Защитете срещу рак на простатата с растителна диета

простатата сравнение

Растителната диета, която избягва млякото и млечните продукти, може да помогне защита срещу рак на простатата.

Ракът на простатата е вторият по честота рак сред мъжете в САЩ. Чернокожите са 1,7 пъти по-склонни да имат нови случаи на рак на простатата и два пъти по-вероятно да умрат от рак на простатата в сравнение с белите мъже.

Високият прием на млечни продукти, включително пълномаслено и нискомаслено мляко и сирене, увеличава риска от рак на простатата, според мета-анализ от 2015 г. в American Journal of Clinical Nutrition. Предишни изследвания установиха, че мъжете, пиещи повече от една чаша пълномаслено мляко на ден, имат двойно по-голям риск от фатален рак на простатата, в сравнение с мъжете, които пият по-малко.

Консумацията на пълномаслено мляко също увеличава риска от рецидив на рак на простатата при мъже с наднормено тегло и затлъстяване, според проучване от 2018 г. Тези, които консумират повече от четири порции пълномаслено мляко на седмица, увеличават риска от рецидив със 73% в сравнение с тези, които консумират по-малко или никакви порции мляко.

Млечните продукти също увеличават риска от смърт от рак на простатата, според проучване, публикувано в International Journal of Cancer. Мъжете, които консумират три или повече порции млечни продукти на ден, имат 141% по-висок риск от смърт поради рак на простатата в сравнение с тези, които консумират по-малко от една порция. Млечните продукти с високо и ниско съдържание на мазнини са свързани с повишена смъртност.

Червеното и преработеното месо и яйца също са свързани с повишен риск от рак на простатата.

Изследване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, установява, че мъжете, които са спазвали веганска диета, са с 35% по-нисък риск от рак на простатата от тези, които следват невегетарианска, лакто-ово-вегетарианска, песко-вегетарианска или полу-вегетарианска диета.

Плодовете и зеленчуците, богати на ликопен, яркочервеният пигмент, открит в доматите, динята и розовия грейпфрут, могат да бъдат особено полезни. Мъжете, които консумират две или повече порции доматен сос на седмица, имат 23% по-малък риск от рак на простатата, в сравнение с тези, които имат доматен сос по-малко от веднъж месечно, според данните от последващото проучване на здравните специалисти на Харвард. Кръстоцветните зеленчуци (като броколи, зеле и брюкселско зеле) също предлагат защита.