пиле

Ако харесвате пържени картофи, тогава ще ви хареса това бързо, прясно и прясно ястие с пиле, броколи и кафяв ориз. Това е чудесен начин да използвате оризова печка, която има кошница за пара.

Съставки

  • Рецепта по имейл
  • Рецепта за печат
  • Добави в любими
    Сервира: 4 Време за приготвяне: 15 мин. Време за готвене: 45 мин
  • 1 3/4 lb (0,8 kg) пилешки гърди без кости, без кожа
  • 4 скилидки чесън, смлени
  • 1 супена лъжица (15 ml) джинджифил, смлян
  • 4 зелени лука (и), нарязани на филийки
  • 2 супени лъжици (30 мл) лек сос тамари
  • 1 ч. Л. (5 мл) люти люспи от червен лют пипер
  • 4 чаши (1 л) броколи, пресни, цветчета и нарязани дръжки
  • 2 чаши (500 мл) късозърнест кафяв ориз, варен

Инструкции

Нарежете пилешките гърди без кости, без кожа на кубчета 1 инч (2,5 см). Добавете в средна купа и оставете настрана.

Нарежете на ситно чесън и джинджифил и добавете в купата. Нарежете зеления лук (бели части и половината от зеления). Добавете филийки бял лук в купата с пилето. Резервирайте нарязана зелена част за гарнитура.

Добавете олекотените тамари и лют червен пипер на люспи към пилето и хвърлете, за да покриете добре. Ако имате допълнително време, оставете пилето да се маринова за 30 минути в хладилника.

Отрежете горната глава на броколите и оставете настрана. Използвайте остър нож, за да обелите външното покритие от долните дръжки. Нарежете отгоре на цветчета с около 2 инча (5 см) всяка. Нарежете стъблата на кръгчета с дебелина 1,25 см. Заделени.

Сложете кафяв ориз да се готви в несолена вода според указанията на оризовата печка. Една чаша суров ориз обикновено е достатъчна за четирима - добавете още, ако имате по-големи ядещи.

След като оризът се сготви за 35 минути, поставете пиле в кошницата на парата върху ориза. Изсипете останалата смес от тамари върху пилешко месо. Покрийте с капак. Парете над готварски ориз в продължение на седем минути.

Обърнете парченцата пиле, добавете броколи, покрийте и продължете да готвите на пара, докато пилето се сготви и броколите станат нежни, хрупкави - още около 7-8 минути. До сега оризовата печка трябваше да премине на топла. Ако не, извадете кошницата с пара с пиле и броколи и се затоплете, докато оризът свърши.

Сервирайте пиле и броколи върху варен кафяв ориз. Гарнирайте с нарязан зелен лук (гарнитура по желание).

Ако имате нужда от версия без глутен, уверете се, че сосът ви tamari не съдържа глутен.

Информация за храненето

  • Количество
  • Калории 370
  • Протеин 51 g
  • Мазнини 4,5 g
  • Наситени мазнини 1 g
  • Въглехидрати 28 g
  • Фибри 4 g
  • Захар g
  • Холестерол 115 mg
  • Натрий 430 mg
  • % Дневна стойност
  • Калий 25
  • Калций 6
  • Желязо 15
  • Витамин А 45
  • Витамин С 120
  • Витамин В6
  • Витамин В12 38
  • Фолат 29
  • Магнезий
  • Цинк

Може да харесаш също.

5 пилешки сандвичи с подправки с уасаби Майо

Вкус на летен пилешки сандвич

Азиатски пилешки кюфтета

Отстранете болката от хранителните стоки с нашето удобно приложение за пазаруване. Създавайте списъци и ги споделяйте с всеки, по всяко време и навсякъде. Предлага се на iOS и Android.