2 - Не ми хареса

гръцко

Няма майонеза, няма проблем. Тази здравословна салата от риба тон използва гръцкото кисело мляко, богато на пробиотици, като кремообразна, остра основа. Хрупкава целина, земен лук и деликатни микрозелени поддържат тази лесна рецепта за обяд безпроблемна, така че можете да я персонализирате със собствените си здравословни съставки. Подарете му средиземноморско завъртане с нахут, краставица и маслини Каламата - или добавете малко сладост с нарязано грозде. Намажете тази салата от риба тон върху филия пълнозърнест хляб, натъпкайте я в авокадо или я лъжица в свежи чаши маруля за версия с ниско съдържание на въглехидрати.

Съставки

1/4 чаша 2% гръцко кисело мляко

1 чаена лъжичка дижонска горчица

Сок от 1/2 лимон

1 супена лъжица зехтин екстра върджин

1/8 чаена лъжичка кошерна сол

1/8 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер

2 единици (3 унции) торбички твърд бял тон във вода (като Wild Planet без добавена сол Albacore див тон)

1 стрък целина, фино нарязан на кубчета

1 супена лъжица пресен нарязан лук

1 чаша хлабаво опаковани микрозелени (като репички или босилек)