бяла

Овес - 1/4 чаша
Вода - 1/2 чаша
Мляко - 2 чаши
Зехтин - 1 ч.л.
Морков - 2 супени лъжици ситно нарязан
Чесън - 2 ч.л.
Лук - 2 супени лъжици ситно нарязан
Риган/Всяка смесена билка - 1/8 ч.ч.
Пипер - мъничка щипка
Листа от кориандър - 2 ч. Л. Ситно нарязани
Сол на вкус

Метод:

  1. Нарежете на ситно моркова, чесъна и лука и го направете готов. Първо загрейте тиган със зехтин - добавете чесън и сотирайте до златисто кафяво, след това добавете лук и сотирайте, докато леко покафенее, след това добавете моркови.
  2. Сотирайте, докато оставите сурова миризма на моркови, след това добавете овес и запържете за 3 минути. След това добавете вода и оставете да ври, докато овесът се сготви. Може да можете да покриете и да готвите.
  3. След като водата е почти абсорбирана и зеленчуците се обърнат леко меки, добавете мляко и оставете да къкри 5 минути. Добавете необходимата сол. След това добавете риган, пипер на прах и гарнирайте с листа от кориандър и изключете.

Сервирайте горещо с топъл гю препечен хляб или супа!