Гост на програмата Даша Малахова Картата Потата стана Евгения Розум, диетолог на Центъра за нормализиране на теглото на Светлана Fus. Тя даде съвет как да възпитавате здравословни хранителни навици на детето си.

здравословни

Правилното хранене винаги е пример от страна на родителите: ако семейството има основа за здравословно хранене, тогава детето, например, няма да носи нездравословни закуски на училище. Но ако види лош пример, тогава определено ще го повтори. Диетологът Евгения Розум съветва да се обръща внимание на такива аспекти, за да се обучи детето в навиците на правилното хранене.

1 Пълна диета

Дете, което е получило достатъчно количество микроелементи, протеини, въглехидрати и мазнини, необходими за здравословното развитие, няма да има желание да налива сладка вода с мехурчета или да яде чипс. При балансирана диета рядко се появява желанието да хвърлите нещо нездравословно в себе си. Това обикновено се случва, когато тялото подаде сигнал, че нещо липсва и тогава започваме да компенсираме липсата на вещества чрез бързи, лесно достъпни закуски.

2 Нуждата от сладко

Това винаги е сигнал: или на тялото липсва висококачествен протеин, или мозъкът се нуждае от глюкоза, защото се храни с него. Въглехидратите са лесен начин за бързо получаване на енергия, оттук и желанието да се яде сладко. Ако тялото не е получило достатъчно количество сложни въглехидрати, а това са зърнени култури, зърнени храни, хляб, кореноплодни култури, то със сигурност ще започне да търси заместител. Обикновено ще бъде сладко и дори много често. Но когато ядем сладко, кръвната захар се повишава, инсулинът се отделя, захарта рязко спада и след това всичко се повтаря. Захарта е токсична. Кръвта става по-плътна, протеините, най-просто казано, се слепват. Корабите започват да страдат от детството. Отрицателният ефект се разпростира върху всички органи, особено кръвоносните съдове и сърцето, захарта уврежда не само зъбите, както сме смятали.

Тежките хранителни ограничения винаги са вредни. Ако едно дете се храни нормално през целия ден и нощ, а през уикенда отиде при приятел за рождения си ден, където 100% ще бъдат сладкиши, не можете да го ограничавате, празниците са празници. Но детето трябва да разбере, че тортите, сладкишите, сладките са храна за специален, невероятен повод, а не за всеки ден. Ваканциите не могат да бъдат ежедневни. Работим 5 дни в седмицата, а 2 си почиват, същото с храната. Удоволствията трябва да са като празник.

Не давайте на детето котлети или котлети, пържени в тиган в училище. По-добре е да замените пърженото с варено или печено, то е по-здравословно и по-лесно за тялото. Подправки, пресни зеленчуци могат да се добавят към варено месо - това ще задоволи вашите вкусови рецептори, а тялото ще бъде много по-приятно, отколкото след няколко парчета пържено нещо.

Препоръчвам пълнозърнести или с трици, защото няма абсолютно никаква полза от бял хляб, кифлички, ръжен хляб. Това са просто допълнителни калории. Тъмният хляб не е по-добър от белия хляб, той се пече от ръжено брашно, също се обелва от черупката, която обгръща зърното, където има много полезност: всички витамини от група В, микроелементи. В рафинираното зърно не остава нищо, но печените изделия от рафинирано зърно са разхлабени и това е единственият му плюс.

6 Закупени кисели млека и извара

Тези продукти съдържат много скрита захар, нишесте и оцветители. Затова е по-добре да си купите несладко кисело мляко или да го приготвите сами. Добавете банан, фурми, плодове или смокини вместо захар.

Не бива да разбивате всичко на пюре или смути. Зъбите трябва да работят, това осигурява кръвообращението на венците и мозъка, освен това, когато дъвчем храна, губим и калории, а когато я пием, се лишаваме от ползи.

8 Движение и приспособления

Сега децата не се движат толкова много, колкото преди, те са силно забавени от джаджи. Следователно, контролирането на 2000 калории на ден не е достатъчно, вие също трябва да наблюдавате какви са тези калории и как детето се справя с тях. Наблюдавайте дали е енергично, когато детето получава това, от което се нуждае, или сънливо, защото трябва да се справи с излишните калории.

Прочетете етикетите и се обучете да ядете правилните храни.

Абонирайте се за подкаста на Radio NV Kartata Potata в Apple Podcasts и Soundcloud .