джинджифил

Някога имал истински, пресен чай от джинджифил? Това е успокояващо и ободряващо едновременно. Чаят от джинджифил се консумира от векове и въпреки това той съвсем наскоро премина през радара ми. обичам го!

Пиех чай от джинджифил, защото се наслаждавам на пресен вкус на джинджифил, но той има много повече, отколкото само вкус.

Чаят от джинджифил е прекрасна, леко пикантна напитка за загряване в студените дни. Това е лека, безалкохолна алтернатива на нощната шапка. Успокоява разстроен стомах и облекчава лошото храносмилане, ако прекалено се отдадете на този празничен сезон (нали всички?).

Като цяло, рецептата за чай с пресен джинджифил е отлична напитка, която да запазите в репертоара си тази зима. Готов да направя някои?

Използва за чай от джинджифил

Чаят от джинджифил е затопляща напитка за хладно време. Това е хубаво сутрешно или следобедно вземане, но също така и релаксиращо вечерно питие. Ако сте в настроение за сезонна напитка, която не е тежка като горещия шоколад, опитайте чай от джинджифил!

Чаят от джинджифил е безалкохолна напитка без кофеин и на практика без калории (освен ако не добавите подсладител). Така че, това е чудесна възможност, ако намалите някое от горните.

Чаят от джинджифил подпомага храносмилането, помага за успокояване на разстроен стомах и може да намали гаденето. Може да предложи известно облекчение и на жени със сутрешно гадене. Според регистрирания диетолог Лили Никълс (партньорска връзка/не получавайте големи идеи), „Джинджифилът е най-добре проучената билка, използвана по време на бременност, и е доказано ефективен при лечението на гадене и повръщане. Джинджифилът се използва от векове за намаляване на гаденето и е единствената билка, която е почти универсално считана за безопасна по конвенционалните стандарти ... джинджифиловият ел или содовете с джинджифил обикновено нямат достатъчно действителен джинджифил, за да бъдат ефективни. "

Моля, не забравяйте, че не съм лекар. Консултирайте се с лекар, ако имате притеснения относно чай от джинджифил.

Как да си направим чай от джинджифил

Опитах няколко метода за чай с джинджифил и най-лесният начин е наистина най-добрият начин. Ето как да го направите:

  1. Нарежете тънко на пресен джинджифил. Не е необходимо първо да го белите, но го изплакнете и изтъркайте видимите замърсявания. Планирайте да използвате около един инч парче джинджифил на чаша чай.
  2. В тенджера комбинирайте джинджифила с прясна вода (използвайте една чаша вода на порция).
  3. Сложете сместа да заври на силен огън. Намалете котлона, колкото е необходимо, за да поддържате леко кипене.
  4. Оставете да къкри в продължение на пет минути (или до 10 минути, ако искате изключително силен чай). Обикновено мисля, че е достатъчно остър на пет минути.
  5. Изсипете чая през фино сито, за да хванете целия джинджифил. Ако желаете, сервирайте чая си с тънък кръг лимон или портокал за допълнителна киселинност. Можете също така да оцените лек дъжд от мед или кленов сироп, който ще смекчи огнения вкус на джинджифил.

Вариации на джинджифилов чай

Искате ли да промените обикновения си чай от джинджифил? Ето няколко лесни вариации.

Чай от джинджифил и канела

За повече подгряваща подправка, просто добавете канелена пръчица към чая си, преди да заври.

Чай от джинджифил и куркума

Куркумата предлага допълнителни противовъзпалителни ползи, плюс забавен оранжев оттенък и изключително пикантен, интригуващ вкус. Отнасяйте се към прясната куркума по същия начин, както към пресния джинджифил - нарежете го на тънки филийки и го добавете към сместа си от джинджифил и вода.

Чай от джинджифил и мента

Пресната мента придава охлаждащ компонент, който помага да се балансира топлината на пресния джинджифил. Добавете няколко клонки прясна мента към вашата смес, преди да я задушите.

Джинджифил Хот Тоди

Сега говорим. Добавете пресен джинджифил към водата, когато приготвяте моята гореща рецепта.

Моля, кажете ми как се получава вашият чай в коментарите! Очаквам с нетърпение да чуя как го обслужвате.

Жаден за повече затоплящи напитки?

Или за освежаваща студена напитка, опитайте студено приготвен студен чай.

Гледайте как се прави чай от джинджифил

Чай от пресен джинджифил

  • Автор: Бисквитка и Кейт
  • Време за подготовка: 1 минута
  • Време за готвене: 9 минути
  • Общо време: 10 минути
  • Добив: 1 чаша 1 х
  • Категория: Напитки
  • Метод: Печка
  • Кухня: азиатска

4.9 от 47 отзива

Научете как да приготвяте чай от пресен джинджифил у дома! Толкова е лесно да се направи с тази проста рецепта. Чаят от джинджифил затопля, отпуска и успокоява за разстроен стомах. Рецептата дава 1 чаша; умножете, ако е необходимо.

Съставки

  • 1-инчов парче пресен джинджифил (без нужда от белене), нарязан на парчета, не по-широки от ¼ инча
  • 1 чаша вода
  • Овкусители по избор (изберете само един): 1 канелена пръчица, 1 парче прясна куркума (нарязана на тънки филийки, същата като джинджифила) или няколко стръка прясна мента
  • Добавки по избор: 1 тънък кръг пресен лимон или портокал и/или 1 чаена лъжичка мед или кленов сироп на вкус

Инструкции

  1. Комбинирайте филийките джинджифил и водата в тенджера на силен огън. Ако добавяте пръчка канела, прясна куркума или прясна мента, добавете я сега. Оставете сместа да къкри, след това намалете котлона, ако е необходимо, за да поддържате леко кипене в продължение на 5 минути (за изключително силен вкус на джинджифил, оставете да къкри до 10 минути).
  2. Свалете тенджерата от огъня. Внимателно изсипете сместа през мрежесто сито в топлинно безопасна течност за измерване или директно в чаша.
  3. По желание поднесете с лимонов кръг и/или дъжд от мед или кленов сироп, на вкус. Сервирайте горещо.

Бележки

Направете го веган: Не забравяйте да използвате кленов сироп, а не мед.

Подгответе се предварително: Умножете рецептата по желание, за да направите голяма партида. Оставете остатъците да се охладят до стайна температура, след това ги покрийте и охладете до 4 дни. Пийте охладено или подгрейте за горещ чай.

Остатъци от джинджифил? Можете да замразите джинджифила за бъдеща употреба. Ако възнамерявате да използвате джинджифила за чай по-късно, може и да го нарежете на тънки филийки, преди да замразите. В противен случай го замразете цял за по-голяма гъвкавост.