Моля, обърнете внимание, че Internet Explorer версия 8.x не се поддържа от 1 януари 2016 г. Моля, вижте тази страница за поддръжка за повече информация.

sciencedirect

Получаване на достъп Получаване на достъп

The Journal of Men's Health & Gender

Добавете към Мендели

Резюме

В някои области на храненето има някои значителни разлики, свързани с пола. Няколко от тях вече се появяват в детството или юношеството. Жените имат по-висока информираност и по-добри познания за храненето от мъжете. Освен това те търсят консултации по хранене по-често от мъжете. Жените ядат повече плодове, зеленчуци, зърнени храни, мляко, млечни продукти и пълнозърнести продукти, докато консумацията на червено месо, особено свинско месо, колбаси, яйца, алкохол, храни с високо съдържание на захароза е по-висока при мъжете. Разликите между половете също са очевидни, що се отнася до приема на хранителни вещества и препоръките за хранителните добавки. Подходът на мъжете към храненето е неусложнен и ориентиран към удоволствието, докато жените по-скоро имат амбивалентно отношение. Те са по-малко доволни от теглото си. Сдържаното хранене, диети и хранителни разстройства са много по-чести при жените. Мъжете обаче контролират теглото си с упражнения и прилагат диети само по здравословни причини. Жените са по-често засегнати от проблеми с тяхното хранително поведение, като жаждата за специални храни, каквито са мъжете.

Причините за различното поведение в храненето и различното отношение към храненето могат да бъдат открити в психологически и социално-културни фактори. Разпространението на затлъстяването е сходно между половете, но мъжете са по-често с наднормено тегло. Обикновено телесните им мазнини се разпределят висцерално, което е свързано с по-висок риск от свързани заболявания. От друга страна висцералните телесни мазнини могат да бъдат намалени по-лесно и потенциалните ползи от загубата на тегло са по-високи при хора с висцерално разпределение на мазнините.

Предишен статия в бр Следващия статия в бр