Основна диета на Кейси
Средиземноморска диета

ПРЕГЛЕД

Едгар Кейси нямаше представа колко перспективен е той, когато говори за важността на яденето на местно отглеждани и сезонни храни. В днешно време хората все повече осъзнават ползите за здравето, открити в органичната диета, създадена със свежи местни съставки. Най-често препоръчваните храни са в съответствие с това, което днес се счита за средиземноморска диета. Кейси беше защитник на яденето на пълнозърнести храни, без консерванти, с акцент върху пълнозърнести храни, а не върху преработени; повече риба, птици и агнешко, отколкото червено месо; повече листни зелени зеленчуци от нишестени; и дневна диета, съставена от 80 процента храни, произвеждащи алкали, до 20 процента храни, произвеждащи киселини. Като цяло повечето зеленчуци и плодове произвеждат алкално, а повечето зърнени култури, нишестета, меса, сладкиши и несъдържащи киселини произвеждат киселина.

диета

Но имаме по-скоро процент от осемдесет процента алкално-произвеждащи до двадесет процента храни, произвеждащи киселини. Тогава е добре тялото да не стане такова, което не би могло да направи това, онова или другото; или като роб на идея за определена диета. Не приемайте сокове от цитрусови плодове и зърнени храни по едно и също хранене. Не приемайте мляко или сметана в кафе или чай. Не яжте пържени храни от всякакъв вид. Не комбинирайте бял хляб, картофи, спагети - или каквито и да било две храни от такова естество в едно и също хранене. (1568-2)

Следващото резюме описва основната диета на Кейси, препоръчана за лечение и поддържане на здравето за повечето хора. Тези диетични концепции осигуряват рамка за планиране на храненето. A.R.E. публикува удобна магнитна карта на Edgar Cayce Basic Diet, която може да се използва, за да ви напомни да спазвате диетата, като я поставите в хладилника си. Изтеглянето на тази диаграма е достъпно в раздела само за членове като PDF.

КИСЕЛО-АЛКАЛЕН БАЛАНС

Едгар Кейси често подчертава значението на поддържането на подходящ киселинно-алкален баланс, като яде предимно алкално образуващи храни. В този раздел е включен изчерпателен списък с храни. Следващото резюме ще ви даде бърз преглед на киселинните и алкалообразуващи храни.

Алкалообразуващи храни (80% от дневната диета трябва да съдържа тези храни):

  • Всички зеленчуци с изключение на сушен боб, леща, върхове на аспержи и гарбанцос.
  • Всички пресни плодове с изключение на боровинки, сливи, маслини, сини сливи и боровинки (консервите и консервираните плодове обикновено образуват киселина).
  • Бадеми, кестени, бразилски ядки и лешници.

Храни, образуващи киселина (20% от дневната диета трябва да съдържа следните храни):

  • Всички меса, с изключение на телешки сок и костно брашно.
  • Всички зърнени храни, зърнени храни и хлебни изделия, с изключение на соя.
  • Всички млечни продукти с изключение на мътеница, кисело мляко, сурово мляко и суроватка.
  • Фъстъци, пекани и орехи.

ХРАНИТЕЛНИ КОМБИНАЦИИ, КОИТО ДА ИЗБЯГВАМЕ

Някои хранителни комбинации са трудно смилаеми и могат да причинят проблеми в храносмилателната система. Ето кратък списък с комбинации от храни, които трябва да избягвате:

  • Две или повече нишестени храни по едно и също хранене.
  • Захарни храни и нишестени храни.
  • Мляко и цитрусови плодове или сок.
  • Зърнени култури и цитрусови плодове или сок.
  • Големи количества нишестени храни с месо или сирене.
  • Кафе с мляко или сметана.
  • Сурови ябълки с други храни.

ТИПИЧНО ДЕНСКО МЕНЮ

Използвайки ламинирания лист за основна диета като ръководство, разработете разнообразие от ежедневни менюта, които отговарят на вашия вкус и отговарят на диетичните принципи в този раздел. Ето прост контур за типично дневно меню:

Закуска
Или цитрусови плодове, или варени или сухи зърнени храни.

Обяд
Салата от сурови зеленчуци с дресинг или плодова салата.

Вечеря
Задушени зеленчуци на пара, поднесени с риба, птици или агнешко месо.

ПРИГОТВЯНЕ НА ХРАНА

Правилното приготвяне на храната е важно за запазване на хранителните вещества и избягване на токсичността. Ето няколко предложения:

  • Парите зеленчуци в собствените си сокове (т.е. хартия patapar).
  • Никога не пържете храни.
  • Използвайте пресни, местно отглеждани зеленчуци и плодове, когато е възможно.
  • Избягвайте алуминиеви съдове за готвене.

ОТНОШЕНИЯ И ЕМОЦИИ

Едгар Кейси заяви, че дори най-питателните храни могат да се превърнат в отрова в системата, ако се ядат, докато човек е в негативно настроение. Никога не яжте, когато сте ядосани, притеснени или изключително уморени.

Забележка: Горната информация не е предназначена за самодиагностика или самолечение. Моля, консултирайте се с квалифициран медицински специалист за помощ при прилагането на информацията, съдържаща се в здравната база данни на Cayce.