Ново - Здравословен клуб с чинии онлайн!

Присъединете се към нашия виртуален летен клас

Inova Healthy Plate Club вече е достъпен за всички деца у дома! Вашите деца ще се научат как да правят по-здравословен избор, като четат етикети с хранителни факти; разграничаване между напитките „Go“ и напитките „Whoa“; използване на петте групи храни за изграждане на балансирано хранене; и разбирането защо твърде много захар и натрий не са полезни за нашите тела.

затлъстяване
„EWWW! НЕ харесвам карфиол “, каза наскоро момче от пети клас. Той беше пристигнал в Inova Healthy Plate Club - седмичен клас, който учи децата на здравословно хранене и готвене - за да разбере, че ще прави хапки от карфиол.

Но докато този ученик и неговите съученици разбиха яйцата, премериха съставките и леко панираха карфиола, отношението му започна да се променя. В края на часа той с удоволствие изяждаше чиния карфиол хапки. "Предполагам, че харесвам карфиол!"

Този сценарий не е необичаен за Inova Healthy Plate Club. Управлявана от отдела за здраве на населението на Inova, програмата е част от ангажимента на Inova към общността. Насочена към ученици от 2 до 6 клас, тази програма има за цел да намали нивата на затлъстяване сред децата с ниски доходи, като им помогне да развият любов към зеленчуците и здравословното хранене.

Как работи клубът Healthy Plate

Ключ към успеха на програмата е опитването на зеленчуци по различни начини. Кейлът се пече с поръсване на пармезан. Спанакът се смесва в смутита. Тиквичките се нарязват, панират и пекат. А брюкселското зеле се задушава със сушени боровинки.

Децата посещават 8 седмични класа, които обикновено се провеждат в тяхното училище в края на деня. Те готвят и учат за четене на етикети, изграждане на здравословни ястия и ежедневни, а понякога и храни/напитки. И те питат неща като: „Можем ли да направим чипс от кейл отново?“

Местоположения

Клубът Healthy Plate работи в градовете Александрия и Loudoun и Fairfax. През учебната 2017 - 2018 г. имаше програми в следните училища:

  • Хамънд МС и Джон Адамс ES (Александрия)
  • Bailey’s, Braddock, Cunningham Park, Dogwood, Hutchison, Woodburn ES (окръг Феърфакс)
  • Стерлинг и Съли ES (окръг Loudoun)

Резултати: Децата в Северна Вирджиния се хранят по-здравословно

Близо 400 деца са завършили Inova Healthy Plate Club до началото на 2018 г. И данните показват, че програмата работи: За една сесия броят на второкласниците, които харесват кейла, се е увеличил от 8% на 75%.

Какво казват децата:

  • "Не обичах зеленчуци, преди да създам клуб Healthy Plate Club. Сега го харесвам!"
  • „Научих, че можете да приготвяте храна у дома, която има вкус, също толкова добър, колкото яденето навън.“
  • „Майка ми е впечатлена, че ям повече зеленчуци.“
  • „Правя чипс от кейл у дома!“

Научете повече и подкрепете по-здрави деца

За да научите повече за Inova Healthy Plate Club или да се включите като доброволец, моля, свържете се с Кейт Гарсон. Моля, обърнете внимание, че клубът Healthy Plate не предлага консултации по хранене 1: 1 или медицинско управление на теглото.

За да подкрепите Inova Healthy Plate Club, моля, посетете уебсайта на Inova Health Foundation. Изберете категорията "друго" от падащото меню и посочете Inova Healthy Plate Club.

Други програми за превенция на затлъстяването при деца

Храненето е в основата на доброто здраве и Inova предлага набор от безплатни програми за подпомагане на децата с ниски доходи и техните родители да правят по-здравословен избор на храна и да получават повече физическа активност. Вие предоставяте класната стая, един член на персонала и участници, а ние ще донесем инструкторите, оборудването и материалите.

Програмите могат да се провеждат в много условия, включително след училище или в читалища, църкви и клиники. Всяка програма е 6-12 седмици, като може да се приеме и месечна програма.

Тийнейджърска кухня (6 - 8 клас)

Inova си партнира с Virginia Cooperative Extension, за да научи тийнейджърите на хранене, безопасност на храните и физическа активност чрез готвене. Докато подготвят рецепти като пържен ориз или омлети, тийнейджърите се учат как да изграждат здравословни ястия, да идентифицират пълнозърнести храни, да четат етикетите на храните, да предотвратяват болести, предавани с храна, и много други.

Бюджетно хранене (за родители)

Родителите се срещат в групова обстановка, където се набляга на социалната подкрепа, ученето от връстници и споделянето на предизвикателства и успехи. Като се обърне специално внимание на ограниченията във времето и бюджета, родителите научават за храненето на децата, изграждането на здравословни, евтини ястия и увеличаването на физическата активност у дома. Родителите практикуват и умения за готвене в клас.

Здравни и уелнес панаири

Inova предлага няколко опции за показване, които можете да заемете за панаира на вашето здраве и уелнес. Изберете от MyPlate и дисплеите за сладки напитки или използвайте комбинация от двете. Дисплеите идват с всичко, от което се нуждаете за 6-футова маса, включително листовки, покривка и малки предмети за раздаване. Всичко, от което се нуждаете, е доброволец, който да обслужва масата.

Доброволец в клуб „Здрави чинии“

Inova Healthy Plate Club работи в часовете след училище в графствата Феърфакс и Лоудън и в град Александрия. Доброволците са на мястото - обикновено училище - за около два часа. В зависимост от сайта часовете започват между 14:30 и 16:30 и завършват между 16:30 и 18:00.

Не е необходим опит с готвенето или храненето.

Доброволците са от съществено значение за успеха на тази програма. Като доброволец ще стигнете до:

  • Гледайте децата да опитат зеленчуци като тиквички и зеле за първи път - и да ги харесват!
  • Играйте роля, помагайки на децата да развият здравословни навици, да правят по-добри избори и да управляват стреса.
  • Научете нови, здравословни рецепти, които можете да вземете вкъщи за себе си и семейството си.
  • Забавлявай се!

За да получите повече информация за доброволчеството, моля попълнете нашия онлайн формуляр.