Добавете към Мендели

процеси

Резюме

Целта на това разследване беше да се разберат процесите на промяна на диетата на участниците в рамките на програмата. Теоретично ориентиран подход и полуструктурирани качествени интервюта бяха проведени в продължение на 4-месечен период на събиране на данни. Деветнадесет мъже и четири жени на едно място от интензивна сърдечна програма бяха умишлено взети. Участниците бяха избрани да представят няколко времеви точки в участието в програмата. Постоянният сравнителен метод беше използван за анализ на качествените данни. Разследването създаде рамка за процеса на промяна на диетата, която включва три фази: фаза на потапяне, фаза на преход и фаза на разрешаване. Във всяка фаза участниците се групираха в групи въз основа на спазването на диетата. Всяка група споделя набор от специфични характеристики, свързани с диетичното им поведение. Траекториите на промяната на диетата настъпиха в контекста на програмния опит с участници, преминаващи от (1) Пълни акцептори към вярващи към осиновители, (2) лишени от диета до съзерцатели към настанители и (3) лишени от диета към борци към отпадащи. Концептуалният модел, предложен от изследването, може да бъде ценен за други изследователи и практици, които се интересуват от разбиране или насърчаване на промяната в диетата.

Предишен статия в бр Следващия статия в бр

Този проект беше частично подкрепен от научна стипендия Kappa Omicron Nu и финансиране от Отдела за хранителни науки, Университет Корнел.