Според Фондация Rainforest, приблизително 50% от всички живи същества наричат ​​тропическите гори в дома. Някои от най-големите и най-важните дъждовни гори могат да бъдат намерени по целия свят в Африка, Централна Америка, Карибите и Азия, в допълнение към някои по-малки части на Тихия океан Северозапад. Въпреки че дъждовните гори могат да изглеждат далечни и загадъчни за повечето хора, тези големи местообитания играят важна роля във вашето ежедневие.

които

Заедно с насекомите и животните, голяма част от храните, които ядем, идват или са произлезли от тропическите гори. Всъщност около 80 процента от храната, която ядем, идва по някакъв начин от тропическите гори. Това включва плодове и зеленчуци, както и кафе и подправки. Докато в тропическите гори има голям избор от растения и източници на храна, ние използваме само част от тези продукти. Помислете за тези най-популярни хранителни ресурси.

1. Шоколад

Често наричан „храната на боговете“, шоколадът се получава от какаовото дърво. Какаовите дървета оцеляват само в райони, които получават поне четири инча дъжд на месец и обичат да растат в климат с висока влажност. Това дърво произвежда големи шушулки с дължина от 4 до 12 инча, които съдържат какаови зърна. Всяка шушулка може да събере до 60 зърна и може да отнеме седем до 14 шушулки, за да се получи един килограм какао. Ако обичате да пиете горещ шоколад, да имате шоколадово блокче на обяд или дори да хапнете шоколадова торта за десерт, тогава можете да благодарите на тропическите гори.

2. Банани

Бананите виреят най-добре в горещите тропически места по света. За разлика от популярните представи, бананите всъщност растат като гигантска билка. За разлика от много плодоносни растения, бананите достигат пълната си височина само за една година и могат да произведат стотици банани от една реколта. Съвременните технологии ни позволиха да отглеждаме банани на места като Калифорния, но истинските банани произхождат от Индия, Югоизточна Азия и Северна Австралия.

3. Цитрусови плодове

Цитрусовите плодове са може би най-често срещаната храна от тропическите гори. Портокалите, лимоните и грейпфрутите се радват на топлото време на тропическите дъждовни гори. Изключително силният дъжд може да унищожи цитрусовите култури, но тежкият покрив на дърветата отгоре позволява на водата да се стича по цитрусовите дървета и плодовете процъфтяват.

4. Ядки

Вероятно не осъзнавате, че кашуто се формира в отделни семена. Тези сложни ядки растат в края на подутото стъбло, което прилича на ябълка. Ябълковата част на ядката всъщност съдържа отрова, която може да причини обрив при хора със чувствителност. Бразилският орех също расте вътре в месеста шушулка. И двете тези ядки могат да бъдат намерени да растат в тропическите гори.

5. Захар

Палмите растат в изобилие в тропическите гори. Същото може да се отнася и за захарните палми. Захарна тръстика може да се намери да расте в различни региони по целия свят, но голямата захарна палма Arenga е издръжливо растение, което всъщност помага за възстановяването на почвата, където е настъпило обезлесяване в тропическите гори.

6. Кокосово масло

Не е изненада, че кокосовите орехи растат в тропическите гори. Изчезналите филми изобразяват оцелели, които се борят да отворят кокосови орехи на безлюдни острови. Подобно на повечето дървета, които растат в тропическите гори, кокосовите орехи се радват на горещ и влажен климат. Кокосовото масло се извлича от кокосови орехи за различни приложения, като грижа за кожата, козметични продукти и като съставка за готвене.

7. Подправки

Без значение от какъв тип ястие сте настроени, има шанс то да е подправено с подправки, произхождащи от тропическите гори. Както канелата, така и пиперът идват от тропическите гори, както и шушулките от семена на ванилия, които правят екстракта за печене или кафе.

За съжаление, някои от тези храни от тропическите гори се отглеждат по такъв начин, че да навредят на околната среда. Важно е да избирате храни, които се отглеждат с щадящи земята методи за отглеждане. Проверете етикетите на храните, които ядете, за да сте сигурни, че избирате биологични продукти или продукти, одобрени от Fairtrade, Алианса на тропическите гори или Административния съвет на горите.

Защитете планетата

Помогнете за запазването на жизненоважно местообитание в сайта The Rainforest безплатно! →