Бърз конспект

Трудно ли е да вкарате децата си във влака на растителна основа? Съоснователката на MamaSezz Лиза Лоримър споделя как семейството й е направило прехода и предлага съвети за тези, които се опитват да преминат към растителен начин на живот.

диета

Пълната история

Преминаването на децата към растителна диета може да бъде обезсърчаваща задача, но доказателствата стават все по-ясни и по-ясни; преминаването от храни, които нараняват, към храни, които лекуват, е от решаващо значение дори за най-малките членове на нашето семейство.

Според д-р Майкъл Грегър, доктор по медицина, „до 10-годишна възраст почти всички деца имат мастни ивици в артериите си. Това е първият признак на атеросклероза, водеща причина за смърт в САЩ. И така, въпросът за повечето от нас не е дали трябва да се храним здравословно, за да предотвратим сърдечни заболявания, а дали искаме да обърнем сърдечната болест, която вече имаме. “

Добрата новина? Можете да накарате децата си да ядат И да обичат растителни храни. Ето 10 съвета на нашето семейство за привличане на децата на борда:

1. Направете вашето проучване

Сайтът на д-р Грегър, NutritionFacts, е чудесен ресурс за разбиране защо растителната диета ще даде на децата ни всички хранителни вещества, от които се нуждаят за растящите им тела и мозъци. Разберете как ще добавяте витамин D и B12, колко протеини наистина се нуждаят и много други.

2. Яжте първо десерт

Намерете някои десерти на растителна основа, подходящи за деца, за да направите запознанството на вашето семейство с храненето на растителна основа много по-забавно. Семейството ми обича нашия производител на сладолед YoNana. Хвърляме замразени плодове като банани, ягоди, манго или боровинки, за да приготвим вкусен „млечен сладолед“ без млечни продукти, като това тесто с бисквити с фъстъчено масло. Или опитайте да направите тези бисквитки No Bake Chocolate Fudge като семейство.

3. Направете го заедно (и го направете забавно)

Нека всички участват в избора на растителни рецепти, пазаруването на хранителни стоки и приготвянето на ястия като семейство. Много се смейте, нарязвайте зеленчуци в забавни форми, съставяйте песен за всички зеленчукови герои, танцувайте (как морковът танцува без два крака?). Отидете на фермерския пазар и говорете с фермери, посетете фермата, разгледайте снимки за това как изглеждат броколите, докато расте.

4. Смесете го

Възрастните може да открият успеха, като „влизат всичко“ с растително предизвикателство, но нашите по-придирчиви ядещи често трябва да го облекчат. В нашето семейство ние добавихме растително мляко към млякото и в крайна сметка стигнахме до цялото растително мляко. Намалихме смленото месо в спагети и небрежно джо и го заменихме с половин боб.

5. Добавете още растения към чинията (или смутито)

Малко повече фурми и нарязана краставица, малко по-малко месо и млечни продукти. Добавете спанак и моркови към плодови смутита. Всеки ден, още няколко растения. Преди да се усетим, ядяхме предимно растения и преходът към всички растения не беше голяма стъпка.

6. Използвайте същите ароматични профили

Пресъздайте любими ястия, подправени както ви харесва, но заменете месото и млечните продукти с подправка на растителна основа. Рецептата за чили на нашето семейство имаше страхотен вкус с боб гарбанцо вместо говеждо месо. (Забележка: Ако е ястие на основата на сирене, докато вкусното „сирене“ на растителна основа често се нуждае от малко разстояние от оригиналите на млечните продукти.)

7. Подгответе се, подгответе се, подгответе се

Имайте много закуски навсякъде - ябълки, портокали, грозде, банани, зеленчуци, ядки, фъстъчено масло и бисквити, пуканки без масло, кисело мляко на растителна основа. Подгответе семейните ястия - готови и в хладилника, или солиден план за подготовка. Улеснете всеки да прави здравословен избор!

8. Свържете се с други семейства на растителна основа

Промяната на вашата диета може да бъде поразителна. Свържете се с хората в една и съща лодка. Има много онлайн групи за подкрепа за начинаещи на растителна основа. Проверете за растителни бактерии и събирания в местния магазин за здравословни храни, читалище или фитнес зала. Или започнете свое собствено събиране!

9. Съвети за хранене навън

Храненето с растителна диета в началото може да бъде предизвикателство. Направете го забавна игра. Потърсете менюто онлайн и оставете всички да търсят съкровища. Който намери най-много растителни варианти, получава награда. Тогава, когато стигнете до ресторанта, ще имате план!

10. Не го изпотявайте

Най-добрият съвет, който получихме? Не го изпотявайте. Детето ви ще отиде на рожден ден и ще яде торта. Или се насладете на стар фаворит за бързо хранене, когато излизат с баба. Обикновено последицата е болка в корема. Внимателно установяваме връзката с храната, която току-що са яли, след което се смеем и започваме отначало. Ей, нека направим снежен човек на нашата чиния с резени банан, стафиди, шапка ябълка и нос бебешки моркови.

Бавно и стабилно печели състезанието. Може да се почувствате невъзможно да прехвърлите децата си към растителен начин на живот, но като следвате тези съвети, ще стигнете до там!

  • Направете вашето проучване
  • Яжте първо десерт
  • Направете го заедно (и го направете забавно)
  • Смесете го
  • Добавете още растения към чинията си или смути
  • Придържайте се към познати вкусове
  • Приготвяне на ястия и закуски
  • Свържете се с други семейства на растителна основа
  • Следвайте тези съвети за хранене на растителна диета
  • Не го изпотявайте!

Присъединете се към The Heartbeet Gang!

Регистрирайте се, за да получавате нашия двуседмичен бюлетин с надеждни съвети, информация и рецепти за хора, задвижвани от растения. Обещаваме да ви помогнем да преобразите живота си (и от време на време да ви караме да се смеете).