тези

Когато топлината и влагата скочат, поддържането на тялото ви хидратирано е важно повече от всякога. Знаете ли, че можете да хидратирате с това, което е в чинията ви - не само с това, което е в чашата ви?

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага да подкрепим нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са от Кливландската клиника. Политика

Следните храни са тежки за съдържанието на вода, според регистрирания диетолог Джулия Zumpano, RD, LD. В няколко случая те също са пълни с хранителни вещества, които ще ви помогнат да се борите с болестите. Така че яжте и бийте топлината с вилицата си.

1. Краставици

Хидратирайте и допълнете кожата си с пресни краставици. Освен че съдържат 95% вода, краставиците са богати на противовъзпалителни съединения, които спомагат за премахването на отпадъците от тялото и намаляват дразненето на кожата. Предварителните изследвания също така показват, че краставиците насърчават активността срещу бръчки и стареене. Можете да ги намерите на местния фермерски пазар или в местния бакалин. Съвет: Замразете филийките краставица и ги поставете върху кожата под очите за 10-15 минути, за да облекчите зачервяването и подпухналостта.

2. Целина

Това влакнесто зеленчук ще задоволи жаждата ви за смачкване. Също така се обвързва с краставици и маруля айсберг при 95 тегловни% вода. Можете да се чувствате добре при яденето на целина поради ниския му брой калории и високата стойност на витамин К, фолиева киселина и калий. Нещо повече, Zumpano казва, че сокът от целина е пълен с много витамини и минерали, включително:

  • Калций: 94,4 mg (7% от дневната стойност).
  • Магнезий: 26 mg (6% от дневната стойност).
  • Фосфор: 56,6 mg (5% от дневната стойност).
  • Натрий: 189 mg (8% от дневната стойност).
  • Витамин А: 51,9 mcg (6% от дневната стойност).
  • Витамин B-6: 0,175 mg (10% от дневната стойност).
  • Витамин С: 7,32 mg (8% от дневната стойност).
  • Витамин К: 69,1 mcg (58% от дневната стойност).

„Пиенето на целина под формата на сок ви позволява да консумирате много повече от зеленчука, като по този начин консумирате по-големи количества от неговите хранителни вещества и витамини, отколкото ако просто ядете на стрък целина“, казва Zumpano.

„Ледът“ може и да се разтопи, тъй като този вид маруля съдържа 95% вода. Това го прави добра хидратираща основа за вашата лятна салата. Въпреки това, марулята айсберг не опакова толкова много, колкото другите листни зеленчуци. ако предпочитате полезните за сърцето ползи от листните зеленчуци, спанакът е добра алтернатива при тегловно съдържание на 91% вода.


4. Тиквички

Внимавайте за свежи, сезонни тиквички това лято. Подобно на своите роднини от семействата на краставиците и пъпешите, тази популярна лятна тиква има високо съдържание на вода - почти 95%. Още по-добре, тиквичките съдържат антиоксиданти като бета-каротин, лутеин и зеаксантин. Последните две са особено важни за здравето на очите.


5. Диня

Не е изненада тук - в края на краищата името „вода“ е в името. Месото на динята съдържа 91% вода. Това лятно лакомство съдържа и изобилен ликопен, който може да помогне за защита на клетките от увреждане от слънцето и да подобри тена ви.


6. Ягоди

Те са достатъчно сладки, за да ги ядете за десерт. Но ползите от ягодите надхвърлят вкуса и 91% водно съдържание. Те осигуряват богат източник на флавоноиди, съединения, свързани с подобрена когнитивна функция. Например едно проучване свързва яденето на повече плодове със забавено когнитивно стареене до 2,5 години.


7. Карфиол

Изненадан? Е, карфиолът всъщност е 92% тегловно вода. Той е богат на витамин С, витамин К и други основни неща. Карфиолът и другите кръстоцветни зеленчуци съдържат хранителни вещества, които могат да помогнат за понижаване на холестерола и намаляване на риска от рак. Опитайте пюре като заместител на картофено пюре.