение на болки в гърлото, инфекции в дихателните пътища и кашлица. Ленените семена се използват за лечение на бъбречни проблеми при пациенти с лупус.

Ленените семена дори помагат при депресия и ADHD. Използва се и в лекарства за лечение на ревматоиден артрит, малария и инфекции на пикочния мехур. Лененото семе може също да се прилага върху кожата от хора, които искат да лекуват екзема, акне, циреи, изгаряния и възпаления. Заводът за лен е влакно, което може да се използва за производство на лен и други влакна.

Каква е страната на ленените семена?

Въпреки че лененото семе е доста безопасно за консумация, има някои случаи, при които консумацията му може да бъде опасна. Бременните жени и жените, които кърмят, обикновено са помолени да избягват приемането на ленено семе, тъй като често действа като естроген и може да навреди на бременността или кърмачето. Хората, които имат нарушение на кървенето, се съветват да не консумират ленено семе, тъй като това може да забави процеса на съсирване, което да доведе до повече кървене.

Пациентите със стомашно-чревни препятствия не могат да консумират ленено семе, ако това помага при движение на червата и може да ускори нещата по-бързо, отколкото тялото може естествено да се справи с тези препятствия. Той може също така да ускори свързаните с хормоните състояния, тъй като действа като естроген.

Произход и отглеждане на ленено семе

Смята се, че лененото семе е родом от Египет. Отглежда се и се култивира по целия свят и може лесно да се намери на места като Европа, Южна Америка, Азия и Съединените американски щати. Смята се също, че хората консумират ленено семе вече близо 6000 години и че това е първата суперхрана, която се отглежда и яде.