Реших да направя резюме на книгата с над 300 страници за вас. Научих адски много и исках да споделя част от науката зад кетогенните диети. Знам, че изглежда дълго, но си струва да се прочете според мен. Ако искате повече информация за някое от тези неща, горещо ви препоръчвам да вземете копие от неговата книга (особено ако се интересувате от CKD/TKD).

reddit

Подкатегориите са:

  • Какво е кетогенна диета?
  • Основи на оползотворяването на горивото
  • Мозъкът
  • Използване на кетони в организма
  • Съхранение на гориво
  • Инсулин
  • Основна кетонна физиология
  • Кетоза срещу кетоацидоза
  • Кетонемия срещу Кетонурия
  • Адаптации към кетоза
  • Защо употребата на кетони пада?
  • Адаптации, когато въглехидратите са ограничени
  • Гликоген
  • Загуба на протеини и мускули
  • Изисквания към хранителните протеини
  • Ефект на макронутриентите върху кетозата
  • Загуба на вода
  • Необходим ли е дефицит на калории?
  • Ами диетичните мазнини?
  • Разчупване на плата за загуба на мазнини
  • Везни и себе си претегляне
  • Каква е сделката с Ketostix?
  • Упражнение и кетоза
  • Добавки