Имате ли представа колко трудно беше да снимате точно тази рецепта за супа?!

Сериозно, как да направите гъстата зелена супа да изглежда толкова апетитна, колкото и на вкус?

Не беше лесно, приятели. Изобщо не е лесно.

Но мисля, че го направих. F-I-N-A-L-L-Y.

домашно

Тази сърдечна рецепта за супа от грахов грах ми беше предадена от моята скъпа приятелка Соня. Запознахме се преди години чрез църквата и станахме вечни приятели. Можете да кажете сродни духове. Оттогава тя се е преместила, но когато говорим в редки случаи, се чувства така, сякаш никога не сме били разделени.

С Соня (втората дама отдясно) и аз бяхме част от житейска група с още 6 млади семейства (включително моята най-добра блогърка, Сара Кунц) от нашата църква, които се събираха всяка седмица, за да споделят храна и да изучават Божията дума.

Както можете да си представите, всички станахме много близки и тъй като по същество завършихме да правим съвместен живот. Дати за игра, вечери, гледане на деца на децата и т.н. Ценим тези спомени!

От време на време, 6-те дами се наслаждавахме на една вечер, приготвяйки заедно фризерни ястия. Всеки взехме вкъщи по 5 различни семейни ястия!

В една такава вечер Соня донесе тази вече приготвена супа в галонови торби и раздаде по една на всеки от нас. Тя направи отказ от отговорност: „Знам, че това донякъде прилича на онова, с което (хмм) ние като мама на бебета се занимаваме няколко пъти на ден, но повярвайте ми. Това е любимата супа на моето семейство. "

Излишно е да казвам, че бях заинтригуван ... Никога не съм ял Сплит супа от грах.

Знаех обаче, че всичко, което някога съм ял от Соня, е вкусно.

Тя беше права, когато седнахме да ядем тази вкусна супа с вкус AHHHMAZING! Тя любезно ми даде „рецептата“. Казвам „рецепта“, защото беше по-скоро „хвърлете това и ако вкусът не е правилен, добавете малко от това и, о, да, можете да го оставите, ако искате.

Отне ми години да формулирам собствена рецепта с реални измервания.

Честно казано, вероятно всеки път го правех малко по-различно. Имайки предвид това, имайте предвид, че супите са толкова прощаващи, така че просто се опитайте да направите най-доброто с това, което имате!

Тази супа може да се приготви вегетарианска, като се използва зеленчуков бульон и се пропусне шунката. Или ако не ядете свинско месо, вкусът му е страхотен с варен и натрошен пуешки бекон. Сара дори успешно използва червена леща вместо разцепения грах.

Както можете да видите, тази супа е много опрощаваща.

Използвайте това, което имате в килера и хладилника. Ако нямате съставка, не се стресирайте! Пропуснете го или добавете нещо друго на негово място.

Надявам се, че всички се наслаждавате на тази сплит супа от грах, както и моето семейство. Сигурен съм, че това е любимата супа на моето дете ... и правя много супи!