По-долу са дадени няколко примера за ежедневно меню с кетогенна диета. Както можете да видите, всичко се свежда до яденето на контролирани порции месо, толкова мазнини, колкото искате, и зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати.

Всеки глад между отделните хранения може да се преодолее с храни с ниско съдържание на въглехидрати, богати на мазнини като целина с крема сирене или парче сирене или шепа ядки от макадамия.

Ден 1: Кетогенно диетично меню

примери

Анализирах цялото меню от Ден 1 и включих резултатите в графиката вдясно. Протеиновите грамове са малко високи, но при този прием на калории процентът на протеин спрямо процента на приема на мазнини е перфектен.

Закуска: бъркани яйца със сметана и лук и 4 филийки бекон

Обяд: пилешко месо на салата от зеленчуци с олио и оцет и стрък целина

Вечеря: Рибе с гъбен сметанов сос и броколи

Ден 2: Кетогенно диетично меню

  • 4 унции говеждо месо, смесено с подправки, 1 унция нарязан лук, друга унция зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати, пържени в масло или зехтин
  • неподсладен билков чай ​​или кафе с тежка сметана

  • 4 унции печена риба със сос от копър масло
  • 1 чаша карфиол, нарязан и подправен в масло или зехтин
  • 1 чаша зеленчукови салати, поръсени със синьо сирене и облечени със супена лъжица пълномаслена дресинг
  • вода или подсладена ароматизирана газирана вода или друга неподсладена напитка

  • 6 унции извадено свинско рамо
  • 2 чаши настъргано зеле, сотирано в масло с ким
  • зелени салати с дресинг с високо съдържание на мазнини
  • вода или подсладена ароматизирана газирана вода или друга неподсладена напитка
  • неподсладен билков чай ​​или кафе с тежка сметана

Ден 3: Кетогенно диетично меню

  • 3 унции свинска наденица за закуска
  • 1 меко сварено яйце
  • 2 T разбито крема сирене
  • неподсладен билков чай ​​или кафе с тежка сметана

  • 4 унции пушена пуйка
  • 1 чаша нарязан или нарязан летен скуош, сотиран в масло или зехтин
  • 1 чаша зелена салата с ниско съдържание на въглехидрати, дресинг с високо съдържание на мазнини
  • вода или подсладена ароматизирана газирана вода или друга неподсладена напитка

  • 4 унции сьомга
  • Сметанов сос пармезан
  • 2 чаши спанак, сотиран с лук и чесън
  • Маруля ромен с ниско съдържание на въглехидрати, дресинг с високо съдържание на мазнини
  • вода или подсладена ароматизирана газирана вода или друга неподсладена напитка
  • кафе или билков чай ​​със сметана

Това са само няколко примера за това как изглежда менюто с кетогенна диета. Както бе споменато по-горе, всичко се свежда до ядене на малко протеини, добавяне на толкова мазнини, колкото искате (в границите на калории) и избор на зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати, за да закръгли ястието. Разбира се, не можете да консумирате цели пръчки масло и да очаквате да отслабнете, но ако не се опитвате да отслабнете, яденето на достатъчно наситени мазнини и достатъчно протеини е много добър начин да убиете глада.

Реджина Уилшър има страхотен пост по различен начин за съставяне на кетогенно диетично меню. Тя се доближава до него, като първо разбере броя на въглехидратите, след което добавя протеини и мазнини.

Освен това тук има много полезен 14-дневен план за хранене на сайта на доктор Андреас Еенфелд за диета.

Всичките ми книги са достъпни в електронен PDF, а сега и в меки корици на Amazon!