здравословна

В: „Страдам от запек и намирам, че най-добрият начин да се справим с това е да ям разумна порция пресни несолени ядки всяка вечер. Въпреки редовните ежедневни упражнения, напълнях малко. Можете ли да посъветвате кои видове ядки имат най-малко съдържание на мазнини? Мисля, че тези ядки може да са една от причините за напълняването. "

A: Диетологът от HFG Клер Търнбул отговаря:

Несолените ядки са пълни със здравословни мазнини, протеини и редица различни витамини и минерали. Те обаче са с високо съдържание на енергия (kJ). Броят на kJ/100g ядки варира от ядка до ядка, главно поради вариацията в съдържанието на мазнини в различните ядки. Една четвърт чаша макадамия има 1040kJ и една четвърт чаша кашу, 890kJ.

Ако следите теглото си, ограничете ядките си вечер до малка шепа: 25-30g. Не забравяйте, че различните видове ядки имат различни хранителни ползи, така че наслаждаването на комбинация от ядки би било добре, като се има предвид размера на порцията.

Можете да направите свой собствен микс от ядки, за да се насладите, а също така да добавите и малко слънчогледово и тиквено семе - те са подобни по съдържание на kJ на бадемите и също имат подобно количество фибри.

Въпреки че ядките могат да ви помогнат да поддържате редовно, има много други начини да помогнете на червата ви да се движат. Опитайте да добавите една супена лъжица люспи от овесени трици, пшенични трици или псилиум към вашата зърнена култура или към смути сутрин, за да стимулирате фибрите. Уверете се, че приемате повече от три шепи зеленчуци всеки ден и продължете да приемате течности също! Доказано е също, че киви на ден е полезно за поддържане на нещата.