• Facebook
  • като
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • Digg
  • Дел
  • Tumblr
  • ВКонтакте
  • Печат
  • електронна поща
  • Flattr
  • Reddit
  • Буфер
  • Обичам това
  • Weibo
  • Джоб
  • Xing
  • Однокласници
  • WhatsApp
  • Менейм
  • Блогър
  • Amazon
  • Yahoo Mail
  • Gmail
  • AOL
  • Newsvine
  • HackerNews
  • Evernote
  • Моето пространство
  • Mail.ru
  • Виадео
  • Линия
  • Флипборд
  • Коментари
  • Вкусно
  • СМС
  • Вайбър
  • Телеграма
  • Абонирай се
  • Skype
  • Facebook Messenger
  • Какао
  • LiveJournal
  • Ямер
  • Едгар
  • Финтел
  • Смесват
  • Instapaper
  • Копирай връзка

максимизиране

Любимата ми стая в къща е кухнята. Прекарах безброй часове в готвене, експериментиране с различни съставки и организиране на вечеря. Бях израснал с миризмата на епичното готвене на майка ми и не отне много време, за да разбера, че съм наследил нейния прекрасен дар за приготвяне на храна.

С напредването на годините готвенето ми ставаше по-сложно, но основната му цел беше да напълни стомасите и да придружава многото бутилки вино, които се консумираха на моите партита. Все още не бях използвал „лечебната“ и „праничната“ природа на храната. Все още само надрасквах повърхността.

Бързо напред повече от десетилетие до кухнята на моя приятел в Северна Португалия. Наскоро се преместих в тази част на света и останах с нея няколко дни.

Бързо се отправих към кухнята и приготвих вечеря. Моят приятел седеше там, гледаше какво правя и задавах въпроси. „Никога досега не бях мислила за това“, измърмори тя, докато говорех за праната (жизнената сила) в храната и как да я максимизирам. Обучението й като рентгенолог я научи за „твърдите факти“ за храната: калории и хранителни вещества. Тези неща можеха да бъдат измерени и преброени. Но жизнена сила? Прана?

„Праната е невидимата сила, която идва преди всички хранителни вещества и калории. Прана буквално оживява хранителните вещества. " Подадох лъжица вкусно, за да опита моят приятел. Тя се усмихна. „Трябва да направите семинар по тези неща. Сериозно."

Това ме накара да се замисля: Коя е най-важната информация, която бих могла да споделя за праничното хранене? Бързо си записах списък в горната част на главата. И това стана основата на моята работа в праничното хранене. По-долу е моят „стартов“ списък с полезни съвети, които да ви помогнат да увеличите максимално приема на прана.

1. Растения и още растения!

Растителното царство е прекрасен източник на прана. Растенията са фантастични „кондензатори“ на праната на слънцето и земята. Колкото повече растения ядете, толкова повече прана получавате. Това е толкова просто.

В рамките на категорията растения, опитайте се да консумирате много от дълбоките зелени. Кейл, манголд, спанак, рукола. Често ще намерите тези зелени листни зеленчуци в списъците със „суперхрана“ и има причина за това. Толкова прана!

След като заредите дълбоките си зелени, не спирайте дотук. Вашата количка за пазаруване трябва да бъде пълна с всякакви зеленчуци и плодове. Някои от нас стават малко по-екзотични в избора си (романеско, някой?), Докато други се придържат към основите (марулята е!).

Просто се забавлявайте с вашите растения и следвайте това просто правило, когато пазарувате за тях: 80 процента от времето ви в магазина за хранителни стоки трябва да прекарате в секцията за продукти!

2. Прясно, като в ... Наскоро извън земята

Колкото по-малко е времето между прибирането на реколтата и плочата ви, толкова по-добре.

Няма нищо като ходене до собствената си градина, бране на растение и връщане към кухнята, за да го приготвите. Но разбирам, че не всеки от нас има лукса на домашна градина. Следващото най-добро нещо е да се отправите към фермерски пазар, където можете да намерите растения, които са били събрани същия ден.

Ако нямате достъп до фермерски пазар и можете да купите вашите растения само от хранителен магазин, тогава просто използвайте сетивата си, за да изберете най-пресните.

Изберете растения, които изглеждат живи и жизнени пред растения, които изсъхват, кафеникави и като цяло ... мъртви.

След известно време работа с вашите растения, ще можете да усетите кои от тях имат повече прана, само като погледнете цялостното им състояние.

3. Корени, боб и луковици, о, Боже!

Да, за всяко правило има изключение. Някои растения държат праната си дълго време след прибиране на реколтата. И това са много често срещани домашни скоби, на които можете да разчитате: корени и луковични растения, боб и някои плодове.

Причината тези растения да задържат по-дълго прана е, че консумираме „резервоарната“ част на растението. Този списък включва растения като лук, чесън, картофи, боб, тикви, ябълки, моркови, репички и цвекло (за да назовем само няколко).

Имам всички тези растения у дома и ги използвам ежедневно, но те винаги са допълнение към моите „наскоро излезли от земята“ растения. С други думи, основата на моите ястия винаги са пресни зеленчуци.

През зимните месеци ям повече от корените/луковиците, защото са по-лесно достъпни, но бързо ще научите, че пресните растения могат да се консумират дори през най-студените зимни месеци (някой каза ли „зеле“?)

4. Сурово, леко сготвено и/или приготвено при ниска температура.

Ям много от растителната си храна сурово, защото това е един от най-добрите начини за запазване на високо ниво на прана. Когато готвя, се опитвам да поддържам тигана или фурната на относително ниски температури.

В случаите, когато използвам по-високи температури за готвене (с подходящи високотемпературни масла като кокос), се опитвам да поддържам времето минимум (две до три минути).

Този съвет може да бъде по-труден за спазване в началото, защото в културно отношение сме създали навика да прекаляваме с храната. Или по-лошо: Ние свикнахме с предварително приготвената храна в микровълнова печка.

Суровото изглежда по-обезпокоително, но това е само в началото. След като станете креативни, ще забележите, че храната има по-пълноценен вкус, колкото по-малко се готви (добре, с изключение на пицата!)

5. Ако консумирате животински продукти, знайте как са живели тези животни

Не обичам да влизам в дебати за това дали всички трябва да сме вегани, вегетарианци, всеядни, месоядни или нещо между тях. Откривам, че тази тема се нагрява много бързо.

Всички ние имаме своите причини да се храним така, както се храним. Но мисля, че всички можем да се съгласим (поне се надявам), че трябва да се храним по начин, който намалява страданието на животните като цяло.

Сега, от енергийна гледна точка, ако ядете месото или продукта на страдащо животно, вие поглъщате тази болка. И че „гъстата“ прана може да се намери биохимично в животното чрез измерване на нивата на кортизол (хормон на стреса).

И така, какво можете да направите, ако сте всеяд? Опитайте се да знаете откъде е дошло животното и как е било отгледано/заклано. Но най-важното: Опитайте се да стоите настрана от консумацията на животински продукти, получени от интензивно животновъдство (наречени CAFO).

Това са местата, където животните живеят затворени, под постоянен стрес и напълно отстранени от всякакви естествени условия на местообитание.

6. Приготвяйте храна с любящо намерение и присъствайте

Непрекъснато засягаме нашите реалности и съ-създаваме своите преживявания със силата на нашите електромагнитни полета. Нашата енергия буквално засяга не само хората около нас, но и всичко останало, което излъчва поле.

Ето защо присъствието и любовта ви са толкова важни при приготвянето на храна. Колкото по-обичате вашето излъчване на енергия, толкова повече прана поглъщате върху храната си.

Да, вие не сте просто „консуматор“ на прана; вие също сте „продуцент“ на него. Всички ние сме част от жизнената сила, която дава на физическите ни тела енергия. Затова се опитайте да превърнете готвенето в тип медитация на вниманието. Кой знае?

Може дори да забележите разлика в начина, по който вкусвате храната си!

7. Отделете момент, за да бъдете благодарни, преди да ядете

Това е продължение на съвет 6, наистина. Като спрете за момент и благодарите, вие наситете храната си с любяща енергия. Да не говорим, че благодарността носи всякакво изобилие по твоя начин!

Списъкът със съвети може да продължи, но мисля, че това е чудесен начин да започнете да максимизирате праничния прием като цяло. Ако успеете да ги овладеете, ще забележите забележителни промени във вашето ежедневие. По-висока енергия, по-малко болни дни и повече щастие са само някои от предимствата на увеличената прана.

Ако имате други съвети, които да включите в този списък, моля, оставете коментар!

Ето блок цитат - Звуците, които издават, действат като вид енергийно лекарство, за което е известно, че лекува болка и стресови разстройства.