Пазаруването на протеинови прахове може да бъде изтощително дори за опитен фитнес ентусиаст. Изборът е безкраен: Суроватка или растителен протеин? Добавени ли са хранителни вещества или само протеини? Шоколадово фъстъчено масло или ключова варена пита?

протеинови

Но първо се запитайте: Имате ли нужда изобщо от протеинов прах?

Повечето хора, особено американците, получават много протеини от диетата си без добавка. Необходими са само 0,7 до 0,8 грама на килограм телесно тегло, за да могат заседналите хора да отговарят на ежедневните си препоръчителни количества. Това са 87 до 100 грама дневен протеин за 125-килограмов човек; печена пилешка гърда вече ви отвежда повече от половината път.

За спортисти и много активни хора обаче добрият протеинов прах, който се приема правилно, може да помогне за ускоряване на метаболизма и изграждане на мускули, каза личният треньор Ноам Тамир пред Insider. Когато избирате такъв, има някои всеобхватни принципи, които трябва да имате предвид.

Първо се уверете, че няма прекалено много захар. Някои марки имат повече от 20 грама на порция, което е около това, което е в типичната топка сладолед. И захарта, която има, в идеалния случай трябва да бъде естествена или заместители като плодове монах или стевия, а не изкуствена, което според изследванията може да създаде проблеми в дългосрочен план.

Второ, следете размера на порцията. Тамир каза, че повечето хора не могат да усвоят повече от 30 грама протеин в една порция, така че избягвайте претоварването с един шейк. Вместо това добавете шейкове към диета, която вече има много пълноценни хранителни протеини. За спортистите Тамир каза, че е важно да получават протеини през целия ден на редовни интервали, съчетани със здравословни въглехидрати и мазнини.

И накрая, каза той, не си падайте по мита, че шейкът ви след тренировка трябва да е чист протеин - някои въглехидрати и други хранителни вещества могат да ви помогнат да се възстановите по-бързо.

Ето някои популярни, широко достъпни протеинови прахове и как те се подреждат в хранителното съдържание.

Optimum Nutrition Gold Standard 100% суроватъчен протеин на прах

Порция: 1 лъжичка до 1 закръглена лъжичка (30-32 грама)

Калории: 120

Захар: 1 до 2 грама

Други подсладители: сукралоза; някои аромати имат ацесулфам

Протеин: 24 грама

Цена: около $ 18/паунд

Златният стандарт е продукт с най-висок рейтинг в Amazon и на други места и се предлага в огромно разнообразие от вкусове като бананов крем, шоколадово фъстъчено масло и ключов варов пай.

Той също така има други хранителни вещества като аминокиселини с разклонена верига или BCAA, които могат да подобрят възстановяването и да подпомогнат изграждането на мускули.

Марката наистина има изкуствени подсладители. Сукралозата е безкалорично вещество, извлечено химически от захар и 400 до 700 пъти по-сладко от захарта. Изследванията са смесени относно това дали има странични ефекти при хората - в някои случаи може да повиши нивата на кръвната захар и инсулина или да причини храносмилателни проблеми, но се счита за безопасно за повечето хора.

Ацесулфамът, другият подсладител в този и някои други протеинови прахове, е 200 пъти по-сладък от захарта и не се разгражда в тялото, така че просто преминава през урината. FDA счита, че е безопасно в разумни количества. Ще трябва да пиете повече от 20 кутии диетична сода на ден, за да надвишите препоръчителната дневна граница, според Medical News Today.

TGS All Natural 100% суроватъчен протеин на прах

Порция: 1 лъжичка (30 грама)

Калории: 130 на порция

Захар: 2 грама

Подсладители: нито един

Протеин: 25 грама

Цена: 30 долара за 2 лири

Това е просто - само концентрат от суроватъчен протеин и слънчогледов лецитин. Суроватката, протеин, получен от краве мляко, е често срещана в добавките, тъй като лесно се абсорбира в тялото, каза Тамир.

Слънчогледовият лецитин е добавена мазнина, която помага на суроватката да се разтвори във вода. При по-малко от 1% от сместа не е достатъчно да има значително хранително въздействие.

Прахът е без аромат и единствените захари са естествено срещащи се. Уебсайтът на марката ви насърчава да го овкусите сами и съдържа съвети за рецепти.

MusclePharm Combat протеин на прах

Порция: 1 лъжичка (35 грама)

Калории: 130

Захар: 2 грама

Подсладители: сукралоза и ацесулфам

Протеин: 25 грама

Цена: 27 долара за 2 лири

Оставете настрана агресивно звучащото име и тази смес съдържа два вида млечни протеини (суроватка и казеин), както и яйчен белтък. Освен това има калий и аминокиселини с разклонени вериги за възстановяване.

Казеинът, друг протеин, получен от краве мляко, се усвоява по-бавно от суроватъчния протеин, но със сходни ползи. Tamir каза, че казеинът често се използва през нощта или като заместител на храненето, за да осигури траен протеин за по-дълъг период от време, в сравнение с бързо смилаемия суроватъчен протеин.

Чист протеин 100% суроватъчен протеин

Порция: 1 лъжичка (39 грама)

Калории: 150

Захар: 2 грама

Протеин: 25 грама

Подсладители: сукралоза и ацесулфам

Цена: $ 12/паунд

За разлика от някои от другите прахове в този списък, Pure Protein използва соев лецитин вместо слънчогледов лецитин като разтворител.

Това няма да е проблем за повечето хора, но някои са се отказали от соята от страх, че тя повишава нивата на естроген и причинява потенциални здравословни проблеми. Изследванията по темата са неубедителни, но е установено, че соята е малко вероятно да бъде вредна, освен ако не консумирате извънредно големи количества.

Quest протеин на прах

Порция: 30 грама

Калории: 110

Захар: по-малко от грам

Протеин: 20 до 24 грама

Подсладители: сукралоза, стевия, еритритол

Цена: 30 долара за 1,6-килограмов контейнер

За да поддържа съдържанието на захар под грам, Quest използва комбинация от изкуствен подсладител сукралоза и растителна стевия.

Някои аромати също съдържат еритритол, който е захарен алкохол с по-малко калории от обикновената захар. Безопасно е да се консумира и преминава през храносмилателната система, без да се разрушава. Това обаче може да причини храносмилателни проблеми, като подуване на корема и леко гадене, при някои хора.

Проучване на замърсителите от проекта Clean Label също установи, че Quest съдържа по-големи количества тежки метали като олово и арсен от други марки, въпреки че нивата все още са в законовите граници.

BSN Syntha 6

Порция: 1 закръглена лъжичка (47 грама)

Калории: 200

Захар: 5 грама

Протеин: 22 грама

Подсладители: сукралоза и ацесулфам

Цена: 31 долара за най-малкия размер, 2,91 паунда

Създадена да бъде всеобхватна протеинова добавка, тази многопротеинова смес съдържа суроватка, казеин, яйчни протеини, електролити и аминокиселини.

Съдържа също триглицериди със средна верига или мазнини от кокосово и палмово масло, често популяризирани в непробиваеми диети за кафе и кето. Някои изследвания показват, че те могат да засилят метаболизма и да помогнат за контролиране на апетита.

Призрачен суроватъчен протеин

Порция: 1 закръглена лъжичка (33-36 грама)

Калории: 120 до 140

Захар: 1 до 3 грама

Протеин: 25 грама

Подсладители: сукралоза

Цена: $ 40 за 2 лири

Ghost прави някои необичайни вкусове като плодово мляко от зърнени храни и сладкиши с тостер с боровинки. Но всъщност това е просто смес от суроватъчен протеин с ензими, за да се подобри усвояването, която не се различава много от другите суроватъчни протеини в този списък.

Стълба растителен протеин

Порция: 1 пакетче (35 грама)

Калории: 130

Захар: 2 грама

Протеин: 21 грама

Подсладители: стевия и плодове монах

Цена: $ 40 за 15 порции или $ 60 за 30 порции

Тази компания се откроява заради имената зад нея - тя е основана от Леброн Джеймс и неговия треньор и подкрепена от Синди Крауфорд и Арнолд Шварценегер.

Компанията предлага опция за суроватка или растителен протеин (смес, получена от грах и тиквени семки), които не съдържат изкуствени подсладители и се продават в предварително измерени, лесни за използване пакети.

Те съдържат електролити, ензими и пробиотици в допълнение към протеина, въпреки че са по-скъпи на порция от много други продукти в този списък.

Vega Sport Premium Protein

Порция: 1 лъжичка (43 грама)

Калории: 170

Захар: 2 грама

Протеин: 30 грама

Подсладители: стевия

Цена: 50 долара за 1,75 лири

Този вегетариански протеин е смес от грахови, фъстъчени, слънчогледови, тиквени и люцерни протеини с добавени пробиотици и аминокиселини в клоновата верига. Той също така включва противовъзпалителни екстракти от череша и черен пипер, които според изследванията могат да помогнат за намаляване на мускулната болка и стимулиране на възстановяването.

За хората, които избягват млечни продукти по някаква причина, растителният протеин е добър заместител и комбинация от няколко вида може да гарантира, че получавате всички правилни аминокиселини.

Тази марка също е изброена от проекта за чисти етикети като имаща по-високо ниво на замърсители.

Garden of Life суров органичен протеин

Порция: 1 лъжичка (28 грама)

Калории: 110

Захар: 0

Протеин: 22 грама

Подсладители: нито един

Цена: $ 38 до $ 46 за малко над килограм

Дълъг списък от растителни протеини съставляват тази смес, включително грах, кафяв ориз, чиа, тиква и слънчоглед. Той е добавил пробиотици, разклонени аминокиселини, витамини (от цели растения) и ензими.

Въпреки че е скъпо, по-високата цена включва пълнозърнести съставки като органични семена и кълнове.

Конопено семе Nutiva протеин

Порция: 3 супени лъжици (30 грама)

Калории: 90

Захар: 1 грам

Протеин: 15 грама

Подсладители: нито един

Цена: $ 17 за паунд

Този продукт е чист конопен протеин, преработен студено от сурово конопено семе, без подсладители или добавки. Това е веган и добър източник на здравословни мазнини, желязо, магнезий и калий.

Въпреки че конопът произхожда от същото семейство като марихуаната, той не съдържа THC, психоактивното съединение, което ви повишава. Въпреки това, той естествено съдържа някои аминокиселини и също така съдържа голямо количество фибри с 8 грама или 30 процента от препоръчаната от вас сума.