Възпалението е жизненоважна част от отговора на имунната система на нараняване и инфекция. Това е начинът на тялото да сигнализира на имунната система да лекува и възстановява увредената тъкан, както и да се защитава срещу чужди нашественици, като вируси и бактерии.

симптоми

Без възпаление като физиологичен отговор, раните биха нагноили и инфекциите биха могли да станат смъртоносни.

Ако обаче възпалителният процес продължи твърде дълго или ако възпалителният отговор се появи на места, където не е необходим, това може да стане проблематично. Хроничното възпаление е свързано с някои заболявания като сърдечни заболявания или инсулт и може да доведе и до автоимунни нарушения, като ревматоиден артрит и лупус. Но здравословната диета и начин на живот могат да помогнат да се запази възпалението под контрол.

Остро възпаление

Остро възпаление възниква след порязване на коляното, изкълчване на глезена или възпалено гърло. Това е краткосрочен отговор с локализирани ефекти, което означава, че работи точно на мястото, където съществува проблем. Издаващите признаци на остро възпаление включват зачервяване, подуване, топлина и понякога болка и загуба на функция, според Националната медицинска библиотека.

В случай на остро възпаление, кръвоносните съдове се разширяват, притокът на кръв се увеличава и белите кръвни клетки се роят в нараненото място, за да насърчат заздравяването, каза д-р Скот Уокър, лекар по семейна практика в болница Gunnison Valley в Юта. Този отговор е това, което кара нараненото място да се зачерви и да се подуе.

По време на остро възпаление от увредената тъкан се отделят химикали, известни като цитокини. Цитокините действат като „спешни сигнали“, които внасят имунните клетки, хормоните и хранителните вещества на тялото ви, за да отстранят проблема, каза Уокър.

В допълнение, хормоноподобни вещества, известни като простагландини, създават кръвни съсиреци за заздравяване на увредената тъкан и също така предизвикват болка и треска като част от лечебния процес. Докато тялото се лекува, острото възпаление постепенно отшумява.

Хронично възпаление

За разлика от острото възпаление, хроничното възпаление може да има дългосрочни и цялостни ефекти. Хроничното възпаление се нарича още персистиращо, нискостепенно възпаление, тъй като поражда постоянно, ниско ниво на възпаление в цялото тяло, както се съди по малкото покачване на маркерите на имунната система, открити в кръвта или тъканите. Този тип системно възпаление може да допринесе за развитието на заболяване, според обобщение в Johns Hopkins Health Review.

Ниските нива на възпаление могат да бъдат предизвикани от възприемана вътрешна заплаха, дори когато няма болест, която да се бори или нараняване, което да се излекува, а понякога това сигнализира на имунната система да реагира. В резултат на това белите кръвни клетки се роят, но нямат какво да правят и няма къде да отидат и в крайна сметка те могат да започнат да атакуват вътрешни органи или други здрави тъкани и клетки, каза Уокър.

Изследователите все още работят, за да разберат последиците от хроничното възпаление върху тялото и механизмите, участващи в процеса, но е известно, че играе роля в развитието на много заболявания.

Например, хроничното възпаление е свързано със сърдечни заболявания и инсулт. Една теория предполага, че когато възпалителните клетки остават твърде дълго в кръвоносните съдове, те насърчават натрупването на плака. Тялото възприема тази плака като чуждо вещество, което не принадлежи, така че се опитва да прегради плаката от кръвта, която тече вътре в артериите, според Американската сърдечна асоциация (AHA). Ако плаката стане нестабилна и се спука, тя образува съсирек, който блокира притока на кръв към сърцето или мозъка, предизвиквайки инфаркт или инсулт.

Ракът е друго заболяване, свързано с хронично възпаление. С течение на времето хроничното възпаление може да причини увреждане на ДНК и да доведе до някои форми на рак, според Националния институт по рака.

Хроничното, нискостепенно възпаление често няма симптоми, но лекарите могат да тестват за С-реактивен протеин (CRP), маркер за възпаление в кръвта. Високите нива на CRP са свързани с повишен риск от сърдечни заболявания. Нивата на CRP също могат да показват инфекция или хронично възпалително заболяване, като ревматоиден артрит или лупус, според клиниката Mayo.

Освен търсенето на следи в кръвта, диетата, начинът на живот на хората и излагането на околната среда могат да допринесат за хронично възпаление. Важно е да поддържате здравословен начин на живот, за да поддържате възпалението под контрол.

Противовъзпалителна диета

Противовъзпалителните диети стават популярни през последните години. Препоръчителните храни са типични за средиземноморската диета и включват консумация на повече риба, пресни плодове и зеленчуци и здравословни мазнини; ядене на умерени количества ядки; яде много малко червено месо; и пиене на червено вино в умерени количества. Подобно на средиземноморската диета, принципите на противовъзпалителната диета са здравословни и подходът е здравословен, според клиниката Mayo.

"Противовъзпалителните хранителни компоненти, като омега-3 мазнини, предпазват тялото от възможните щети, причинени от възпаление", каза Ximena Jimenez, диетолог със седалище в Маями и говорител на Академията по хранене и диететика.

Противовъзпалителната диета означава също да стоите далеч от храни, които могат да насърчат възпалението. Най-добре е да сведете до минимум количеството храни, които ядете, с високо съдържание на наситени и транс-мазнини, като червени меса, млечни продукти и храни, съдържащи частично хидрогенирани масла, според Университета на Уисконсин. Освен това ограничете сладките храни и рафинираните въглехидрати, като бял ориз и хляб. И намалете използването на олио за готвене и маргарини с високо съдържание на омега-6 мастни киселини, като царевично, шафран и слънчогледово масло.

Противовъзпалителни лекарства и добавки

Понастоящем няма лекарства, отпускани с рецепта, насочени конкретно към хронично възпаление, според статия, публикувана в Johns Hopkins Health Review.

Въпреки това има много лекарства без рецепта и някои лекарства, отпускани с рецепта, за лечение на остро, краткосрочно възпаление. Най-често срещаните са лекарствата без рецепта, известни като нестероидни противовъзпалителни лекарства (НСПВС). Те включват аспирин, напроксен (Aleve) и ибупрофен (Advil и Motrin).

НСПВС действат, като блокират ензима циклооксигеназа, който произвежда простагландини, хормоноподобно вещество, което стимулира възпалението, според MedicineNet. Когато лекарствата без рецепта не са ефективни за облекчаване на краткосрочна болка и възпаление, има и НСПВС с рецепта.

Ацетаминофенът (тиленол) е друго често срещано средство за облекчаване на болката, но не облекчава възпалението, според Националната медицинска библиотека.

Кортикостероиди, като кортизон и преднизон, могат да бъдат предписвани при възпалителни състояния като астма и артрит. Те могат да помогнат за потискане на възпалението, но тези мощни лекарства крият и риск от странични ефекти, като наддаване на тегло и задържане на течности, според клиниката Mayo.

Твърди се, че няколко хранителни добавки имат противовъзпалителни свойства, като дяволски нокът, куркума и кора от върба. Въпреки че има някои ограничени доказателства, че няколко естествени продукта могат да осигурят умерени ползи за остро възпаление, като цяло няма достатъчно доказателства в подкрепа на употребата на много от тези продукти за възпалителни състояния, според Националния център за допълнително и интегративно здраве.

Допълнителни ресурси:

  • Какво представлява възпалението? От PubMed Health
  • Повече за теорията за възпалението на болестта
  • Храни, които се борят с възпалението, от Харвардското медицинско училище

Тази статия е само с информационна цел и не е предназначена да предлага медицински съвети. Тази статия е актуализирана на 19 октомври 2018 г. от Live Science Contributor, Кари Ниренберг.

Последните новини

Live Science е част от Future US Inc, международна медийна група и водещ дигитален издател. Посетете нашия корпоративен сайт.