Лиза Лилиен е автор на бестселъри в Ню Йорк Таймс и създател на Hungry Girl, където споделя здравословни рецепти и реалистични съвети и трикове.

канелата

Много добре/Александра Шицман

Канелата се използва на медицинската сцена от хилядолетия. Европейците през Средновековието смесват канела с месо като консервант, а гърците от шести век предписват канела, за да помогне при лошо храносмилане и други заболявания. Но днес говорим за популярните твърдения относно канелата като средство за отслабване.

Претенции относно използването на канела за отслабване

Ето списък на здравните претенции, съсредоточени около ролята на канелата в загубата на тегло:

  • Твърди се, че канелата повишава инсулиновата чувствителност и намалява кръвната захар - и двата ключови компонента за отслабване и контролиране на диабет тип 2. U
  • Смята се също, че канелата засилва метаболизма, защото тялото ви използва повече енергия за обработка на подправката, отколкото за други храни.
  • Той е пълен с фибри, хранителни вещества, които са от съществено значение за постигането на това „пълноценно“ усещане и сигнализират на тялото ви, че времето за хранене е приключило.

Твърденията относно въздействието на канелата върху инсулина и кръвната захар са доста достоверни.

Просто знайте, че тези открития не са пряко свързани със загуба на тегло. Когато става въпрос за ускорител на метаболизма, твърдите данни са минимални.

И докато е добре документирано, че фибрите ви помагат да се чувствате сити и че диетата с високо съдържание на фибри може да бъде полезна за отслабване, едва ли ще получите много фибри само от канела. Човек може да консумира толкова много канела на ден. Всъщност твърде много канела може да бъде токсична, така че не прекалявайте. U

Но канелата може да помогне при отслабване. Малко канела добавя много вкус към храната за минимални калории и това винаги е добро нещо, когато става въпрос за вашата диета. Цяла чаена лъжичка има само шест калории и около 2 грама въглехидрати, плюс малко повече от грам фибри. U

Канелата също може да подобри сладостта във вашата храна, което означава по-малка нужда от захар или други подсладители.

Как да използваме канелата за подпомагане на отслабването

Така че, защо не добавите малко пица към храната си с малко канела: