Твърде много кафе може да доведе до наддаване на тегло и други здравословни проблеми, дори ако пиещите се придържат към безкофеиново, според изследване.
Експертите предупредиха, че пиенето на пет или повече чаши на ден увеличава количеството мазнини, съхранявани в корема.
Беше разкрито, че дори „умерен прием“ на кафе през средния ден също може да доведе до проблеми като повишен риск от сърдечни заболявания и диабет.
Многократни проучвания в миналото показват, че кафето може да има ползи за редовно пиещите, включително намаляване на шансовете за инсулт и някои форми на рак.
В последните изследвания австралийски учени се опитват да анализират как подобряващите здравето съединения, съдържащи се в напитката, могат да подобрят сърдечно-съдовата функция.
Едно от съединенията, хлорогенова киселина - известно като CGA - е свързано със здравословни ползи като намален риск от диабет, по-ниско кръвно налягане и дори борба с мазнините.
Но изследването - публикувано в Journal of Agricultural and Food Chemistry - всъщност установи, че твърде много кафе, включително безкофеиново, може да бъде вредно за здравето на хората.
Асистент проф. Ванс Матюс от Западноавстралийския институт за медицински изследвания каза: „Това проучване доказа обратното в дози, еквивалентни на пет или шест чаши кафе на ден.“
Изследователите установяват, че еквивалентната доза CGA, подавана на лабораторни мишки, влияе върху използването на мазнини в черния дроб и причинява необичайно задържане на мазнини в клетките.
Затлъстелите мишки също имат тенденция към по-висока степен на непоносимост към глюкоза и повишена инсулинова резистентност.
Проф. Матюс каза, че кафето е безопасно в умерени количества, но предупреди да не се пие твърде много.
"Изглежда, че въздействието върху здравето зависи от дозата", каза той.
„Умереният прием на кафе, до три до четири чаши на ден, все още намалява риска от развитие на заболявания като сърдечно-съдови заболявания и диабет тип 2.
„Всички знаят за ефектите на кофеина, но когато обмисляме избора си на начин на живот е важно да запомним, че съединения като CGA могат да имат ефект върху здравето ни, ако не се консумират умерено.“
Проучването, проведено съвместно с Училището по медицина и фармакология в Западна Австралия, установи, че хората, които изглеждат слаби, могат да имат опасни количества мазнини около коремните си органи, което причинява диабет, сърдечно-съдови заболявания и други здравословни проблеми.
Проф. Матюс каза: „Има много хора, които изглеждат доста слаби, но имат натрупване на мазнини в определени клетки около органите и черния дроб.
„Това може да се влоши, ако се пие твърде много кафе.“
- Храненето според хороскопа Близнаци трябва да стои далеч от кафето; Ракът е склонен към напълняване
- Диабет с ново начало, загуба на тегло, свързана с повишен риск от рак на панкреаса, АКТБ диабет
- Нощни сови в риск от увеличаване на теглото Изследователски институт за здраве на жените
- Сънят се увеличава с увеличаване на теглото и намалява със загуба на тегло при мишки
- Затлъстяването Как чревните бактерии могат да причинят увеличаване на теглото - ВРЕМЕ