ОБИЧАМ балон чай ! Това, което всъщност трябва да кажа, е, че ОБИЧАМ мехурчетата или по-точно наречени - перлите от тапиока. Ако досега не сте пиели чай с мехурчета (известен също като чай от боба), това, което му дава името, са онези перли от тапиока, гъби малки сфери, направени с нишесте от тапиока. Но за да бъде ИСТИНСКИ добър чай с балончета, чаената част също трябва да е вкусна. За вкусна и уникална версия имаме тази рецепта за чай с меден балон от портокалов цвят. Той комбинира чай от лайка с бадемово мляко и е подсладен с мед от портокалов цвят.

портокалов

Рецепта от чай с меден балон от портокалов цвят

Състав:
5 чаши вода + 1/2 чаша вода
1/2 чаша мигновени перли от тапиока
2 супени лъжици мед от портокалов цвят
1/2 чаша бадемово мляко (може да замести с обезмаслено мляко)
2 торбички чай от лайка (можете да замените с любимия си чай)
1- 9-10 унция чаша

Как да си направим балон чай:
Микровълнова 1/2 чаша вода за 1 минута.
Стръмни торбички за чай в гореща вода за 3 минути.
Оставете чая да се охлади.
Оставете 5 чаши вода да заври.
След като заври, добавете перлите от тапиока.
Когато перлите плуват, варете на умерен огън 3 минути.
Покрийте и оставете да къкри на слаб огън за 2-3 минути.
Поставете готовите перли в студена вода за 30 секунди, извадете и поставете в суха купа.
Покрийте перлите в меда.
Изсипете перли в чашата и добавете чай, докато чашата се напълни малко повече от половината.
Добавете бадемовото мляко, за да напълните останалата част от чашата.
Насладете се веднага.

Чаят с мехурчета е най-добре да се пие със сламка, но обикновената сламка няма да работи! Мехурчетата са твърде големи, за да се поберат. Можете да получите широки мехурчета чаени сламки на Amazon. Те са много евтини! Ако искате да направите още една крачка напред, можете дори да вземете чаши за балон с капаци, които пасват идеално на сламките. Направете следващото си парти допълнително забавно с тази специална напитка!

Чай с меден балон от портокалов цвят

Феновете на Боба ще харесат тази рецепта за чай с меден балон от портокалов цвят, за да си направят собствен чай у дома - в комплект с перли от тапиока!