рецепта

Лесно и здравословно печено барбекю пиле - можете да разбиете соса, да го излеете върху няколко пилешки гърди, да го пуснете във фурната и сте готови!

Това е бърза и лесна рецепта за вечеря, която да приготвите през седмицата. Сдвоете го с някои страни като моркови с глазура от кафява захар или зелева салата, които се правят също толкова бързо!

Здравословно 30-минутно хранене

Здравейте всички, аз съм Тифани и водя блог в Creme de la Crumb! Толкова съм развълнувана, че споделям някои от моите рецепти с вас тук на Lil Luna! Обичам да създавам прости и вкусни идеи за вечеря за моя съпруг и аз и обичам да ги поддържам лесни и здравословни, когато е възможно.

Аз съм голям фен на 30-минутни ястия, които харесват и мен, и съпруга ми, и не разбивам банката. Това печено барбекю пиле е толкова лесно, то се събира за няколко минути и има вкус на остър и сладък и ТОЛКОВА добър!

Можете да разбиете соса, да го излеете върху няколко пилешки гърди, да го пуснете във фурната и сте готови! Просто трябва да бъдете търпеливи за около 20 минути, докато пилето се готви до сочно съвършенство! Това наричам невероятно хранене през седмицата. Здравословно, вкусно, лесно, евтино и направено във вашата кухня по всяко време на годината!

Как да си направим пиле барбекю

Загрейте фурната до 375 и намажете леко плитка форма за печене със спрей за готвене.

СОС ЗА БАРБЕКЮ. Разбъркайте сос Уорчестър, кафява захар и следващите седем съставки. Изсипете ⅓ сос в приготвената форма за печене. Поставете пиле в един слой върху соса. Изсипете ⅓ от останалия сос върху пилето.

ПЕЧЕТЕ. Печете пилето 20-25 минути, докато готвите. Топ пиле с останал сос по желание и сервирайте горещо с предпочитани страни. Наслади се!

КРЪСТОСАНО ЗАМЪРСЯВАНЕ. Внимавайте за кръстосано замърсяване, когато слагате соса върху сурово пиле. Ако използвате прибори, за да намажете соса върху невареното пиле, след това поставете прибора обратно в купата със соса, той ще бъде замърсен. За да избегнете това, изсипете соса върху суровото пиле (без да го докосвате) и ако използвате прибор за разпространение на соса, тогава не поставяйте този прибор в купата със соса.

Мога ли да използвам различни пилешки разфасовки в тази рецепта? Да, можете да използвате който и да е отрязък, който искате. Бедрата, крилата, бутчетата и гърдите правят страхотно барбекю пиле. Времето за готвене ще варира в зависимост от типа, който използвате. Разфасовките с кости и тъмното месо като краката и бедрата ще отнемат няколко минути повече време за готвене.

Как да съхранявате остатъците? Съхранявайте остатъците в херметически затворен контейнер в хладилника до 4 дни.

Съвети за печене на пиле:

Как да разберете дали пилето е напълно приготвено? Пилето се прави, когато месото не е розово и соковете се избистрят, или когато достигне вътрешна температура от 165 ° F.

За най-добрия готвач: Уверете се, че всички пилета са с еднаква дебелина за еднакво време за печене, така че всички да приключат по едно и също време и никое от тях да не изсъхне.

Ако използвате пилешки бедра вместо пилешки гърди, може да отнеме малко повече време във фурната, може би допълнителни 5 минути.

Ако на пилешките ви гърди има кожата, трябва да сложите кожата надолу върху незалепващ тиган, за да стане малко хрупкава. Изсипете соса според указанията, за да включите всички вкусове.

Как да направя така, че пилето да не изсъхне? Сосът барбекю трябва да предпазва пилето от изсъхване, стига пилето да е добре покрито със сос.

Ако все още се притеснявате за получаването на сухо пиле, бих препоръчал да използвате парче пиле с все още вътрешната кост. По-вероятно е влагата да остане в месото, ако костта остане на място. Можете да премахнете костта след това и да имате влажно парче пиле!