Дял:

Бъдете първите, които знаят!

Получавайте всички най-нови актуализации на новини, отстъпки за подаръци, съобщения за продукти и много други.

програмата

Програмата на BBC Food: Truth or Scare представи част от веганската диета - и дали тя е здравословна за децата.

Програмата, представена от Глория Хънифорд и Крис Бавин, разглежда редица различни проблеми около диетата.

В този епизод (който можете да гледате тук) Бавин „разследва дали е вярно, че родителите може да рискуват здравето на децата си“, отглеждайки веган дете.

‘Религия’

Според Хънифорд онези, които са вегани, го следват „като религия - или поне начин на живот“.

Тя добавя: „О, момче, може ли да поляризира мнението.“

Бавин казва, че има смесени послания, като хората казват, че това може да е най-здравословният начин за хранене - а други казват, че е „направо опасно“.

Ангажираност

Бавин описва веганството като „голям ангажимент“, като необяснимо казва, че веганите не могат да ядат торта.

Той добавя: „Това е избор, който се прави от повече хора от всякога.

„Но дебатът става разгорещен, когато става дума за деца - като някои хора предполагат, че родителите безотговорно залагат със здравето на семейството си.“

Веган

Бавин среща семейство, чиито деца спазват веганска диета.

Според родителите те са станали вегани по етични причини и сега са уверени, че децата им получават достатъчно хранителни вещества.

Родителите казват, че са направили проучване, за да се уверят, че тя разбира хранителните вещества и от какво се нуждае детето.

Бавин казва, че майката на децата е „отчаяна“, за да се увери, че децата й получават всичко необходимо.

Видео дневник

За да се увери, че диетата им е здравословна, тя води видео дневник за това какво яде семейството.

Според диетолог семейството се справя добре.

Тя казва: „Има някакво прекрасно разнообразие и вие планирате хранене.

„Въпреки че сте имали набор от протеини ... Чудех се дали бихте могли да опитате някои други източници с децата.“

Страшни истории

Въпреки че програмата казва, че е възможно да се отглеждат здрави вегански деца, тя включва и някои плашещи истории.

Педиатричният диетолог Никол Ротбанд казва: „[Веганска диета] може да попречи на растежа на детето и може да не постигне пълния си потенциал за растеж, а също така може да забави въздействие върху интелектуалното му развитие и това да повлияе върху избора им на живот“

Въпреки това програмата признава, че добре планираната веганска диета може да осигури всичко, от което детето се нуждае.

Диетите на растителна основа са здравословни

Важно е да се отбележи, че най-голямата група диетолози в САЩ - Академията по хранене и диететика [И] публикува изявление в подкрепа на растителни диети.

В него се казва: „Позицията на Академията по хранене и диетология е, че подходящо планираните вегетариански, включително вегански диети са здравословни, адекватни в хранително отношение и могат да осигурят ползи за здравето за профилактика и лечение на някои заболявания.

„Тези диети са подходящи за всички етапи от жизнения цикъл, включително бременност, кърмене, кърмаческа възраст, детство, юношество, по-голяма зряла възраст и за спортисти.“