елда

Нашата купа за елда с фъстъчено броколи носи екзотични азиатски вкусове направо в купата ви с хранителни и познати скоби. Никога не е имало по-ясна рецепта, която да доставя толкова автентични вкусове. На всичкото отгоре е невероятно лесно; има само пет съставки плюс прост сос и дресинг с фъстъчено таханско вдъхновение от Тайланд. Така че вземете вилицата си и се пригответе за невероятно задоволителна порция вкусна, питателна, сърдечна!

Ако искате, можете да поднесете тази купа с киноа, ориз или юфка вместо елдата. Един аспект на тази рецепта, който ме кара да видя пет звезди е, че нашата купа с елда с фъстъчено броколи е като гъвкав както става гъвкав. Сменете елдата (която всъщност е семе) за зърно, сменете броколи за още едно вегетарианско. Изключете типа на лук, промяна на грах за царевица ... разбирате идеята. Знаете ли как повечето от нас се борят с промяната? Що се отнася до промените, добре, тази купа ги приветства!

В случай, че ви интересува защо избрахме да представим елда крупи, а не традиционно зърно, както правят повечето купи, събрахме няколко факта за малко по-рядко срещаното зърно.

Много хора, включително и ние допреди няколко месеца, мислят, че елдата е зърнено зърно. Както се оказва, елдата е плодово семе, което е свързано с ревен и киселец, което го прави интелигентен заместител на зърнени култури за хора, които са чувствителни към зърнени храни, които съдържат протеинови глутени. Така че, елдата, тъй като не е зърно, е изцяло без глутен без притеснение.

Елдата е любим избор сред на растителна основа и безглутенови консуматори, тъй като осигурява висок източник на аминокиселини, витамини, минерали, и антиоксиданти както и малко калории и практически никакви мазнини! Ако искате да научите повече за ползите от включването на елда във вашата диета, разгледайте тази статия.

Трябва ли да преразгледаме хранителните ползи от броколи много бързо? Ние обичаме тези малки дървета със зелена доброта, нали? И както се оказва, забавната част на броколи, която изглежда на върха на дърветата, също е най-питателна!

Семената и цветята на броколи имат най-висок дял на биоактивни съединения в сравнение със стръковете броколи. Освен това, цветчетата осигуряват два до три пъти повече здравословни глюкозинолати и около два пъти повече полифеноли в сравнение със стъблата. Това е залък, който не можем да обясним изцяло, тъй като не сме учени или диетолози. Тази статия обаче изследва темата за хранителните вещества на броколи малко по-нататък и е много лесна за разбиране.

Така че, нека поговорим за вкус, защо не? В края на краищата, тъй като четете това, защото вероятно планирате да изпробвате рецептата, бихме искали да имате представа какво да очаквате с това първо възхитителен хапя.

Ако някога сте имали една от онези скучни тежки майонезни салати от броколи от деликатеса, плуващи в мазен бял сос с едва друг цвят или текстура, които можете да намерите в цялата купа, вие сте за приятна изненада! Фъстъчената броколи купа с елда НЕ е друга салата, удавена от майонеза, и е всичко друго, но не и скучна.

Една фъстъчена купа с елда от броколи на вкус:

  • чубрица
  • удовлетворяващо
  • хрупкав
  • дъвчащ
  • солено
  • леко остър
  • с лек намек за топлина
  • и много фъстъчена доброта

Така че съберете горната част на броколите си и нарязайте лука, време е да приготвите, не по-малко от райската, купа с елда от фъстъчено броколи! И ако обичате тайландски вдъхновени вкусове толкова, колкото и ние, не забравяйте да разгледате нашата рецепта за вкусно обвивка от манго от кашу, която също се съчетава перфектно с нашия сос и дресинг от фъстъчен тахан с таиланд.

О, и ако сте толкова развълнувани от прекрасните хранителни реалности на елда крупа, колкото смятаме, че може да сте досега, не забравяйте да опитате нашата рецепта за на растителна основа и без глутен Шоколадова бисквитка, където елдата работи сладка магия!