Orange, радваш се, че това е идеалният десерт за деца (и ти)?

кокосово масло

Добре, така че знам, че отделяте тонове време за размивки за здравословни обяди, вечери и закуски за децата си и разбира се вършите отлична работа, но е добре да поглезите себе си и децата си с малко сладко всеки път докато! Тук в MOMables, ние всички сме за забавление със здравословни и вкусни храни; трябва да го забавляваш, нали?

Защо термините „лакомство“ или „десерт“ трябва да се прилагат само за неща, пълни със захар? Обичам вместо това да превръщам нещо здравословно в лакомство! Абонирайте се за електронния бюлетин на MOMables, за да получите здравословни идеи като тези направо във вашата входяща поща!

Тези покрити с шоколад портокалови сегменти са идеалното удоволствие - вкусно и ЛЕСНО!

Почерпка за обяд: портокали с шоколад!

Съставки

  • ⅓ чаша шоколадов чипс или парченца (или шоколадово блокче от 3 до 4 унции, начупено на груби парченца)
  • 1 - 2 чаени лъжички скъсяване или кокосово масло, ако е необходимо
  • 3 портокала от мандарина или сацума, обелени и отделени

Инструкции

  1. Покрийте лист за печене с пергамент или восъчна хартия.
  2. Разтопете шоколада си. Можете да използвате двоен котел, тенджера за фондю или микровълнова печка. За микровълнова фурна, загрявайте в малка микровълнова чиния за 1 минута, след това на интервали от 30 секунди, като разбърквате между тях. Ако шоколадът изглежда прекалено дебел, добавете 1 чаена лъжичка скъсяване или кокосово масло. Добавете още, ако е необходимо.
  3. Потопете всеки портокалов сегмент в шоколада, разточете, за да покриете и двете страни, ако шоколадът ви е твърде плитък. Покрийте една половина до три четвърти от пътя нагоре по всяко парче. Оставете малко излишен шоколад да изтече, след това поставете върху подготвения лист за печене, разделяйки ги на поне 1 инч един от друг, така че локвите им да не се докосват.
  4. Ако шоколадът се охлади преди да приключите, можете да го разтопите отново, както по-горе.
  5. Поставете тавата в хладилника за поне 20 минути, след което сервирайте или съхранявайте в хладилник в херметически затворен съд.
  6. Те ще започнат да изсъхват, но могат да издържат няколко дни в хладилника и пак да са вкусни!

Бележки

Повечето шоколадови блокчета вече съдържат емулгатор, така че обикновено няма да имате нужда от добавяне на масло или скъсяване. Шоколадовият чипс и бонбонените стопилки са склонни да бъдат много дебели, така че те може да не покрият и трите портокала без добавено масло за разреждане.

Направихте ли тази рецепта?

Маркирайте @MOMables в Instagram и го маркирайте с #momables

За някои други здравословни храни, превърнати в лакомства, вижте тези рецепти на MOMables: