ленени

Тези кифли от лен и овесени трици винаги са огромен хит в нашия дом. Те са гъсто натъпкани с добри за вас съставки като ленено брашно, овесени трици, моркови, ябълки и стафиди и са перфектната закуска в движение или като закуска по всяко време.

Тези кифли от лен и овесени трици винаги са огромен хит в нашия дом. Те са гъсто натъпкани с добри за вас съставки като ленено брашно, овесени трици, моркови, ябълки и стафиди и са перфектната закуска в движение или като закуска по всяко време.

  • 1 1/2 чаша неизбелено бяло брашно
  • 3/4 чаша ленено брашно
  • 3/4 чаша овесени трици
  • 3/4 чаша кафява захар
  • 2 ч.ч. сода за хляб
  • 2 ч.ч. бакпулвер
  • 1/2 ч.ч. сол
  • 2 ч.ч. канела
  • 1 чаша моркови, настъргани
  • 1 голяма ябълка, настъргана
  • 1/2 чаша стафиди
  • 3/4 чаша мляко
  • 2 яйца, разбити
  • 1 ч.л. ванилия


  1. В голяма купа смесете заедно всички сухи съставки. Разбъркайте морковите, ябълките и стафидите.
  2. Комбинирайте млякото, разбитите яйца и ванилията. Налейте течните съставки в сухи съставки и разбъркайте, докато съставките се навлажнят.
  3. Не смесвайте повече. Напълнете чаши за мъфини 3/4.
  4. Печете на 350 градуса за 15-20 минути, или докато клечка за зъби излезе чиста.