кексчета

Кристи, от начина на живот на Кристи, получи пакет за печене, съдържащ селекция от нашите вкусове чист суроватъчен протеин ™, както и популярните и универсални течни белтъци. Кристи работи с магията си в кухнята, за да ги направи невероятни Протеинови тарталети от лимон безе.

Ето как ги е направила ...

Метод:

Загрейте фурната до 200 градуса по Целзий и намажете форма за мъфини с малко кокосово масло върху кърпа. Като алтернатива можете да използвате хартиени калъфи, както имам по-долу.

Смесете протеина на прах и бакпулвера, след което добавете белтъците и киселото мляко. Разбъркайте добре, докато получите гладка консистенция.

Нанесете тестото във ваничките си за мъфини и печете около 15 минути до златисто.

Най-отгоре с протеинови безе (рецепта по-долу)

За целувките просто размахвах чаша течен белтък с електрическа бъркалка, докато оформят твърди върхове. След това сгънах половин пакетче проба от лимон безе на прах.

Сместа миришеше вкусно, след това пуснах купчинка от това върху тава за печене и сложих във фурната на 180 градуса по Целзий за около половин час, докато сместа се втвърди до текстура на безе. Забелязах, че меренгите са оцветени в жълто, мисля, че това се дължи на протеиновия прах. Те не бяха като конвенционалния ви захарен меренг, но имаха вкус на чудесна алтернатива и се приготвиха добре с кифлата и й придадоха малко сладост. Можете дори да натрошите кифлата и меренгата в купа безмаслено кисело мляко за наистина вкусно здравословно лакомство.

Ако се интересувате от готвене със суроватка и сами да опитате някои рецепти, защо не ги дадете Протеинови тарталети от лимон безе баш? #CookItYourWhey #BulkBakes