Тайната на професора за отслабване: нездравословна храна

храна

Марк Хауб, професор по хранене в държавния университет в Канзас, яде само закуски от автомати или магазини в продължение на два месеца и отслабва с 27 килограма. iStockphoto.com скрий надпис

Little Debbie Snacks, Oreos, Doritos и Diet Mountain Dew със сигурност не звучат като диетична храна. Но професор по хранене в държавния университет в Канзас яде само закуски в магазина в продължение на два месеца и отслабва с 27 килограма.

Ключът? Умереност.

Марк Хауб поддържаше приема на храна под 1800 калории на ден - не са необходими допълнителни упражнения.

"Избягвах пълнозърнести храни, избягвах плодове. На вечеря ядох сурови моркови и целина. [И] Опитах се да избера храни, които повечето хора биха сметнали за нездравословни", казва Хауб пред Скот Саймън от NPR.

Ядеше по около четири артикула от магазин/автомат на ден, заедно с мляко, протеинов шейк и една или две порции зеленчуци.

В края на двата месеца нивата на холестерола му спаднаха от 214 на 184.

Haub казва, че усилията са били експеримент.

"Донякъде заех позицията, че. Да кажем, че намаляваме затлъстяването, намаляваме телесното тегло, преместваме някого - мен - от наднормено тегло към здравословно тегло, но го правим с храни, които не се препоръчват", казва той. - Това здравословно ли е?

Като му се даде избор между Twinkies и Ding Dong на пустинен остров, той казва, че би избрал половината от всеки.