диета

Претеглете 100 грама пържола на човек

Подгответе 5 минути

Гответе 10 минути

249 калории

3 шприца Frylight зехтин
1 скилидка чесън, смачкана
200г чери домати
щипка пудра захар
1 супена лъжица листа босилек, нарязани
2 пържоли, подрязани мазнини
1 супена лъжица балсамов оцет
100гр дива ракета
1 супена лъжица пармезан

1 Загрейте тиган с незалепващо покритие с шприц Frylight. Добавете чесъна, доматите, захарта и половината босилек. Подправете със сол и смлян черен пипер и запържете 5 минути, докато доматите омекнат.

2 Междувременно загрейте тиган с тиган. Шприцовайте пържолата от двете страни с Frylight и подправете обилно. Пържете по 2-4 минути от всяка страна - това ще ви даде средно рядка пържола. Ако предпочитате добре направеното от вас, гответе по няколко допълнителни минути от всяка страна. Поставете в чинии и почивайте 5 минути.

3 Сервирайте с рукола и пармезан. Полейте с балсамов оцет, олио и сокове от пържоли.

Хранете се добре с постни протеини, защото това ще ви засити по-дълго и ще ви помогне да поддържате добро здраве.