Защо диетата с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати може да ви помогне да изгорите повече от собствените си мазнини във фитнеса

мазни

Повечето активни момчета гледат на точно определена доза въглехидрати като първокласно гориво. Но Джеф Волек, д-р, професор по физически упражнения и хранене в щата Охайо, изучава нова порода спортисти, мъже, които са изоставили високооктановите неща в полза на умерено протеинови, богати на мазнини диета с много ниско съдържание на въглехидрати.

Той открива, че мъжете, които приемат само около 11 процента от калориите си от въглехидрати, изгарят повече от два пъти повече телесни мазнини по време на тренировка, отколкото техните колеги с високо съдържание на въглехидрати.

"Намаляването на въглехидратите може да подобри способността на тялото ви да изгаря мазнини за гориво вместо гликоген, страничен продукт от въглехидрати, съхранявани в черния дроб и мускулите", казва той.

Ето още храна за размисъл от Volek:

1. Не се страхувайте да ядете кожата
"Ако спазвате диета с ниско съдържание на въглехидрати, трябва да преодолеете страха си от мазнини; това е критичен източник на гориво. Важно е и за ситост. Неща като пилешка кожа, мраморно месо и масло и сметана носят удоволствие на яденето Освен това наситените с диети мазнини се използват като гориво, а не се съхраняват, така че не се натрупват в кръвта или тъканите. "

(Вижте тези 8 мазни храни с ползи за здравето.)

2. Овладейте ястие с ниско съдържание на въглехидрати
"Моят е без кора без киш. Използвам 1 чаша гъби, половин лук, 2 килограма луканка, 1/2 чаша сметана и 2 чаши настърган чедър. Сотирайте гъбите и лука и запечете месото. Сега разбийте 13 яйца и добавете сметаната, сиренето и сотираните неща. Изсипете всичко това в намазнена чиния; гответе 30 минути при 375 ° F. "

3. Планирайте своите дни на пот
"Преди бях състезателен състезател по сила. Сега, с три деца и натоварена работа, удрянето във фитнеса три пъти седмично вече не е толкова лесно. Затова планирам тренировки в моя iCalendar, който споделям със съпругата си. Вдигам тежки тежести за около 30 минути. Понякога карам велосипед от 30 до 45 минути, за да изградя издръжливост. "

4. Борба с болезнеността с Омега-3
"Приемам по 1 грам рибено масло всеки ден като източник на EPA и DHA. Изследванията показват, че това може да подобри здравето на сърцето, да облекчи възпалението и да облекчи забавената мускулна болезненост след тренировка. Освен това добавям с 1,5 грама глюкозамин и 1,2 грама на чон-дроитин всеки ден, за да успокои болните стави. "

(Може да сте чували някои гадни слухове за омега-3 мастните киселини. Ето Истината за рибеното масло и рака на простатата.)