Как диетата, храненето и физическата активност влияят на риска от рак на панкреаса

фонд

Вижте наличните файлове за изтегляне

Панкреасът е удължена жлеза, разположена зад стомаха. Съдържа два вида тъкан, екзокринна и ендокринна. Екзокринният панкреас произвежда храносмилателни ензими, които се секретират в тънките черва. Клетките в ендокринния панкреас произвеждат хормони, включително инсулин и глюкагон, които влияят на метаболизма на глюкозата.

Честота и преживяемост

Ракът на панкреаса е 12-ият най-често срещан вид рак в световен мащаб. Около 338 000 случая са регистрирани през 2012 г., което представлява около 2% от раковите заболявания като цяло. Честотата е малко по-висока при мъжете, отколкото при жените.

Този рак е почти винаги фатален и е седмата най-честа причина за смърт от рак, като представлява 4% от всички смъртни случаи от рак.

Възрастно коригираните нива на рак на панкреаса обикновено са стабилни от 70-те години на миналия век, след приблизително трикратно нарастване през последните 50 години в страните, за които има данни.

Ракът на панкреаса е основно заболяване на страните с високи доходи, където общият процент е почти три пъти по-висок, отколкото в страните със средни и ниски доходи.

Над 95% от раковите заболявания на панкреаса са аденокарциноми на екзокринния панкреас, видът, включен в CUP анализите.

Статистиката за рака, цитирана в Третия експертен доклад, е от базата данни GLOBOCAN 2012. Международната агенция за изследване на рака (IARC) актуализира тези статистически данни през септември 2018 г., след публикуването на Третия експертен доклад. За най-новите статистически данни, моля, кликнете тук.

Фактори на начина на живот и риск от рак на панкреаса

В този доклад от нашия проект за непрекъснато актуализиране (CUP) - най-големият източник на научни изследвания в света за превенция и преживяване на рак чрез диета, хранене и физическа активност - ние анализираме глобални изследвания за това как определени фактори на начина на живот влияят на риска от развитие на рак на панкреаса. Тази уеб страница е част от Световния фонд за изследване на рака/Трети експертен доклад на Американския институт за изследване на рака Диета, хранене, физическа активност и рак: глобална перспектива.

Констатации за рак на панкреаса

Има сериозни доказателства, че:

  • наднорменото тегло или затлъстяването ПОВИШЯВА риска от рак на панкреаса
  • да бъдеш висок УВЕЛИЧАВА риска от рак на панкреаса

Има някои доказателства, че:

  • консумацията на червено месо може да увеличи риска от рак на панкреаса
  • консумацията на преработено месо може да увеличи риска от рак на панкреаса
  • консумацията на храни, съдържащи наситени мастни киселини, може да увеличи риска от рак на панкреаса
  • консумацията на алкохолни напитки може да увеличи риска от рак на панкреаса
  • консумацията на храни и напитки, съдържащи фруктоза, може да увеличи риска от рак на панкреаса

Други причини за рак на панкреаса

В допълнение към констатациите относно диетата, храненето и физическата активност, описани по-горе, други установени причини за рак на панкреаса включват:

Употребата на тютюн е установена причина за рак на панкреаса и приблизително 25% от случаите на рак на панкреаса се дължат на тютюнопушенето.

  • семейна история

Повече от 90% от случаите на рак на панкреаса са спорадични (поради спонтанни, а не наследствени мутации), въпреки че фамилната анамнеза увеличава риска, особено когато участва повече от един член на семейството.

Патогенеза

Дукталните клетки в главата на панкреаса са изложени на панкреатичен секрет, както и на жлъчката, а канцерогените в околната среда могат да достигнат до тези клетки чрез тези течности или кръвта, чрез които ендогенните фактори също могат да действат.

Панкреасът е относително недостъпен за рутинен медицински преглед, така че прогресията на този рак чрез лезии на предшественици не е добре разбрана. Въпреки това възпалението е замесено в този процес чрез хроничен панкреатит, който е рисков фактор за рак на панкреаса. Ролята на инфекцията с Helicobacter pylori е обект на текущи изследвания. Състояния, характеризиращи се с висока секреция на инсулин, като инсулинова резистентност и диабет тип 2, са свързани с риска от този рак.

Пълни препратки и резюме на механизмите, на които се основават всички констатации, могат да бъдат намерени в доклада за рака на панкреаса.

Как е проведено изследването

Глобалните научни изследвания за диетата, храненето, физическата активност и риска от рак на панкреаса бяха систематично събрани и анализирани и след това независимо оценени от група от водещи международни учени, за да се направят изводи за това кой от тези фактори увеличава или намалява риска от развитие на този рак.

Публикувани констатации в рецензирани списания

Избрани констатации от този доклад са публикувани в рецензирани списания. Подробности за докладите и връзките към резюмето в PubMed са по-долу:

Риск от височина и рак на панкреаса: систематичен преглед и мета-анализ на кохортни проучвания. Aune D, Vieira AR, Chan DS, Navarro-Rosenblatt DA, Vieira R, Greenwood DC, Cade JE, Burley VJ & Norat T. Ракът причинява контрол. 2012; 23 (8): 1213-22. Резюме

Диетична фруктоза, въглехидрати, гликемични индекси и риск от рак на панкреаса: систематичен преглед и мета-анализ на кохортни проучвания. Aune D, Chan DS, Vieira AR, Navarro-Rosenblatt DA, Vieira R, Greenwood DC, Cade JE, Burley VJ & Norat T. Ann Oncol. 2012; 23 (10): 2536-46. Резюме

Индекс на телесна маса, коремна затлъстяване и риск от рак на панкреаса: систематичен преглед и мета-анализ на нелинейна доза-отговор на проспективни проучвания. Aune D, Greenwood DC, Chan DS, Vieira R, Vieira AR, Navarro-Rosenblatt DA, Cade JE, Burley VJ & Norat T. Ann Oncol. 2011; 23 (4): 843-52. Резюме