Запознали ли сте се с Meal Prep? Днес е денят да го опитате! Можете да започнете новата си година отдясно и да ги опаковате високо протеинови Салати със спанак, цвекло и пилешко месо за здравословни обяди, които избухват от глад.

приготвяне

Ами здравей 2018! Толкова се радвам да се запознаем.

Вече казах защо не вярвам в новогодишните резолюции, така че няма да говорим за това. Фу. Но ще поговорим малко за това как да бъдем здрави тази година и да поставим някои ЦЕЛИ. За мен определянето на цели е по-скоро положителен, отколкото отрицателен начин на гледане на извършването на положителни промени. В допълнение към добавянето на тези високо протеинови салати за приготвяне на храна към вашия списък с #GOALS, искам бързо да добавя още една цел към вашия списък. Тогава можем да влезем в диетите за това как да съберем тези супер-хранителни салати. К?

Ако сте над 40 и сте жена, добавете „Този ​​немилениален живот“ към списъка си с подкасти. Спуснете се там и се абонирайте точно тази минута и можете да ми благодарите по-късно. Как е това за постижима цел? Всичко, което трябва да направите, е да щракнете върху бутон. Бум!

Това е подкаст от моя страхотно вдъхновяващ приятел Ригън Джоунс. Тя създаде този подкаст за жени от поколение X. И то КАЧЕ!

Един от любимите ми епизоди беше протеиновият (бар) епизод, където Регън интервюира Джесика Крандъл, RD, CDE за това колко протеини трябва да получават жените над 40 години и защо е толкова важно. И познай какво. Нуждаем се от МНОГО протеини. Подобно на OMG, толкова се радвам, че слушах това, защото наистина беше сигнал за събуждане, за да обърна повече внимание на баланса на макроелементите в моя ден. Изобщо не получавам достатъчно.

В интервюто си Регън разговаря и с Крис Мор, доктор по медицина, който обясни, че трябва яжте протеини през целия ден защото не го съхраняваме като мазнини и въглехидрати. Той казва, че опитайте за 20-30 грама на хранене! Момчета, аз не съм близо до това. Ами ти?

Джесика препоръчва, ако използвате протеинови блокчета за хранене в движение, да се стремите на всеки 100 кал, изберете барче с 10 грама протеин.

Както и да е, тези салати за приготвяне на спанак, цвекло и пиле са пълни с протеини - 30 грама! Хола!

Нека поговорим за това как да приготвим храна, нали?

Как да ядем Подгответе салати със спанак, цвекло и пиле

  • Първо мариновайте пилето си. Тази рецепта за мариновано пилешко месо от чесън е задължително, ако сте нов тук. Сериозно хора, това е една от личните ми любими рецепти в блога, не само защото има фантастичен вкус, а защото е толкова лесно да се направи. Освен това отнема само 30 минути, за да се маринова!
  • За тези салати за приготвяне на храна, една партида дава достатъчно пиле, за да осигури гореспоменатите препоръчителни 30 грама протеин на порция.
  • Използвах закрития си грил тиган за печене на пиле, защото тук във Върмонт е студено и вали сняг. Отнема 13-15 минути на грил тигана.
  • Уверете се, че сте оставили пилето да си почине, преди да го нарежете. Също така е още по-добре, ако го оставите да се охлади и преди да залеете салатите с него, така че да не увяхва зеленчуците.
  • Докато пилето беше в маринатата, аз смесих дресинга. Използвах този дресинг за ябълков оцетен салата, защото е толкова вкусен и здравословен. Но ако искате да опитате нещо по-приключенско, имам огромен избор от здравословни домашно приготвени дресинги за салати, от които да избирате. Този дресинг от кленови тахани или този орехов балсамичен винегрет също би бил супер вкусен със съставките в тези съставки за приготвяне на ястия. Ще ви трябват 10 супени лъжици дресинг.
  • Докато пилето се пече на скара, накъсайте зеленчуците си. Използвах Цвекло, Моркови и Колраби, защото те са страхотни зимни съхраняващи зеленчуци и сред местно отглежданите зеленчуци, които мога да намеря през януари във Върмонт. В моето проучване сред читателите много от вас ми казаха, че купуването на място също е важно за вас, така че знам, че ще го оцените! Използвах рендето за моркови и цвекло, но използвах моята мандолина Oxo за колераби. Ако нямате мандолина, рендето за кутия също би свършило работа и за кальраби.
  • След това съберете салатите за приготвяне на храна и залейте със семена или ядки.
  • Съберете дресинга отделно, така че да издържи 5 дни в хладилника. Харесвам малките малки бурканчета за това, но всеки малък контейнер, който може да се запечата отново, работи добре.

Правили ли сте някога подготовка за хранене?

Слушали ли сте този подкаст на този немилениален живот?

Знаете ли, че жените над 40 се нуждаят от толкова много протеини през целия ден?

Мислите ли, че получавате достатъчно протеин?

Благодаря ви много за четенето и ако още не сте се уверили да се регистрирате за моя имейл бюлетин. Изпращам го всяка събота сутрин, така че никога няма да пропуснете здравословна рецепта за прашник.