Помогнете на вашата диета да оцелее в сезона на шоколадови зайчета и мацо бре

стратегии

За много от нас празниците се превръщат в безумие за храна, при което нарушаваме всички диетични правила, които може да имаме през останалата част от годината. Напълвайки се с ястия, които ядем, но веднъж годишно; с много богати, мазни храни; и яденето и пиенето до късно през нощта ... звучи ли познато?

Има няколко причини, по които сезонът на Великден/Пасха може да ни изкуши да изоставим плановете си за здравословно хранене. По това време на годината обикновено:

  • Отдайте се на храни с високо съдържание на мазнини и калории
  • Буквално „пируваме“ на нашите празнични празници, като ядем големи количества храна на едно заседание.
  • Често яжте тези изключително големи ястия вечер, само няколко часа преди да се предадем за през нощта.
  • Склонни сте да празнувате, като пиете празнични напитки, а празничните напитки обикновено идват с висока калорийна цена.
  • Яжте навън и в домовете на други хора повече от обикновено по време на празничния сезон. И в двете ситуации готвачите обикновено не се занимават със здравето и нискокалоричното готвене.

И така, какво можете да направите? Ето няколко съвета, които ще ви помогнат да си починете без наддаване на тегло:

1. Спрете да ядете или пиете около 19:00. Това ще помогне за намаляване на ненужните „екстри“ (допълнителни напитки, десерти, втори порции и допълнителни калории).

2. Поискайте СЛИВЪР. Ако има храна, десерт или предястие, които наистина искате да опитате, опитайте „парченце“ от порция и яжте бавно, така че наистина да ви хареса. Не е нужно голямо парче нещо, за да задоволите любопитството си.

3. Пазете се от напитки. Ще се учудите колко бързо калориите от напитките могат да се добавят. Напитките често съдържат голям калориен удар, защото съдържат много захар, мазнини или алкохол. С цялата вкусна храна наоколо, наистина ли искате да похарчите голяма част от калорийния си бюджет за напитки? Вместо това изберете напитки без калории. Водата Seltzer с вкус на лимон или лайм има вкус и изглежда страхотно, но допринася с нула калории. Други опции за нискокалорични или нискокалорични напитки включват неподсладен или изкуствено подсладен студен чай, горещ чай, кафе (без кофеин или кофеин) и, разбира се, диетични безалкохолни напитки.

Продължава

4. Отпуснете се по празниците, доколкото можете. Емоционалният стрес и безпокойството могат да влошат лошите хранителни навици (като компулсивно преяждане или недояждане).

5. Каквото и да правите, продължете да упражнявате! Да останете на път с вашата програма за упражнения е особено важно по време на празниците. Това ще помогне за намаляване на стреса и поддържане на метаболизма (количеството калории, които изгаряте, само за да поддържате тялото си) високо.

6. Поддържайте порциите до минимум. Колкото и трудно да звучи това, опитайте се да не ядете тези „докато не избухнете“ големи ястия. Преминаването на секунди обикновено върши работа. Знам, че всичко има добър вкус, така че носете остатъци вкъщи и се насладете отново на цялата вечеря - утре.

7. Правете по-добри избори. Когато се сблъскате с типичните празнични хапки, знайте кои са по-склонни да се впишат във вашия план за здравословно хранене (ястия с по-ниско съдържание на мазнини, по-високо съдържание на фибри и по-важни хранителни вещества).

8. BYOD (Донесете собствено ястие). Предложете да донесете храни на празненството или празничното хранене, които знаете, че ще бъдат по-здравословен избор. Можете да донесете по-ниско съдържание на мазнини/по-ниско съдържание на калории на любимите празнични храни.

9. Опитайте заместването на съставките. Удивително е каква разлика могат да направят няколко замествания на съставките. Ето няколко примера:

  • Използвайте леко крема сирене вместо редовно във ваканциите, намазвания и чийзкейкове, за да отрежете около 16 грама мазнина на чаша крема сирене.
  • Използвайте страхотна на вкус заквасена сметана без мазнини, за намазване, намазване и картофени ястия и намалете около 320 калории и 35 грама мазнина на чаша заквасена сметана.
  • Използвайте сирене с намалено съдържание на мазнини в мезетата и гарнитурите. Това ще намали 36 грама мазнини и 320 калории на всеки 8 унции.
  • Направете вашите дипове, гарнитури и мезета със смес от истинска майонеза и безмаслена заквасена сметана (за всяка чаша, от която се нуждаете, смесете 1/4 чаша майонеза с 3/4 чаша безмаслена заквасена сметана). Това ще отреже повече от 1000 калории и 132 грама мазнини на чаша майонеза.
  • Когато използвате яйца в рецепта, опитайте да използвате половината истински яйца и половината заместител на яйца (1/4 чаша заместител на яйца замества едно яйце). Или използвайте яйчен белтък вместо някои или всички цели яйца в рецептата (две бели заместват едно яйце).

За повече идеи за оздравяване на вашите празнични екстри, разгледайте Smart Substitions.