рецепта

  • 50 грама масло
  • 200 грама крема сирене
  • 100 грама сметана
  • 10 грама ксилитол или други подсладители като еритритол или стевия
  • 1,5 чаена лъжичка (и) какао чист, на прах
  • 1 капка (и) екстракт от ванилия
  • 40 грама консервирани плодове, за предпочитане нисковъглехидратни, напр. горски плодове
  • 50 грама масло
  • 200 грама крема сирене
  • 100 грама сметана
  • 10 грама ксилитол или други подсладители като еритритол или стевия
  • 1,5 чаена лъжичка (и) какао чист, на прах
  • 1 капка (и) екстракт от ванилия
  • 40 грама консервирани плодове за предпочитане с ниско съдържание на въглехидрати, напр. горски плодове

Ако искате този десерт да има консистенция, по-скоро каша, сервирайте го горещо или не го оставяйте да се сгъсти толкова, когато готвите.

В противен случай го оставете да се охлади и го приберете в хладилника, като консистенцията става по-подобна на пудинга.

Професионален съвет:
В случай, че искате да добавите някои плодове, препоръчвам да ги добавите, когато пудингът вече е готов.
Компотът от червени горски плодове върви чудесно с него и можете лесно да го приготвите, като загреете замразени плодове в тенджера, добавите малко вода и желатин и го варите, докато се сгъсти. След това го оставете да се охлади. Държи се в хладилника 1-2 седмици.

Можете също така да изпробвате някоя от другите незадължителни съставки, комбинация от тях или да оставите канелата. Тук само поръсих малко какао на прах и след това го смесих с лъжицата.