Искате ли вечеря, пълна с протеини, която е на масата само за 15 минути? Тези мореходни ястия се приготвят бързо, когато искате здравословна храна в бързаме.

3 Рецепти с морски дарове, опаковани с протеини

дарове

Бутон за затваряне на изскачащия прозорец на галерията

Печена риба с хумус

Рецепта от Кристин Бълок, създател на Evolution 20 и съ-създател на KAYO Better Body Care.

Какво ще ви трябва

Сервира 44 (по 6 унции) филета от барамунди (или използвайте тилапия или камбала) Сок от 1⁄2 лимон 1/2 чаена лъжичка сол 1/2 чаена лъжичка смлян пипер 6 супени лъжици хумус 1 1/2 супени лъжици смлян пресен копър 1/4 чаша галета без глутен 1 супена лъжица фино настърган сирене пармезан (по желание)

Указания

Загрейте фурната до 375 ° F. Покрийте лист за печене с фолио и леко покрийте фолиото със спрей за готвене. Поставете риба върху фолиото и изстискайте отгоре лимон. Подправете със сол и черен пипер. В малка купа комбинирайте хумус и копър, разпределете равномерно върху риба. В друга купа комбинирайте галета и сирене. Поръсете върху рибата с хумус, печете, докато рибата се сготви, около 15 минути и сервирайте.Общо: 195 калории, 4g мазнини, 11g въглехидрати, 37g протеин

Скариди Fra Diavolo

Рецепта, адаптирана от Eat This, Not That! за Abs, от Марк Ланговски и редакторите на Eat This, Not That! (Поцинковани книги, 2016)

Какво ще ви трябва

Сервира скариди 43⁄4 lb, обелени и обезсолени Сол и черен пипер на вкус 1/2 с. Л. Зехтин 2 ч. Л. Люспи червен пипер 1 малък лук, нарязан 2 скилидки чесън, смлян 1/4 ч. Л. Сушен риган или мащерка 1 (28 унция) натрошени домати 1 чаша сухо бяло вино 8 oz спагети 2 супени лъжици нарязан магданоз от плоски листа

Указания

Подправете скаридите със сол и черен пипер. Загрейте олио в голям тиган на умерен огън. Добавете скариди; гответе 1 до 2 минути, докато просто стегне. Прехвърлете в чиния. Добавете люти чушки, лук, чесън и риган в тиган; гответе, докато лукът омекне. Добавете домати и вино; оставете да къкри 10 до 15 минути. Междувременно пригответе спагетите според инструкциите на опаковката. Отцедете и върнете в тенджерата. Сезонен сос със сол и черен пипер. Сгънете варени скариди в сос. Изсипете спагети и хвърлете. Гарнирайте с магданоз.Общо: 264 калории, 3g мазнини, 34g въглехидрати, 27g протеин

Опции с високо съдържание на протеини

В морето има толкова много риби, но коя да избера? Потърсете тези с високо съдържание на мускулни протеини и здравословни за сърцето омега-3 мазнини, но с относително ниско съдържание на живак. По-долу, няколко от любимите ни видове и техните нива на протеин и живак на порция от 3,5 унции. За повече подробности относно нивата на живак проверете списъка за наблюдение на морски дарове на montereybayaquarium.org.

Аляска сьомга сьомга: 26g (ниско ниво на живак) Атлантическа сьомга: 25g (ниско ниво на живак) Сардини: 24g (ниско ниво на живак и високо съдържание на Омега 3) Тук Albacore (консервиран във вода): 23g (умерено ниво на живак, целя не повече повече от 6 порции месечно) Тилапия: 22g (ниско ниво на живак) камбала: 22g (умерено ниво на живак, насочете се към не повече от 6 порции месечно и високо в Омега 3) камбала: 15g (ниско ниво на живак)

Умни миди

Миди: 25g (ниско ниво на живак) Скариди: 24g (ниско ниво на живак) Миди: 24g (ниско ниво на живак) Миди: 20g (ниско ниво на живак) Омар: 19g (умерено ниво на живак, целите не повече от 6 порции месечно) Стриди: 19g (ниско ниво на живак) Раци: 17.3g (ниско ниво на живак)

Печена риба с хумус

Рецепта от Кристин Бълок, създател на Evolution 20 и съ-създател на KAYO Better Body Care.

Какво ще ви трябва

  • 4 (по 6 унции) филета от барамунди (или използвайте тилапия или камбала)
  • Сок от 1⁄2 лимон
  • 1/2 ч. Л. Сол
  • 1/2 ч. Л. Смлян пипер
  • 6 супени лъжици хумус
  • 1 1/2 супена лъжица смлян пресен копър
  • 1/4 чаша галета без глутен
  • 1 супена лъжица ситно настърган пармезан (по желание)

Указания

  1. Загрейте фурната до 375 ° F. Покрийте лист за печене с фолио и леко покрийте фолиото със спрей за готвене.
  2. Поставете риба върху фолиото и изстискайте лимон отгоре. Подправете със сол и черен пипер.
  3. В малка купа комбинирайте хумус и копър, разпределени равномерно върху риба.
  4. В друга купа комбинирайте галета и сирене. Поръсете върху рибата с хумус.
  5. Печете, докато рибата се сготви, около 15 минути и сервирайте.

Общо: 195 калории, 4g мазнини, 11g въглехидрати, 37g протеин

Скариди Fra Diavolo

Рецепта, адаптирана от Eat This, Not That! за Abs, от Марк Ланговски и редакторите на Eat This, Not That! (Поцинковани книги, 2016)

Какво ще ви трябва

  • 3⁄4 lb скариди, обелени и обелени
  • Сол и черен пипер на вкус
  • 1/2 супена лъжица зехтин
  • 2 ч. Л. Люспи червен пипер
  • 1 малка глава лук, нарязан
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • 1/4 ч. Л. Сушен риган или мащерка
  • 1 (28 унция) може натрошени домати
  • 1 чаша сухо бяло вино
  • 8 унции спагети
  • 2 супени лъжици нарязан плосък магданоз

Указания

  1. Подправете скаридите със сол и черен пипер. Загрейте олио в голям тиган на умерен огън. Добавете скариди; гответе 1 до 2 минути, докато просто стегне. Прехвърлете в чиния.
  2. Добавете люти чушки, лук, чесън и риган към тигана; гответе, докато лукът омекне. Добавете домати и вино; оставете да къкри 10 до 15 минути.
  3. Междувременно пригответе спагетите според инструкциите на опаковката. Отцедете и върнете в тенджерата.
  4. Подправете соса със сол и черен пипер. Сгънете варени скариди в сос. Изсипете спагети и хвърлете. Гарнирайте с магданоз.

Общо: 264 калории, 3g мазнини, 34g въглехидрати, 27g протеин