Тази публикация споделя как да готвите замразени зеленчуци и да ги сервирате с кремообразен сос от фъстъчено масло. Тази лесна рецепта е без глутен и върви чудесно с всяко основно ястие.

фъстъчен

Вярвате или не, но замразените зеленчуци са част от здравословната диета. Замразените зеленчуци често се берат в пика на зрялост и процесът на замразяване улавя повечето хранителни вещества. Така че, можете да спестите пари, като изберете замразени зеленчуци, без да се притеснявате, че са по-малко здравословни.

Съвети за рецепти

  • Това е бюджетна гарнитура плюс едно от най-лесните гарнитури, които някога ще правите.
  • Вкусният фъстъчен сос има само 5 съставки.
  • Използвайте бадемово масло вместо фъстъчено масло, за да направите този палео и Whole30 приятелски.
  • Сервирайте зеленчуците върху ориз, за ​​да направите това растително хранене.

Стъпки

Първа стъпка

Оставете вода да заври в тиган (вижте коя е най-безопасната посуда).

Стъпка втора

Добавете замразените зеленчуци, покрийте и варете 5 минути.

Стъпка трета

Изключете топлината и оставете да престои още 5 минути, за да поеме водата.

Стъпка четвърта

Направете соса, докато зеленчуците се готвят. Комбинирайте съставките на соса в купа и разбъркайте до получаването на гладка смес. Добавете още вода, ако е необходимо, за да достигнете желаната консистенция.

Стъпка пета

Сервирайте зеленчуците с решетъчна лъжица и полейте с чаена лъжичка или две от соса.

Здравословна ли е тази рецепта?

  • Повечето американци не получават достатъчно зеленчуци в диетата си, така че това е бърз и здравословен начин да ядете повече зеленчуци.
  • Можете да изберете каквато и комбинация от замразени зеленчуци да харесвате най-много. Чувствайте се свободни да проявите креативност и да използвате скуош, зеленчуци или други кореноплодни зеленчуци.
  • И, моля, заменете бадемовото масло с фъстъченото масло, ако правите Whole30 или палео диета.

Други съвети за рецепти

  • Комбинирайте замразени средиземноморски зеленчуци със замразени кубчета тиквен орех за пълно разнообразие от зеленчуци, което е много задоволително.
  • Сдвоете тази рецепта без глутен с печено пиле за балансирано хранене.
  • Сервирайте върху бял или кафяв ориз за още по-голяма мощност.
  • Не забравяйте да използвате естествена марка фъстъчено масло (това ми харесва).

Още зеленчукови рецепти, които може да ви харесат

  • Оризов гювеч с пилешки броколи
  • Патладжан Канелони
  • Наземни купи за бизони и карфиол
  • Пуешки салати с манго салса
  • Веган хляб от леща
  • Веган Киноа пълнени чушки

Или за зеленчукови рецепти разгледайте целия ми индекс на веган рецепти.

Гледайте как правя тази рецепта в YouTube !

Ето рецептата за печат: