Пескетарианският план може да е най-гъвкавият, удобен за портфейла, практичен - и разбира се свръхздравословен и вкусен начин на хранене, който някога сте срещали. Използвайки Седемте пескетариански принципа в книгата, можете да създадете свои собствени ястия. Или можете да следвате чудесно вкусния план за хранене на книгата, зададен на четири различни дневни нива на калории: 1500, 1700, 2100 и 2500. Това е умно нещо, което трябва да направите, ако се чувствате извън контрол над храната или просто се нуждаете от малко помощ с порции и хранителен баланс.
Ето двудневен план, използващ ястия и рецепти от книгата; някои от рецептите са на този сайт. Както при плана за хранене в книгата, можете да „смесвате и съчетавате“. Например, можете да закусите и обядвате през деня с вечеря, закуски и почерпка. Това е така, защото Пескетарианският план всички закуски са с еднакъв брой калории, обедите имат еднакъв брой калории и също така за вечери, закуски и лакомства. Значи, можете да се наслаждавате на тази диета дълго време! Това също така означава, че като изберете собствени ястия и създадете свой собствен план за хранене, можете да бъдете песцетарианец един ден, вегетарианец - или дори веган - следващия.

примерни

ДЕН ПЪРВИ

Намажете 1 филия 100% пълнозърнест хляб с:

  • 2 супени лъжици фъстъчено масло
  • филийки от малка ябълка

ДЕН ВТОРИ

  • 1 чаша консервиран, изплакнат и отцеден гарбанзо боб (нахут), за предпочитане без добавена сол,
  • 1 чаша нарязан червен пипер (или друг зеленчук по ваш избор)
  • 1⁄3 чаша нарязан кантарион
  • 3 маслини, грубо нарязани
  • 1 супена лъжица нарязан зелен лук
  • 1 супена лъжица тиквени семки (или други семена или ядки)

В малка купа комбинирайте, след което добавете към боб сместа:

  • 11⁄2 чаени лъжички зехтин
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок

2 чаши настъргано зеле, облечено с

2 чаени лъжички зехтин

1⁄4 чаена лъжичка ябълков оцет

Прясно смлян черен пипер

  • 1 чаша 1% мляко или соево мляко
  • ¾ чаша ягоди (най-добре замразени)
  • Даш ванилов екстракт
  • ½ ч.л. захар