Опакованият с протеини и хранителни вещества костен бульон дава зеления сок за парите си.

Споделя това

Присъединете се към Oxygen Mag

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

Вече имате акаунт?

Присъединете се към Oxygen Mag

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

Вече имате акаунт?

В наши дни „супирането“ се превърна в горещ термин в уелнес света. Много фанатици на здравето и фитнеса заменят определени ястия с лесно смилаеми опции на базата на течности. Супите с костен бульон са един от най-добрите решения, които можете да направите в това царство. Те не само се пълнят, но и костният бульон е пълен с витамини и минерали (витамин С, витамин А, витамини от група В, калций, магнезий, калий, колаген, глутамин), за да помогне на мускулите ви да се възстановят след тежки тренировки и да остави тялото ви да се чувства доволни и възстановени.

супингът
Снимка от Henrique Félix на Unsplash

В костния бульон има повече от 19 лесни за усвояване незаменими и несъществени аминокиселини: градивните елементи на протеините. Аминокиселините имат многобройни метаболитни роли, включително изграждане и възстановяване на мускулната тъкан, поддържане на минералната плътност на костите, повишаване на абсорбцията и синтеза на хранителни вещества и поддържане на здравето на мускулите и съединителната тъкан.

Изследване от 2011 г., публикувано в International Journal of Rheumatology, установява, че комбинация от хондроитин сулфат, омега-3 мастни киселини и глюкозамин - всички открити в костния бульон - са много ефективни за намаляване на възпалението. С естествено срещащи се минерали като калий, магнезий, калций и фосфор за възстановяване на електролити, както и добавянето на натрий, костният бульон прави убийствена напитка за възстановяване след пускане.

Ето шест начина, по които супите на базата на костен бульон могат да ви помогнат да подхранвате тялото си, да се възстановявате от тренировки и да изгаряте мазнини едновременно.

Колагенът е важен за поддържането на артериалните стени и отделянето на мазнини от натрупването там. Пролинът (аминокиселина) помага да се дезинтегрират отлаганията на плака, докато се извършват ремонти по стените. Магнезият насърчава здравословния сърдечен ритъм, който е от съществено значение за свободното протичане на кръвта. Витамин С е антиоксидант, който помага за създаването на колагенови влакна. Всички тези хранителни вещества се намират в костния бульон. Помислете за това, колкото по-малко мазнини имате в тялото си, особено в артериите, които са от решаващо значение за поддържането на здравето и живота ви, не само ви помага да изглеждате и се чувствате по-добре, но също така може да помогне за предотвратяване на сърдечни заболявания.

Търсите ли да преминете от сок към бульон? Soo-Ah Landa, основател на BRU Broth, обединява най-доброто от костен бульон и прясно пресован сок, за да създаде шест вкуса на първата в света топлинна и глътка, органична, студено пресована костна бульонна напитка. Комбинирайте протеина на костния бульон с витамините на прясно пресовани зеленчукови и коренови сокове за цялостен хранителен тласък.