здраве

„Всеки има лекар в себе си; ние просто трябва да му помогнем в работата. Естествената лечебна сила във всеки един от нас е най-голямата сила за оздравяване. Нашата храна трябва да бъде нашето лекарство. Нашето лекарство трябва да бъде нашата храна. Но да ядеш, когато си болен, означава да нахраниш болестта си. "
- Хипократ

Наскоро приключих 5-дневен пост и получих няколко молби да очертая мислите и преживяванията си относно гладуването за управление на теглото, както и за здраве. Това не е тактическа тема, но ако крайната ни цел е да защитим и запазим живота си, тогава трябва да разгледаме здравето и състава на тялото като тема в нашия план за самозащита. Ще се опитам тази публикация да бъде кратка и функционална, с много връзки, които можете да разгледате, ако сте толкова склонни.

Време за история

Това е 2010 г., а аз съм 27-годишен човек със заседнал пистолет. Имам няколко официални класа на оръжие и съм напълно сигурен, че се справям добре с нещата. Изминала съм две години първата си трансплантация на стволови клетки за лимфома на Ходжкин и не обръщам особено внимание на диетата си, тъй като съм просто щастлива, че все още съм жива. Не обичам да се гледам в огледало след душ, защото тежа около 235 паунда на 6 ′ висок и приличам на по-блед мъж от Stay Puft Marshmallow. Почти през целия си възрастен живот бях с малко наднормено тегло, но достигнах върха на мазнините. Време е да направим нещо ново.

За щастие намирам пътеводна светлина. Прочетох тема в TPI, дискусионния форум на Крейг Дъглас, относно периодичното гладуване за отслабване. Лари Линденмен пише страхотна нишка, която ме вдъхновява да опитам този метод „не яж известно време и отслабни“. Започвам с 3 дни в седмицата, 24-часово гладуване във връзка с започващото бразилско джиу джицу и губя 50 кг за около 9 месеца, без да променя видовете храни, които съм ял. Просто. Но не винаги е лесно.

Бях намерил метод, който работи за мен. Продължих да използвам периодично гладуване като начин да поддържам телесния състав в по-слабите времена и да се върна на разумно тегло в пълничките времена. Не съм спортист. Не съм специален. Нямам физически взискателна работа. Просто искам да изглеждам по-добре гол и да избягвам болести, които може да се избегнат, свързани със затлъстяването.

Не съм родословна, но съм по-добре, отколкото бях.

Какво е гладно?

Постенето просто не е ядене. Няма храна. Продължителността и целта са променливи, но принципът е толкова стар, колкото човечеството. Постенето е в нашето ДНК. Когато живеехме в пещери, гладуването беше времето между намирането на ягодоплоден храст и убиването на следващата антилопа. Древногръцките философи се застъпвали за пости за здраве и психическа яснота. Във всяка религия има пост. Едва наскоро „просто не можем да си представим да пропуснем хранене“. Американските талии го показват.

Ако искате да опитате на гладно, помислете за това като за изрязване на няколко ястия, които иначе бихте яли. Само с два 24-часови поста на седмица, вие хакнете 2500 (ish) калории от седмичния си прием. Дори ако го разглеждате само като начин за контрол на калориите, все още оказвате дълбоко влияние върху приема на калории и ще видите как мазнините отпадат. Няма нужда да променяте храните, които ядете в момента. Пицата и бирата все още са в менюто, стига да компенсирате шума с 24-часово гладуване някъде през седмицата.

Има реални доказателства, че гладуването превъзхожда простото ограничаване на калориите от физиологична гледна точка, но ще запазя част от това за по-късно в публикацията, в случай че бързате.

Не струва нищо. Няма включена подготовка. Времето е гъвкаво. Това е гъвкав начин на живот. Просто е. Работи.

Трудно ли е?

Ето няколко бързи мисли, които имам, след като излязох от моя 5-дневен пост.

Как да постим?

Повечето от тези техники на гладно позволяват черно кафе, чай, вода и една или две сода за диета. Това е наистина всичко, което искате да погълнете. Ако промъкнете хапка, вие само изневерявате. Както при много неща, хората се опитват да го направят по-сложно, отколкото е, като по този начин много правила и специфики отделят своите методи. Когато се съмнявате, не яжте и пийте само вода. Лесно. Ето няколко вариации, които опитах.

  • Eat/Stop/Eat: Моят предпочитан метод. Просто ядете храна, кажете обяд във вторник, след което не ядете отново до обяд в сряда. 24 часа не ядене. Правете това 2 или 3 пъти седмично. Хаквате 4-6 хранения от седмичната си диета, което допринася за значително намаляване на калориите за дадена седмица.
  • Диетата на воините: Тя е малко по-структурирана, но основно ядете едно хранене на ден или само малка закуска за обяд, а след това ядете през нощта. Той се храни в рамките на малък прозорец от време.
  • Leangains: Проектиран е от бодибилдър, но най-важното е, че имате 8-часов прозорец, в който изяждате дневните си калории и след това не ядете през следващите 16. 16/8.
  • Разширено гладуване за насърчаване на автофагията: Това е процес на клетъчно почистване, който се случва, когато тялото не получава никакви външни горива/протеини. Тялото почиства повредени и стари клетъчни компоненти и ги рециклира за изграждане на блокове от нови пресни клетки. Той също така намалява възпалителните маркери, които могат да помогнат при безбройните проблеми, които хората могат да изпитат при продължителна реакция на възпаление. Най-дългият ми е 5-дневен пост, но вие започвате да се възползвате само след 24 часа. Това е особено интересно за мен по отношение на смекчаването на рака.
  • Връзка към списък с още няколко техники, които можете да опитате.

Диети, които могат да ускорят отслабването в комбинация с гладуването

Обичам да се занимавам с диети, защото това поддържа нещата интересни. В крайна сметка приписвам загубата на тегло и поддържането ми на гладно, но обичам да експериментирам с представянето и тялото си, като изпробвам различни начини на хранене.

Опитах всички тези диети за минимум четири месеца. Правих Палео в продължение на две години. Една обща характеристика на диетите, които изброявам, е, че всички те се стремят да ограничат освобождаването на инсулин (хормона за съхранение на захар в организма) в една или друга степен.

Когато се проваля на диета, винаги е било в моето спазване на плана. Това е личен провал. Животът пречеше на придържането. Всяка една от изброените диети е работила за мен, докато съм ги правила. Никога не съм спирал, защото изпитвах неблагоприятни ефекти или неочаквани резултати.

Лекциите на д-р Джейсън Фунг (вградени по-долу) сочат силен случай, че чрез ограничаване на въвеждането на глюкоза/фруктоза и по този начин свеждане до минимум на инсулиновия отговор, се постига дълъг път, за да се позволи на тялото да изгори през клетъчните резерви на глюкоза и да се включи съхранение на мазнини. Проблемът със загубата на мазнини изглежда надхвърля калориите навлизане/излизане.

Защо ограничението на калориите не успява

Безопасно е да се каже, че всички са опитвали диетата от типа „яжте по-малко, движете се повече“ за загуба на мазнини. Оказва се, че има причина вашата загуба на тегло да се забави и след това да спре, колкото по-дълго сте били на диета. Това е тялото, което се адаптира към дългосрочен самоиндуциран глад. Ако строго ограничите дневните калории в продължение на дълъг период, тялото ви намалява изразходването на енергия, за да отговори на дългосрочния недостиг. Общият ви дневен разход на енергия (TDEE) спада, за да отговори на вашия калориен дефицит.

Гладуването е различно от ограничаването на калориите. Пълната липса на храна всъщност увеличава енергийните разходи на тялото, увеличава освобождаването на норепинефрин и мобилизира съхранението на мазнини за енергия.

Ако искате да се задълбочите в това и да видите убедителна купчина изследвания в подкрепа на това заключение, насочвам ви към д-р Джейсън Фунг. Д-р Фунг има страхотен разказ, който се основава на 100 години клинични изследвания. Неговият „модел с две отделения“ има много смисъл да обяснява защо калориите не винаги са равни на калориите навън. Препоръчвам ви да гледате неговите лекции и да четете книгите му, ако това ви интересува.

Ако го опитате, кажете ми как протича. Мисля, че ще откриете, че това е относително лесен начин за загуба на мазнини. Ако имате въпроси, ще отговоря на това, което мога, и ще ви насоча към изходни материали, ако е необходимо.

Ресурси и повече информация

Ако имате време, моля, гледайте тази беседа:

Д-р Фунг също е голям защитник на гладуването и всъщност е написал книга за него. Тук той обяснява защо загубата на мазнини е нещо повече от феномен за навлизане/излизане на енергия.

  1. Пълното ръководство за периодично гладуване д-р Джейсън Фунг
  2. EAT/STOP/EAT Brad Pilon
  3. 4-часово тяло Тим Ферис
  4. Кето-диетичен грунд на Reddit

Ако откриете стойност в моите дрънкания, моля, абонирайте се, споделете и пазарувайте чрез нашата асоциирана връзка с Amazon.