- Рецепти за диабет
- Рецепти A-Z
- Диета
- Киселинно-алкална диета
- Диетични планове
- Диета при диабет тип 1
- Диета при диабет тип 2
- Диета 5: 2
- Диета на Аткинс
- Въглехидрати и диабет
- DASH диета
- Детокс диета
- Диета на Дюкан
- Безглутенова диета
- Гликемичен индекс (GI)
- Гликемично натоварване
- Сокова диета
- Кетогенна диета
- Нискокалорична диета
- Диета с ниско съдържание на въглехидрати
- Диета с ниско съдържание на мазнини
- Планове за диета, заместващи храненето
- Средиземноморска диета
- Нюкасълска учебна диета
- Съвет за диетата на NHS
- Палеолитна диета
- Палео кето диета
- Диета със сурова храна
- Диета на южния плаж
- Веганска диета
- Вегетарианска диета
- Много нискокалорична диета
- Зонова диета
- Напитки и алкохол
- Какво мога да пия?
- Алкохол и диабет
- Алкохол и кръвна захар
- Алкохол и хипогликемия
- Алкохолни заместители
- Махмурлукът лекува
- Кафе
- Плодов сок
- Мляко
- Чай
- Безалкохолни напитки и диабет
- Диетични безалкохолни напитки и диабет
- Вода
- Храна
- Диабетна храна
- Обмен на диабет
- Въпроси за обмен на диабетици
- Хранителна пирамида за диабет
- Храни, подходящи за диабет
- Суперхрани за диабет
- Брояване на въглехидрати
- Шоколад и диабет
- Холестерол и диета
- На гладно
- Бързо хранене
- Храна за здравословна диета
- Хранителни дневници
- Етикетиране на храните
- Хранителни съвети
- Планиране на хранене
- Контрол на порциите
- Изкривяване на порциите
- Плоча метод
- Клубове за отслабване
- Кой клуб за отслабване е най-добър?
- Групи храни
- Млечни
- Яйца, боб и варива
- Риба
- Групи храни
- Плодове
- Чисто месо
- Преработени храни
- Зеленчуци без нишесте
- Ядки
- червено месо
- Нишестени зеленчуци
- Цели зърна
- Идеи за храна
- Хлебни алтернативи
- Готварска книга за диабет
- Идеи за диабетна закуска
- Диабетични торти
- Млечни алтернативи
- Хранене с диабет
- Идеи за обяд с ниско съдържание на въглехидрати
- Десерти с ниско съдържание на въглехидрати
- Идеи за вечеря с ниско съдържание на въглехидрати
- Алтернативи с ниско съдържание на въглехидрати
- Закуски с ниско съдържание на въглехидрати
- Сладкиши с ниско съдържание на захар
- Млечни алтернативи
- Хранене
- Въглехидрати
- Хром
- Хранене при диабет
- Хранителни добавки
- Дебел
- Фибри
- Протеин
- Сол
- Прости въглехидрати срещу сложни въглехидрати
- Захар
- Захар срещу мазнини
- Данък върху захарта 2018 г.
- Транс мазнини
- Витамини и минерали
- Витамин D
- Специални случаи
- Коледа
- Дивали
- Великден
- Хелоуин
- Рамадан
- Подсладители
- Нискокалорични подсладители
- Хранителни и нехранителни подсладители
- Роля на захарта в нашата диета
- Захарни алкохоли
- Кой изкуствен подсладител да избера?
Рибата е чудесен източник на протеини, омега 3 и витамин D и се смята, че е полезна за костите, кожата и очите и нервите ни.
Както при много от хранителните групи, рибата е привлякла няколко здравни страха през годините, като притеснения относно нивата на живак, но диетолозите посочват, че рисковете, свързани с рибата, са малки в сравнение с ползите от консумацията на риба.
Препоръчителен прием на риба
NHS съветва да ядем поне две порции риба седмично, като поне една от тези порции е мазна риба.
Една порция се счита за 140 грама варена риба.
Ползи за здравето от рибите
Рибите осигуряват добър източник на протеини и омега 3 мастни киселини.
Мазната риба е особено добър източник на омега 3, поради което ни съветват да ядем поне една порция мазна риба седмично.
Омега 3 е основна мастна киселина, която е свързана с подобряване на здравето на сърцето.
Рибата също е добър източник на витамин D, който помага за поддържането на здрави кости и витамин B2, който е полезен за кожата, очите, червените кръвни клетки и нервната система
Тялото получава по-голямата част от своя витамин D от собствения ни холестерол, когато кожата ни е изложена на слънце, но други хранителни източници на витамин D включват яйца и млечни продукти.
Риба и пригодност при диабетна диета
Рибата е добра храна за хора с диабет. Протеините осигуряват част от енергийните ни нужди, а омега 3 може да помогне на здравето на сърцето ни
Ниските нива на витамин D са често срещани при хора с диабет, така че включването на риба в диетата е добър начин да добавите към хранителния си прием на витамин D.
Учените и изследователите предполагат, че консумацията на риба може да намали риска от развитие на диабет тип 2
Не е ясно обаче дали рибата може да бъде изолирана като превантивен ефект и по-високият прием на риба вместо това може да бъде отражение на по-добрата кръгла диета
Рискове за здравето от яденето на риба
По-високи нива на живак се срещат в някои риби, включително акула, риба меч, марлин и риба тон. Нивата на живак, присъстващи в повечето риби, не се считат за опасни, но NHS съветва бременните или кърмещите жени да не ядат:
- Акула
- Риба меч
- Марлин
- Пресен тон, но съветва, че консервиран тон може да се консумира умерено.
Алергиите към риба и морски дарове са сравнително чести, точно зад алергиите към яйца и фъстъци. Симптомите на алергия могат да включват гадене, гадене, стомашни спазми и диария.
Хигиена, боравене и съхранение
Яденето на сурова или сурова риба може да доведе до хранително отравяне. Стридите често се сервират сурови и така представляват по-висок риск от хранително отравяне, отколкото варената риба. Суровите риби трябва да се пазят от пряк контакт с друга храна. Измийте ръцете си след работа с сурово месо и всякакви прибори, които са влезли в контакт с него.
Хората, които използват Програма с ниско съдържание на въглехидрати, са постигнали загуба на тегло, подобрен HbA1c, намалени лекарства и ремисия на диабет тип 2.
Вземете инструментите, от които се нуждаете, за да успеете.
Използва се в NHS.
- Храни, които се препоръчват при диабетната диета в клиниката Мейо
- Ползи за рибата - Защо рибата е важна в нашата диета
- Фолатни ползи за здравето и препоръчителен прием
- Съвети за прием на протеини при диетично търсене
- Консумацията на диета с високо съдържание на мазнини в рибеното масло разделя растежа на затлъстяването и тумора на млечните жлези чрез