невероятни

Бързо превъртане през Instagram доказва, че повечето протеини и наркомани смятат, че най-добрият начин да спечелите епични # печалби е като ядете диета, пълна с месо. И то много. Разбира се, яденето на пилешки гърди е бърз начин за задоволяване на дневните ви нужди от протеин, но дали това е най-добрият начин? Не според науката.

Чрез някои изследвания е лесно да се види, че животинският протеин не е оптималният източник, с който трябва да пълните чинията си. Растителният протеин, подобен на този, използван от GoMacro в техните барове, е с по-ниско съдържание на наситени мазнини, по-лесно смилаемо и без антибиотици и вредни бактерии. Той също така поддържа тялото ви здраво, силно и младо за години напред, като ви помага да се борите с болестите и поддържа имунната ви система силна.

Ако сте мислили за превключване, тези аргументи, подкрепени с доказателства, за зареждане с растения ще направят решението за отказ от животински протеини безпроблемно.

Ползите за здравето на растителните протеини

Покълналият растителен протеин се усвоява лесно от организма.

Има просто решение за извличане на максимума от вашия растителен протеин: поникването му. Според Маги Бергхоф, MSN, FNP, когато го правите преди ядене - независимо дали става въпрос за зърнени храни, ядки, боб или семена - процесът улеснява храносмилането и усвояването на тялото ви. "Това е особено важно, ако имате затруднения с храносмилането, като непоносимост към храна, забавен метаболизъм, подуване на корема или запек. Искаме да улесним храната възможно най-лесно, за да може тялото да я идентифицира, разгради и използва като гориво, " тя казва. GoMacro избира покълнал протеин от кафяв ориз поради тази причина. Протеинът е по-бионаличен, така че тялото може да го използва по-добре за възстановяване на мускулната тъкан, когато ядете бар след тежка тренировка.

Граховият протеин е чудесен източник на желязо.

Понастоящем червеното месо е основният източник на желязо в американската диета, но граховият протеин е лесен начин за веганите и вегетарианците да се справят. Една порция грахов протеин на прах съдържа 35 процента от вашето DV на желязо. За сравнение, същият размер на порция животински суроватъчен протеин съдържа 0 процента от вашето желязо DV. Така че не само получавате голяма част от ежедневните си нужди от желязо, но и получавате много протеини. Ще намерите грахов протеин на прах в девет протеинови бара на GoMacro, включително карамел от кашу, масло от боровинки + кашу и шоколадов чип от фъстъчено масло.

Ядковият протеин е зареден със здравословни мазнини.

Що се отнася до ежедневния прием на здравословни мазнини, това чрез орехово масло не може да бъде по-лесно ... или по-вкусно. „Ядковите масла са не само супер удобен начин да добавите здравословни мазнини към вашата диета - които балансират хормоните, контролират нивата на захарта и поддържат подходящ апетит - но те също така лесно се усвояват от организма, тъй като вече са разбити на кремообразно вещество, което лесно се усвоява ", казва Бергхоф. В баровете на GoMacro ядковото масло е основно: можете да намерите опции, заредени с фъстъчено масло, бадемово масло, масло от кашу и слънчогледово масло (чрез тяхното слънчогледово масло + шоколадово блокче) за тези, които не са без ядки.

Целият хранителен растителен протеин ви държи по-сити по-дълго.

Винаги ли сте забелязвали как гладувате доста бързо, след като ядете животински протеин, но оставате сити часове след като ядете растителен протеин? Няма да полудееш - това е нещо. Източниците на растителен протеин - като бобови растения и боб - идват с допълнителен бонус, който ви помага да останете доволни до следващото си хранене. Всъщност проучване на Food & Nutrition разкрива, че когато младите мъже консумират богата на протеини храна, съставена от бобови растения, те консумират с 12 процента по-малко калории през следващото си хранене, отколкото ако са яли месо на базата на храна. Експертите смятат, че крайните растения, които имат животните, е съдържанието на фибри: "Растителните протеини от пълноценна храна ще ви поддържат по-сити по-дълго от животинските протеини поради фибрите, които естествено се съдържат в тези продукти", казва Бергхоф. "Фибрите ограничават апетита, повишават здравето на храносмилането и контролират апетита ви."

Растителният протеин помага да запазите червата си здрави.

Изследвания, публикувани в списание Nutrients, показват, че тези, които се хранят с растителна диета, имат уникален профил на червата, който съдържа по-малко болестотворни организми и повече защитни видове, които помагат да поддържате нивата на възпаление ниски. „Добавянето на повече растения към вашата диета е изключително полезно за създаването на голямо разнообразие на чревните микробиоми“, казва Бергхоф. Когато държите микробиома си под контрол, виждате подобрения в здравето си като цяло и благосъстоянието си, тъй като лошото здраве на червата е свързано с умора, тревожност, депресия, кожни проблеми, автоимунни заболявания и др.

Растителният протеин може да ви помогне да се чувствате и да изглеждате по-млади.

Ако искате помощ да се чувствате като на двадесет години, когато сте навършили 60 години, приемете диета, пълна с повече растителни протеини, отколкото животински протеини. „Растителната диета може да помогне за предотвратяване на болести, болезнени симптоми и дори стареене“, казва Бергхоф. Когато запълвате тялото си с здравословен избор на протеини, това ви помага да останете по-млади за по-дълго - нещо, което показват хората, живеещи в Сините зони. Освен това ви помага да изглеждате по-млади. В едно PLOS Едно проучване, по-специално, изследователите установиха, че здравата, блестяща кожа е свързана с по-висок прием на растителни храни.

Растителният протеин може да ви помогне да живеете по-дълго.

Яденето на растителен протеин не само ви помага да се чувствате и изглеждате по-млади, но също така ви помага да стигнете до 100-ия си рожден ден. „Растителният протеин е от съществено значение за дълъг, силен и здравословен живот“, казва Бергхоф. Проучване от 2016 г., публикувано в JAMA Internal Medicine, установи, че тези, които получават протеини от боб, ядки и зърнени храни, имат по-ниска смъртност от тези, които ядат големи количества животински протеини.

Растителният протеин може да помогне за борба с болестите.

Една от основните причини, поради които яденето на растителен протеин може да ви помогне да живеете по-дълго от животинския протеин, е начинът, по който ви помага да се преборите с болестите. "Поради изключително хранителната стойност на тези растения и фибрите, които почистват тялото и поддържат червата здрави, това може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания и рак", казва Бергхоф. Неотдавнашно проучване, публикувано в списание Circulation, допълнително доказа, че чрез намирането на тези, които заместват червеното месо със здравословен растителен протеин, може да намали риска от сърдечни заболявания.

Растителният протеин може да подобри спортните ви постижения.

Когато повечето хора гледат на спортисти, те предполагат, че ядат безкрайно количество животински протеини, за да получат тези големи, тонизирани мускули. Но толкова много хора приемат растителна диета вместо това и поради това играят по-добре от всякога. Докато Том Брейди е фен на растителните протеини от години, други играчи от НФЛ също решават да скочат на борда - много от тях не само са забелязали подобрения в спортните си постижения, но и в енергийните си нива и времената за възстановяване.

Растителният протеин може да помогне при отслабване.

Има причина, поради която толкова много хора отслабват, след като увеличат количеството растителен протеин в диетата си. Изследване, публикувано в Journal of General Medicine, установи, че тези, които се придържат към веганска диета, са загубили пет килограма повече от другите диетични планове, което се оказва най-добрата диета за отслабване. Освен предимствата да се храните по-здравословно като цяло, пълните с фибри протеини на растителна основа също ви помагат да останете сити и удовлетворени за по-дълги периоди от време - а именно да не бягате до автоматите между храненията.

Растителният протеин помага за намаляване на консумацията на вредни бактерии.

Включването на животински протеини във вашата диета означава, че най-вероятно консумирате много неща, които предпочитате да нямате в тялото си. "Много хора, които ядат много животински протеини, не получават качествен избор. Поради това месото, което консумират, е токсично с добавени антибиотици и хормони, които след това се усвояват от телата ни, когато ги ядем", казва Бергхоф. Освен негативните ефекти от приема на всички тези антибиотици, яденето на животински протеин може също така да ви запознае с вредните щамове бактерии, които могат да ви причинят заболяване, включително салмонела.

Лесни начини да се извлекат повече предимства на растителния протеин

Сега знаете колко точно е полезно да добавяте растителен протеин към вашата диета. Е, как всъщност се справяте? Това е невероятно лесно и това са едни от най-добрите начини да го направите.

Вземете протеинова лента.

Когато искате да улесните нещата изключително лесно, вземете протеинова лента на растителна основа. GoMacro разполага с много удобно пакетирани опции, които ще ви помогнат да постигнете ежедневните си нужди. Например блокчето Mocha Chocolate Chip и кафето Dark Chocolate + Almonds съдържат 10 грама растителни протеини. След като изядете едно, ще получите 20 процента от DV.

Използвайте вкусни сосове.

Един от начините да увеличите приема на растителен протеин е да използвате забавни и здравословни сосове, за да направите зеленчуците по-привлекателни. „Можете да направите вегетариански ястия изключително вкусни, като ги заливате със здравословни сосове от маринара или домашни дресинги“, казва Наталия Роуз, CN. Може би една вечер това е нахут болонезе, а друга салата от боб и тофу с кремообразен дресинг от мисо.

Смесете го в смутита.

Ако сте любители на смутитата, е време да започнете да се хвърляте в някои допълнително опаковани с протеини зеленчуци. "Предпочитам пара на растения - като тиквички, тиква и карфиол - и да ги съхранявате във фризера, за да ги вземете лесно и да ги хвърлите в сутрешно смути", казва Бергхоф. "Не можете да ги вкусите и това прави смутито супер кремообразно."

Можете също така да добавите веган протеинови прахове към смутита или дори да разбиете любимата си протеинова лента GoMacro, за да добавите малко текстура и протеин към вашата рецепта за плодови смутита.

Преосмислете храненията си.

Следващият път, когато правите любимите си ястия, помислете кои растителни протеини биха могли да ги направят още по-здрави и засищащи. Ако ядете паста, добавете чаша нахут. И ако правите така вечер, уверете се, че черният боб е в състава. Когато станете малко по-креативни, вашите ястия ще бъдат още по-вкусни и по-добри за вашето здраве.

Печете ги.

Един лесен начин да направите растителния протеин по-ароматен е да го изпечете във фурната. "Печенето на растения ми е любимо. Толкова е просто: Просто нарязвайте различни зеленчуци - като брюкселско зеле, чушки, аспержи, броколи, карфиол, лук и тиква - и ги поставяйте върху лист за печене. малко масло от авокадо, добавете малко подправка и ги печете за около 30 минути при 400 градуса ", казва Бергхоф. Ако правите по-големи партиди, можете да съхранявате зеленчуците си в хладилника, за да се насладите през цялата седмица.