здравето

от д-р Луис Чанг

Въз основа на теорията, че всяка кръвна група (т.е. O, A, B и AB тип) представлява различни генетични черти и хранителни навици на предците, популярният „диета от кръвна група ”се застъпва за хранене според нечия кръвна група, за да се постигне оптимално здраве. Например хората, които са от тип О („ловецът“), биха се възползвали най-много от диета с високо съдържание на животински протеини с избягване на зърнени храни, бобови и млечни продукти; тип А („аграрният“) са най-добри с вегетарианска диета; тип Б („номадът“) се насърчава да яде млечни продукти, като същевременно избягва пилешко, царевица, пшеница, леща и домати; и тип АВ („загадката“) трябва да следва диетичен модел между тип А и В. Въпреки това, обосновката и предложените здравни претенции за диетата от кръвна група не са валидирани научно.

Изследователи от Департамента по хранителни науки в университета в Торонто (Онтарио, Канада) наскоро проведоха проучване, за да изследват валидността на диетата от кръвна група. 1 Проучването включва 973 възрастни, участвали в проучването за здравословна диета в Торонто - 6-месечно проучване, което оценява ефекта от диетичните съвети, осигуряването на храна или както върху телесното тегло, така и върху рисковите фактори за сърдечно-съдови заболявания. Средната им възраст е била 44,6 години, а средният ИТМ е 32,5 kg/m 2. Използван е въпросник за честотата на храна от 196 елемента, за да се оцени диетичният прием на участника в началото и след 6 месеца. След това бяха изчислени резултатите за спазване на диетата, за да се определи относителното спазване на индивида към всяка от 4-те диети от кръвна група.

Разследващите установиха, че спазването на диетата от кръвна група е било свързано с подобрения в кардиометаболитните рискови фактори като ИТМ и обиколката на талията. Благоприятните ефекти обаче са сходни между тези, които съответстват на диетата със съответната кръвна група и тези, които не. 1 Например диетата от тип А беше не само полезна за индивиди от тип А, но също така полезна и за тези с други кръвни групи. Това предполага това ползата от диета от кръвна група, която може просто да представлява здравословен начин на хранене, е независима от кръвната група на човек.

Въпреки че тези резултати предоставят доказателства срещу специфичните за кръвта здравни претенции, направени от защитниците на диетата от кръвен тип, хранителните схеми, препоръчани от диетата от кръвна група се характеризира със здравословни, пълноценни храни с избягване на рафинирани въглехидрати и преработени продукти. По този начин тези, които преминават от типичната нездравословна западна диета към всяка кръвна диета, вероятно ще получат подобрения в цялостното здраве. Това може да обясни защо много хора имат голямо доверие в тази диета.

Проучването е подкрепено от канадските институти за здравни изследвания и резултатите са публикувани в Journal of Nutrition.

Защо това е клинично важно?

  • Хората с по-високо придържане към диетата от кръвна група са имали подобрения в кардиометаболитния рисков профил, но този ефект е бил независим/независим от тяхната кръвна група
  • Здравните претенции, направени от диетата от кръвен тип, остават неподкрепени от научни доказателства. Хранителният режим на кръвната група обаче е богат на здравословни храни и препоръчва избягване на рафинирани въглехидрати и преработени храни
  • Следването на препоръките от която и да е от диетите от кръвна група ще бъде подобрение от типичната, нездравословна западна диета. Следователно тези, които следват диетата от кръвна група, вероятно ще се възползват от нея.

Препратки

  1. Wang J, Jamnik J, Garcia-Bailo B, Nielsen DE, Jenkins DJA, El-Sohemy A. ABO генотипът не променя връзката между диетата от „кръвен тип“ и биомаркерите на кардиометаболитни заболявания при възрастни с наднормено тегло. J Nutr. 2018; 148 (4): 518-525.