Чували сте го и преди, закуската е най-важното хранене за деня. И все пак толкова много от нас го пропускат. Помислете за тези лесни идеи от здравни експерти, които правят сутрешното си хранене приоритет.

най-здравословната

Пресни плодове и чаша мляко

„Закуската за мен е абсолютно задължителна“, казва Кийт Айооб, регистриран диетолог и доцент по педиатрия в Медицинския колеж Алберт Айнщайн в Ню Йорк. Ayoob винаги яде пресни плодове, последвани от чаша нискомаслено или обезмаслено мляко. По-късно сутрин той яде протеини - обикновено гръцко кисело мляко или твърдо сварено яйце - и пълнозърнести зърнени храни.

„Допълнителният протеин поддържа апетита ми тих за сутринта“, казва Ayoob. „Зърнените храни и млякото са чудесни, но аз обичам допълнително постно протеини сутрин. Понякога зърнените храни доливат киселото мляко или се поставят в торбичка Ziploc и се вземат да работят с мен като междинна закуска. "

Ayoob също се отдава на сладкия си сутрин - но само малко. „Млякото обикновено се превръща в моя домашен горещ шоколад. Ще го направя с много неподсладено какао на прах и заместител на захарта, като стевия. Не съм против захарта, но бих предпочел да изразходвам калориите си другаде, когато мога - като на малко черен шоколад по-късно следобед. "

Да имаш нещо сладко сутрин не е непременно не-не. Неотдавнашно проучване установи, че яденето на десерт сутрин може да помогне на диетите да отслабнат. Номерът е във времето: сутрин метаболизмът на тялото е най-активен и все още има възможност да се отработят калориите по-късно. По време на 32-седмичното проучване участниците, които консумират 600-калорийна закуска, включваща сладко - като шоколад - губят средно 40 кг. повече на човек от връстниците си, които са яли 300-калорична закуска без десерт; и двете групи са яли много нискокалорични диети като цяло. Както винаги, умереността е от ключово значение.