диета

От КАНДИС СИВ

Актуализирано на 24 май 2019 г.

Претенциите на дивата диета

Най-добре оценени решения за отслабване през 2020 г.

Много хора прекарват часове на бягащата пътека безнадеждно, опитвайки се да загубят любовните си дръжки. Но всеки специалист по хранене, културист и спортист, който си струва неговата сол, знае, че в кухнята се правят шест опаковки. Упражнението е чудесно за цялостното благосъстояние, но ако искате да намалите мазнините, по-голямата част от вашите резултати ще дойдат от яденето на правилните храни. [1]

Джеймс също казва,

Ако сте се отказали от някои от любимите си храни - като какавидно сирене, шоколад, пържола на скара, бекон, масло, пълномаслена сметана, яйца, вино, чийзкейк, сладолед или нещо друго вкусно - в името на „здравето, ”Предстои да прекарате наистина добре да ядете Wild. Дори американското правителство призна, че не трябва да се страхуваме да ядем висококачествени мазнини! [1]

Той казва, че всичко е свързано с качеството, а не с количеството - дори с мазнините.

Дивата диета следва този принцип: Яжте пресни, прости, пълноценни храни от здрави растения и животни и бъдете скептични към преработените хранителни продукти. Като дава приоритет на храните, намиращи се в естествения свят, богати на фибри и хранителни вещества, тялото ви ще изгаря мазнини вместо захар за енергия. Когато намалите консумацията на преработени зърнени храни, захари и други прости въглехидрати в полза на здрави растения и животни, ще бъдете шокирани от това колко бързо можете да възстановите щетите от десетилетия лошо хранене. [6]

Дивите диетични съставки

Храна. Няма добавки, няма джаджи, няма барове или шейкове. Джеймс продава книги и приложения, а подкастите му са безплатни. Хранителните съставки трябва да са пресни или поне да не са преработени. Яжте каквото искате в умерени количества, стига да не са зърнени храни или захар или някакъв вид преработени храни. Всичко трябва да е прясно от фермата, гората или морето до масата. Например, вземете яйца и прясно излекуван бекон от хранени с трева свине, заедно с кафе - подсладено естествено с цели мазнини като сметана за разбиване, за разлика от захарта или изкуствения подсладител. И на тази диета можете да консумирате алкохол, включително червено вино и бира. (Вероятно никога досега не сте чели този ред в списъка с диетични съставки.) [12]

Науката (или липсата на такава) зад дивата диета

Думата на улицата за дивата диета

Аз съм читател, така че обръщането към Goodreads.com за рецензия на книга е естествено и тъй като Дивата диета се разбира най-добре от действителното четене на книгата, мислех, че най-доброто място, където да отида, за да разберете дали диетата е хит или не е било, добре, сайт за преглед на книги. От повече от 600 читатели, които оценяват книгата на Джеймс, тя е средно малко над 4 звезди по 5-звездна скала; 93 процента от читателите го харесаха. [17] Рецензентът на Goodreads „Дейвид Бейрд“ открива, че книгата и диетата са недостатъчни, но не и неизменяеми:

Това е разумна книга за начинаещи за храненето на предците. Тук няма нищо ново, което да не е обхванато от никоя друга (много по-добра) книга за Палео, но тъй като няма научни препратки или дори нещо, което да подкрепя направените твърдения, това е лесно и бързо четене за непосветените ... [ 18]

„Елизабета“ го оцени с 5 звезди и казва, че е гледала неговия подкаст и по телевизията и докато тя казва, че той всъщност не е ...

представи нещо ново, това е просто наука и изследвания. Тук са представени всички основи на здравословната храна, нищо прекалено сложно, само по малко от всичко ... Много хора се оплакват, че биологичното е твърде скъпо и трудно се намира и не можем всички да отглеждаме пилета и домати. Е, той не е виновен. Той просто разказва фактите. Просто направете най-доброто, което можете. [19]

Последното е най-силното оплакване от диетата на дивата природа. В iTunes The Wild Diet получи петзвезден рейтинг от повече от 1400 рецензенти. А приложението му iTunes е сред най-популярните в световен мащаб. [20] В Amazon има повече от 450 отзива и обща оценка от 4,5 звезди. Хората обичат книгата и диетата. Съвсем скорошен отзив от Майкъл Зенцер (2017, 5 звезди) заяви „Обикновено и просто, тази книга напълно промени живота ми.“ 48-годишен активен през целия си живот, наранявания на коляното и гърба са блокирали фитнес режимите си и въпреки че е смятал, че се храни здравословно, все пак е започнал да наддава. След това купи книгата на Джеймс.

В крайна сметка: Дивата диета заслужава ли да се опита?

Зависи. Вярвам, че науката е солидна, дори ако Джеймс не предоставя резервно копие в книгата, както твърдят рецензенти. И с милиони на борда, The Wild Diet е ентусиазиран и популярен. Но много от съставките може да са трудни за намиране - и скъпи - за някои. Близо до мястото, където живея, има ферма с биологично хранене с трева. 3,5-килограмово пиле е 22 долара, а половин килограм говеждо месо е 14 долара. Никога не можех да си позволя да се храня така. Така че, ако имате парите и мотивацията, непременно се впуснете в това.