Рецепта за салата Раджма за отслабване - Рецепта за салата с бъбреци: Споделяне на бърза и лесна рецепта за салата, която за предпочитане можете да имате на обяд и вечеря, тъй като е пълна с протеини и други мултивитамини, които ще ви помогнат да останете здрави и да намалите теглото си по здравословен начин. Една от най-добрите рецепти за салата за търсещите отслабване, която ще ви държи сити през целия ден. Също така се препоръчва за хора, които търсят някои идеи за здравословни рецепти за салата.

салата

Червеният боб (Rajma, Laal Lobia) е един от най-добрите източници на въглехидрати, протеини и фибри. Той също така помага да се контролира кръвната захар, антихолестеролът, полезен за пациенти с диабет, съдържа антиоксиданти, повишава енергията и подобрява паметта, също помага за освобождаване на стреса. Той също така има свойства против стареене, които ви поддържат здрави с млад външен вид. Така че включете боб в диетата си и останете щастливи и здрави

Според Healthline, двумесечно проучване при 30 затлъстели възрастни на диета за отслабване показва, че яденето на боб и други бобови растения 4 пъти седмично води до по-голяма загуба на тегло, отколкото диетата без боб (32 Trusted Source).

Кои бобчета са здравословни? Светло или тъмно

По принцип всички зърна са здравословни и пълни с витамини, но светлочервеният боб има повече калций, желязо и фолиева киселина в сравнение с тъмно червения боб.

Предпазни мерки при хранене с червен боб

Много хора смятат, че бобът не е здравословен за хранене, което е погрешно. Здравословно е да се храните, но трябва да внимавате, докато готвите. Трябва да се накисва и да се готви правилно, за да се отървете от токсините. Избягвайте да ядете преди лягане. но е добре да ядете 3 часа преди сън. Можете също така да ядете 3 до 5 пъти седмично. Избягвайте, ако имате проблеми с корема или храносмилането.

Салата Раджма - салата от бъбрек

Как да сваря боб

Правилното готвене на червения боб е важно за вашето здраве, така че не забравяйте да следвате стъпките.

  1. Накиснете бъбреците (rajma) за 5 до 6 часа. (Накисването е процес за задържане на боб във вода за дълго време)
  2. След накисване изплакнете и измийте с чешмяна вода.
  3. Сега поставете в дълбок съд и напълнете с вода. Ако приемате 2 чаши боб, добавете 4 чаша вода, за да заври правилно.
  4. За 500 gms накисната rajma: добавете сол (1 купчина Tsp) и сода за хляб. (1/3 чаена лъжичка)
  5. Покрийте за 45 минути на слаб среден огън. (Ако варите в тенджера под налягане, проверете след 30 минути).
  6. Проверете мекотата, в противен случай му дайте повече време да стане мека и нежна.

Мога ли да използвам консервиран боб?

Да, можете да използвате, но прясното е по-препоръчително в сравнение с консервираното. Но ако използвате консервиран боб, просто го измийте и го дръжте в тиган. Добавете малко вода и го варете в продължение на няколко минути, след това добавете малко масло и го разбъркайте добре. Сега можете да следвате същата процедура, за да направите салатата.

Видео за салата Раджма

Така че нека да се преместим в Hinz Kitchen и да започнем да правим това „Рецепта за салата Раджма“ стъпка по стъпка по лесен начин. Гледайте видеоклипа с рецептата, така че за начинаещите ще бъде лесно да следват бързата стъпка за приготвяне на салата от бъбречни зърна за вашия обяд или вечеря. Приятно гледане!

Карта за рецепта за салата Раджма

Състав:

  • Червен боб - 2 чаши (варен)
  • Лук (тънко нарязан) - 1 супена лъжица
  • Домати (нарязани) - 1 среден размер
  • Зелени люти чушки - 1 (нарязани)
  • Лимонов сок - 1 супена лъжица
  • Кисело мляко с ниско съдържание на мазнини - 2 ч.л.
  • Сол на вкус
  • Червен лют прах на прах - 1 ч.л.
  • Чаат Масала - 1 ч.л.
  • Картофи - 1 (на кубчета)
  • Пресен кориандър - Малко листа (нарязани)

Метод:

  1. Накиснете зърната (2 чаши) за 5 до 6 часа.
  2. След 6 часа изплакнете и измийте правилно.
  3. Преместете rajma в тигана и добавете наполовина напълнена вода в тигана.
  4. Сега добавете сол (на вкус) и сода за хляб (1/2 ч.л.).
  5. Покрийте и гответе правилно за 45 минути в обикновен тиган.
  6. Започнете да правите салата: В купа добавете боб (раджма).
  7. Сега добавете тънко нарязан лук,
  8. Също така, добавете нарязани на кубчета домати (обелете кожата и отстранете семената)
  9. Сега добавете лимонов сок и зелени люти чушки.
  10. Добавете сол, червен чили на прах и чаат масала.
  11. Сега добавете кисело мляко, само за да добавите кремообразен вид.
  12. Поръсете прясно нарязан кориандър.
  13. Сега смесете всички съставки и сервирайте!

Опитай! И се присъединете към нас

В рецептите за салати салатата rajma е толкова здравословна и препоръчителна за хора с рецепти за отслабване. Повечето от ресторантите го приготвят и сервират на блок маса. Хората обичат да го ядат, особено се чувства липсващо с основното ястие. Страхотна идея е да направите тази рецепта в семейството заедно. Опитайте това и съм сигурен, че ще ви хареса. Приятно гледане.

Можете да се присъедините към нашата Facebook група от храни, за да си взаимодействате с други храни ! В готвенето на Hinz можете да намерите повече рецепти, свързани със закуска, обяд, вечеря и чай. Разгледайте колекцията от рецепти, за да получите желаните рецепти.