И двете са лесни за следване и полезни за нашите тела.

Диетата е сложна тема. Има толкова много възможности - повярвайте ми, направих проучване. Всеки експерт има да каже нещо различно и всяка диета има тенденция да изглежда все по-странна. Вземете например Master Cleanse: бързата програма за сокове, където всъщност не ви е позволено да ядете, а вместо това консумирайте само смес от лимонов сок, кленов сироп и лют червен пипер. Нашият сътрудник Виктория Хоф обсъжда нейната храна за вкъщи: "The Master Cleanse е гадно шоу (в преносен и буквален смисъл). Но лимоновият сок и кайенът правят чудесна напитка, за да накарат нещата да текат първо сутринта - последвани от действителната храна" Виж какво имам предвид? Прищявките не са устойчиви. Храненето като Ким Кардашиян Уест е свидетелство за вашата сила на волята и дисциплината, но според редакторския директор Faith Xue е неправдоподобно в дългосрочен план. Бурната диета Whole30 е „предназначена да промени живота ви за 30 дни“, според уебсайта. Експертите обаче го оцениха на последно място в годишна класация от 38 различни диети.

Именно поради тези объркани води, непостоянни съобщения и напълно нездравословни и неустойчиви програми, ние започнахме да жадуваме за нов режим на диета - такъв, който е едновременно лесен за спазване и полезен за нашите тела. След експериментиране с ограничаване на храната, разстройства на мисли и катастрофа на диета за това, което се чувства завинаги, Вече не желая да издържам благосъстоянието си в замяна на тазгодишното идеално тяло. С това ви давам съвсем нов начин да погледнете уелнес. Говоря за диетични насоки, да, но по-скоро основа за здравословно, удовлетворено и неограничено съществуване. И честно казано, това е далеч по-малко лошо. Продължете да четете, за да разберете 10-те малки промени, които могат да направят огромна разлика в воденето на по-здравословен хранителен режим.

Мислете за вашата диета като начин на живот

храненето

„Диетата, по дефиниция, е видът храна, която човек, животно или общност обичайно яде“, казва готвачът и здравен треньор на растителна основа Лили Кунин. „Така че технически всички сме на„ диета “, но тя не трябва да е ограничителна. Помислете за храните, които искате да ядете през повечето време и да ги включите в ежедневието ви. Ключът към успешната програма е превръщането ѝ в начин на живот и за това е необходимо да се позволи известна гъвкавост. В крайна сметка, да не изискваш съвършенство е много по-здравословно. "

Стойте далеч от изкуствените подсладители

„Те наистина са единственото нещо, което трябва да изрежете напълно. Вашето здраве започва в червата и изследванията показват отрицателното въздействие на изкуствения подсладител върху здравето и метаболизма на червата. Центърът за наука в обществен интерес промени рейтинга на безопасност на сукралозата от „предпазливост“ на „избягване“ ", казва Брук Алперт, MS, RD, CDN, експерт по хранене и автор. Splenda сега е сред захарин, аспартам и ацесулфам като химикали, които трябва да се избягват. Алперт добавя: „Изкуствените подсладители са толкова по-сладки от естествената захар, че загубихме способността да дешифрираме какъв всъщност е истинският сладост. В идеалния случай няма да добавяте захар към храните или напитките си. Ако обаче трябва, опитайте малко количество истинска захар, мед от манука, кленов сироп или меласа. "

Яжте със сезоните

"Храненето сезонно", казва Кунин, "което означава и локално (доколкото е възможно), е сериозно по-добро за здравето ни. Когато не отнеме толкова време, за да стигнем до нас, храната е много по-свежа и това има ефект върху вкус. Той е в пиковия си вкус и по този начин е по-гъст от хранителни вещества. " Това "правило" също ни поставя в хармония с нашата среда. "Това може да звучи малко навън", продължава Кунин, "но вярвам, че земята знае точно какви хранителни вещества са ви необходими в зависимост от сезона. Ето защо жадувате за охлаждане на храни като диня, плодове и хрупкава маруля през лятото и затопляне зимни тикви и кореноплодни през зимата. "

Бъдете отворени и любопитни, без да сте ограничаващи

„Слушайте тялото си и какво е усещането“, отбелязва Кунин. "Поддържайте постоянен диалог с тялото си. Какво желаете? Има ли причина за това? Експериментирайте с това как някои храни ви карат. Опитайте да ядете веган или палео за няколко седмици - чувствате ли се изчерпани или енергията ви извисява ? Чувствате ли се различно, след като ядете голяма сурова салата през зимата [за разлика от] лятото? Говоря за това как да се възползвам от тази интуиция в моята готварска книга „Good Clean Food“ и споделям рецептите, базирани на начина, по който храната ви прави Усещам."

Не копирайте какво прави човекът до вас

„Да, що се отнася до здравословното хранене, се прилагат някои общи принципи - като мантрата на Майкъл Полан:„ Яжте храна, не много, предимно растения “, обяснява Кунин. "Но аз вярвам дълбоко в био-индивидуалността, което означава, че всички ние сме уникално различни и това, което работи за вашия приятел, може да не работи за вас. Само вие можете да определите кои храни ви карат да се чувствате най-добре. Така че използвайте собствената си интуиция, вместо да следвате последната тенденция. "

Яжте храна, която наистина има вкус, наистина добър

„Това правило може да звучи някак глупаво, но за мен - казва Кунин - е най-важното. Храната е предназначена да бъде приятна и да й се радва, и единственият начин, по който здравословният начин на живот ще се придържа, е ако всъщност харесвате храната, която ядете. Очаквайте с нетърпение бавно печени купички със сьомга, чили от бял боб или зимни купички със сънищна дресинг от зелена богиня. Насладете се на ръчно разбита мача с кокосово масло или пресни яйца, пържени в гхи или любимия ви черен шоколад. Най-добрата част от това? Други ще искат да са около масата, за да му се насладят с вас. "

Направете парти

"Вместо да се скриете сами с чинията си целина, поканете приятели и семейството си, за да се насладите на наистина добра храна около вашата маса. Направете голяма тенджера чили или подредете тако бар", предлага Кунин. "Накарайте приятелите да донесат гуакамоле, така че това да е екипно усилие. Отпийте малко мескал, ако това е вашето нещо. В края на краищата всеки начин на живот, към който се придържате, трябва да бъде забавен и приятен."

Прегърнете мазнините (не захарта)

"Здравословните мазнини (като авокадо, мазни риби, ядки и тъмен шоколад) са важна част от вашата диета. Рафинираната захар не е и трябва да бъде ограничена", предупреждава Фара Фахад, MS, RD. "Не говоря за плодове, суров мед или кленов сироп, които са естествени източници. Но внимавайте за преработената захар, тъй като обикновено това е комбинация от глюкоза и фруктоза."

"Производителите на храни добавят химически произведена захар, обикновено високофруктозен царевичен сироп, към храни и напитки, включително крекери, ароматизирано кисело мляко, доматен сос и дресинг за салати", съобщава американският Център за лечение на рак. "Храните с ниско съдържание на мазнини са най-тежките нарушители, тъй като производителите използват захар, за да добавят вкус."

Отпуснете се и се отпуснете

„Бъдете добри към себе си и намерете малко време да се отпуснете“, препоръчва Кунин. "Това ще помогне за намаляване на нивата на кортизол, което често може да бъде виновникът защо се чувствате мудни, източени или защо държите няколко излишни килограма. Така че вместо да удряте друг клас на спин, бъдете добри към себе си, подхранвайте се с истинска храна и включете някои медитационни и дихателни упражнения. Ако медитацията не е вашето нещо, изпробвайте някои медитативни дейности, като възстановителен час по йога, 30-минутна безцелна разходка или гответе нещо, което обичате. "

Не бройте калории

Броят на калориите вече не е златният стандарт. "Слушайте тялото си! Ако се преситите, спрете да ядете. Ако сте гладни, яжте нещо здравословно. Естествено имаме тези невероятни сигнали, ако просто слушаме."

Тази публикация първоначално е публикувана на по-ранна дата и оттогава е актуализирана.